57 episódios

Sabem quando nos sentimos aconchegados e desligados do mundo exterior? É assim que me sinto quando oiço algo que me inspira e acrescenta valor. Se vos conseguir transmitir as boas energias que por aqui vão fluir, então, cumpri o meu objetivo.

Bom Sa‪i‬ Bom Sai

    • Saúde e fitness
    • 5.0 • 5 classificações

Sabem quando nos sentimos aconchegados e desligados do mundo exterior? É assim que me sinto quando oiço algo que me inspira e acrescenta valor. Se vos conseguir transmitir as boas energias que por aqui vão fluir, então, cumpri o meu objetivo.

    Episódio 56 - Estudar nutrição, criar receitas e viajar pela Ásia com Mariana Guerra

    Episódio 56 - Estudar nutrição, criar receitas e viajar pela Ásia com Mariana Guerra

    Este é um episódio que fala sobre coragem. Somos formatados para ir para a faculdade e terminar o curso no tempo expectável. Mas as viagens ensinam-nos coisas que não vêm nos livros. A Mariana Guerra é estudante de Ciências da Nutrição, autora de receitas incríveis e decidiu suspender os estudos durante 6 meses para viajar pela Ásia. Um ato de coragem, sem dúvida, que lhe permitiu viver uma das experiências mais incríveis até hoje.

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    Mais sobre a Mariana Guerra:
    - Site: https://marianaguerra1998.wixsite.com/healthytastykitchen
    - Instagram: https://www.instagram.com/healthy.tasty.kitchen/?hl=pt

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    Mencionado no episódio:
    - Food Factory: https://www.instagram.com/foodfactory.pt/?hl=pt
    - Ela Vegan: https://elavegan.com/
    - Choosing Chia: https://choosingchia.com/
    - Anita Healthy: https://www.anitahealthy.com/
    - Laranja Lima Nutrição: https://laranjalimanutricao.com/
    - The Healthy Sins: https://www.thehealthysins.com/
    - Coco e Baunilha: https://cocoebaunilha.com/

    Restaurantes:
    - Boa Bao
    - Soi Asian Street Food
    - Café Janis
    - The Green Affair

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 40 min
    Episódio 55 - Em direto no Instagram: 10 dicas para ser mais criativo na cozinha

    Episódio 55 - Em direto no Instagram: 10 dicas para ser mais criativo na cozinha

    Este é um episódio diferente e especial: conta com a vossa participação, em direto! Para todos os que não puderam assistir pelo Instagram e/ou preferem o formato áudio, aqui fica um episódio com 10 dicas para sermos mais criativos na cozinha.

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    Mencionado no episódio:
    - Massa com legumes e molho de feijão branco: https://anaruasmelonutricionista.pt/massa-com-legumes-e-molho-de-feijao-branco/
    - Livro "O Menu da Semana", Vânia Ribeiro
    - Livro "Cozinha Vegetariana para bebés e crianças", Gabriela Oliveira
    - Livro "As Delícias de Ella - O livro cem por cento vegetariano", Ella Mills

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 1h 4 min
    Episódio 54 - Inspiração e um convite para filosofar

    Episódio 54 - Inspiração e um convite para filosofar

    Peguei num café e num pedaço de chocolate preto e sentei-me em frente ao microfone para falar convosco. Quis trazer-vos o que me tem inspirado nos últimos dias e o que tem sido mais desafiante. Por fim, respondi, sem qualquer ensaio, a duas questões do maravilhoso jogo The Ask Game. Convido-vos a juntarem-se a mim e, se quiserem, vão buscar um café também. :)

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    Mencionado no episódio:
    - Episódio 20: https://soundcloud.com/anaruasmelo/episodio-20-uma-pausa-em-tempos-de-pandemia
    - Fitness Hut Home: https://www.fitnesshut.pt/hut-home/gravadas/
    - Les Mills: https://www.lesmills.com/
    - Livro "O Menu da Semana", Vânia Ribeiro
    - Podcasts que costumo ouvir:
    https://soundcloud.com/inesnunespimentelpodcast https://open.spotify.com/show/535TxvL58rKUSMEbKT9Kuq
    https://soundcloud.com/officinapodcast
    https://soundcloud.com/fusobybumba
    - Live com Rute Caldeira e Ana Gomes: https://www.instagram.com/p/CMLIB1vgM8U/
    - The Ask Game: https://www.theaskgame.com/

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 37 min
    Episódio 53 - Trocar a cidade pelo campo e ter uma nova vida com a nutricionista Cátia Neto

    Episódio 53 - Trocar a cidade pelo campo e ter uma nova vida com a nutricionista Cátia Neto

    A Cátia Neto surgiu na minha vida ainda no secundário mas foi só quando ingressamos para o mesmo curso que a nossa amizade começou a crescer. Quis o destino que seguíssemos rumos diferentes, em ambientes diferentes. E é exatamente sobre isso que falamos: como é mudar da cidade para o campo, o que se aprende e do que se tem mais saudades. Voltando, no fim, para um dos temas que nos uniu desde sempre: os livros.

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    Redes sociais Cátia Neto:
    - Instagram: https://www.instagram.com/catianeto.nutricionista/
    - Facebook: https://www.facebook.com/catianetonutricionista/?modal=admin_todo_tour

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 34 min
    Episódio 52 - Alimentação em tempos de pandemia: mudanças, suplementos e estratégias

    Episódio 52 - Alimentação em tempos de pandemia: mudanças, suplementos e estratégias

    Hoje quero partilhar convosco como é que a alimentação dos portugueses mudou durante o confinamento, com base no relatório do PNPAS de 2020. Falo ainda sobre a importância da Vitamina D e dou estratégias para lidarmos com estes tempos desafiantes, sem nunca esquecer que agora, mais do que nunca, é tempo de cuidarmos de nós.

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    Mencionado no episódio:
    - Entrevista Porta 24: https://www.youtube.com/watch?v=ToXfoEL6mjo
    - Live com a psicóloga Raquel Ferreira: https://www.instagram.com/p/CK2N9ShJI37/
    - Site psicóloga Raquel Ferreira: https://www.raquelferreira.pt/
    - Relatório PNPAS: https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/relatorio-anual-pnpas/
    - Estudo de revisão sobre o papel da Vitamina D, Zinco e Selénio na COVID-19: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32784601/
    - Programa online Plano de Refeições Equilibradas: https://anaruasmelonutricionista.pt/plano-de-refeicoes-equilibradas/

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 34 min
    Episódio 51 - Cabo Verde e a missão de cuidar através da alimentação com Eliane Moniz Tavares

    Episódio 51 - Cabo Verde e a missão de cuidar através da alimentação com Eliane Moniz Tavares

    Neste episódio converso com a Eliane, cabo-verdiana e nutricionista. Falamos sobre diferenças culturais, gastronomia e saúde. E porque a Eliane é apaixonada pelas suas origens e pela sua profissão, criou um programa que promete melhorar a vida de muitas mulheres em Cabo Verde.

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    Mais sobre a Eliane:

    Instagram: https://www.instagram.com/nutri_elly/
    Facebook: https://www.facebook.com/elianepatricia.moniztavares

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    Mencionado no episódio:

    Programa Plano de Refeições Equilibradas: https://anaruasmelonutricionista.pt/plano-de-refeicoes-equilibradas/

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    Música: Joseph McDade - Elevation

    • 28 min

Críticas de clientes

5.0 de 5
5 classificações

5 classificações

Raquel m Ferreira ,

Excelente

Conversa fluída, objectiva e genuína.
Recomendo! Parabéns

Cristiano Mendonça ,

Muito bom!!!

Bom jogo de conversa, boa dicção, bom som e a aguardar por mais episódios assim.
Gostei imenso do episódio sobre o testemunho da doença celíaca onde a Marisa conta toda a sua história de descoberta e o seu dia-a-dia. Friso este episódio uma vez que permitiu-me compreender o quão complicado deve ser ter tantos cuidados diários - apesar de aos poucos existir já uma evolução da indústria neste sentido - com algo que muitos de nós muitas vezes não ligamos porque não nos atinge e nem somos gratos por defato não ter.
Na minha família não tenho ninguém celíaco, tenho uma amiga sim, que já me tinha explicado mais ou menos as limitações que tinha, mas depois de ouvir este episódio fiquei a saber muito mais, a ser muito grato por, até hoje pelo menos, não ter nenhuma intolerância alimentar e a ter um enorme respeito pelo cuidado que estas pessoas devem ter diariamente com algo indispensável à vida humana. Obrigado Ana por nos trazeres este testemundo 😘🙏🏻

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