SuinoCast · by PPGVET

Wisenetix Brasil

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Ciência
Semanalmente

O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.

-2 dias

MATRIZ HIPERPROLÍFICA - PhD. César Augusto Garbossa | Ep. 385

A hiperprolificidade entregou mais nascidos totais, mas transferiu a conta para a fisiologia da matriz: partos de até 300 minutos ainda tratados como normais, crescimento intrauterino retardado e demanda de 200 a 250 g de colostro por leitão. No SuinoCast, o PhD. César Garbossa (FMVZ-USP) abre os bastidores da inovação em nutrição de fêmeas: curva glicêmica de carboidratos no pré-parto, blend de fibras validado por fermentação in vitro, controle da constipação na lactação e a dieta de transição que a suinocultura ainda não copiou do leite. Antes de chegar ao campo, tudo isso passou pela bancada. “A hiperprolificidade hoje é extremamente interessante do ponto de vista produtivo. Mas até que ponto? Até que custo?”— PhD. César Augusto GarbossaMédico Veterinário pela Unicentro, com especialização em Gestão de Agronegócios. Mestre em Ciências Veterinárias, doutor e pós-doutor em Produção e Nutrição de Não Ruminantes pela UFLA. MBA em Agronegócios e MBA em Gestão de Pessoas pela USP/ESALQ. Foi professor adjunto da UFRA, em Paragominas (PA). É Professor Associado do VNP/FMVZ-USP, onde coordena o Laboratório de Pesquisa em Suínos e o Laboratório Multiusuário de Nutrição Animal e Bromatologia. Atua em suinocultura, matrizes, saúde intestinal, aditivos e nutrição. Episódio: MATRIZ HIPERPROLÍFICA - PhD. César Augusto Garbossa SuinoCast:instagram.com/suinocastApresentador: Dr. Vinícius Cantarellilinkedin.com/in/vinicius-cantarelliConvidado: PhD. César Augusto Garbossalinkedin.com/in/cesar-augusto-pospissil-garbossa 00:15 — Abertura no SBZ 2026, em Lavras, e apresentação do PhD. César Garbossa03:37 — Pesquisa com o pé na granja: entender a dor antes de levar o problema para a bancada04:41 — A maratona do parto: até 300 minutos ainda é considerado parto normal07:16 — Efeitos colaterais da hiperprolificidade: CIUR, fibra muscular, carcaça e imunidade11:22 — Cinética de parto: consumo até 3 horas antes, curva glicêmica e blend de carboidratos15:30 — Fibra no pré-parto: caracterização laboratorial, fermentação in vitro, AGCC e polpa cítrica17:06 — Constipação na lactação, inflamação da matriz e a saída do top dress de fibra21:42 — Dieta de transição: o que a suinocultura ainda não copiou do gado de leite26:49 — Do laboratório ao mercado: 1.098 patentes depositadas e 53 licenciadas em 202334:00 — Mensagem final do convidado: Scientia Vinces — vencerás pela ciênciaO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: • Tonisity• MSD• Novonesis• sunHY• Pegasus Science• AKSO• Boehringer• Phibro• Porcin.IA• PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: linktr.ee/suinocast_
12/08

PCV2 NA PRÁTICA: GENÓTIPO, VACINA E DIAGNÓSTICO - Dra. Danielle Gava | Ep. 384

O circovírus suíno já não cabe em uma única letra: a família PCV avançou do tipo 1 ao tipo 5 e, dentro do PCV2, a classificação alfabética alcança o genótipo H. No campo brasileiro, porém, o que circula em suínos comerciais se concentra em PCV2a, PCV2b e, com maior impacto atual, PCV2d. Neste episódio, a Dra. Danielle Gava (UDESC) separa cepa homóloga de heteróloga, explica por que um sorotipo único sustenta a proteção cruzada das vacinas baseadas em PCV2a e detalha a tríade que fecha diagnóstico: sinal clínico, lesão característica e agente na lesão. São os bastidores da ciência antes de chegar ao campo. “Um simples PCR positivo tem que ser interpretado com muita cautela.”— Dra. Danielle GavaA Dra. Danielle Gava é médica veterinária formada pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC, 2003), com mestrado em Ciências Veterinárias pela mesma instituição (2006) e doutorado pela UFRGS, no Setor de Suínos e na Virologia de Suínos, com doutorado sanduíche no USDA-ARS-NADC (2011). Atuou no Serviço Veterinário Oficial de Santa Catarina (CIDASC) e por 13 anos na Embrapa Suínos e Aves. Atualmente atua na UDESC, com experiência em sanidade suína, doenças virais e diagnóstico laboratorial. Episódio: PCV2 NA PRÁTICA: GENÓTIPO, VACINA E DIAGNÓSTICO - Dra. Danielle Gava SuinoCastApresentadora: Dra. Letticie RuizConvidada: Dra. Danielle Gava InstagramLinkedIn — Dra. Letticie RuizLinkedIn — Dra. Danielle Gava (00:15) Apresentação e trajetória da Dra. Danielle Gava(03:08) Classificação atual: do PCV1 ao PCV5(05:50) Cepa homóloga x cepa heteróloga(06:52) Sorotipo único e proteção cruzada das vacinas(10:15) O que circula no Brasil hoje: PCV2d em ascensão(11:31) PCV2c detectado em porcos-monteiros no Pantanal(14:39) Por que alguns animais adoecem e outros não(18:47) Falha vacinal não é falha da vacina(23:06) Insight prático: como interpretar um PCR positivo(25:44) Recado final da convidada ao campoO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: • Ceva• Tonisity• MSD• Novonesis• sunHY• Pegasus Science• AKSO• Boehringer• Phibro• Porcin.IA• PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: Linktree
5/08

COMO A AURORA FEZ DO BEM-ESTAR UM COMPROMISSO REAL - Eliana Renuncio | Ep. 383

O bem-estar animal deixou de ser pauta emocional para virar variável econômica na suinocultura. No Suinocast, Cleandro Pazinato Dias conversa com Eliana Renuncio, gerente corporativa da Aurora Coop, sobre como a maior cooperativa de proteína do país fez do bem-estar um compromisso real: mais de R$ 1,5 bilhão investidos, 85% das matrizes já em gestação coletiva rumo aos 100% até o fim de 2026, e a constatação que reorganizou tudo: o bem-estar paga a própria conta. Da Prop 12 da Califórnia ao sistema cobre-solta, os bastidores da inovação que transforma toda a cadeia. “O bem-estar se paga, ele paga a sua conta perfeitamente.”— Eliana RenuncioEliana Renuncio é Médica Veterinária (UDESC, 1994), com MBA em Qualidade e Produtividade, Gestão Ambiental e Desenvolvimento de Líderes e especialização em Ciência de Dados e Inteligência Artificial. Há 30 anos na Aurora Coop, é Gerente Corporativa de Apoio Agropecuário, à frente de assuntos regulatórios, exportações, produção animal e bem-estar. Vice-presidente do CRMV-SC e da ACAV, representa a ABPA em grupos de sanidade, influenza aviária e peste suína. Especialista em bem-estar animal, gestão sanitária e estratégia agroindustrial. Episódio: COMO A AURORA FEZ DO BEM-ESTAR UM COMPROMISSO REAL - Eliana Renuncio Podcast: SuinoCastApresentador: Cleandro Pazinato DiasConvidada: Eliana Renuncio Timestamps (00:00) Abertura e apresentação da convidada (02:58) Trajetória e os bastidores da carreira (07:55) Quando o bem-estar entrou na Aurora (12:14) Os números da Aurora Coop (26:56) Gestação coletiva: a meta de 2026 (33:13) Prop 12 e o sistema cobre-solta (38:47) Bem-estar como investimento: R$ 1,5 bi (43:10) Transporte e perdas no pré-abate (56:33) Ciência, sustentabilidade e propósitoO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Saúde Animal Ceva Novonesis sunHY Pegasus Science SIAVS AKSO PPGVETSiga o SuinoCast nas redes sociais:linktr.ee/suinocast_
29/07

MELHORES DE 2025: O IMPACTO DO COMPLEXO DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS - Dr. Luis Guilherme de Oliveira | Ep. 382

Reprise que vale a pena ouvir de novo. O complexo de doença respiratória suína não é uma enfermidade isolada: é a sinergia entre agentes primários, com Mycoplasma hyopneumoniae abrindo a porta e fatores de risco que o próprio sistema tecnificado impõe ao animal. Amplitude térmica de outono, amônia provocando cilioestase e morte de macrófagos alveolares, partículas abaixo de 10 micrômetros alcançando o trato respiratório inferior e instalação sem tempo de descanso real antecedem qualquer protocolo vacinal. Nesta reprise, o Dr. Luis Guilherme de Oliveira abre os bastidores da inovação: plataforma de vacina oral em sílica SBA-15, IgA de mucosa e dose reforço de micoplasma no descreche, tudo o que acontece antes de chegar ao campo. “As doenças são multicomplexas. Falar hoje de doença respiratória pensando somente em uma enfermidade é algo linear — vai faltar algo.”— Dr. Luis GuilhermeO Dr. Luis Guilherme de Oliveira é Médico Veterinário formado pela Universidade Federal do Paraná, campus Palotina, com mestrado em epidemiologia de Salmonella, doutorado em doenças virais e erradicação da doença de Aujeszky, livre-docência e pós-doutorado em microbiota. Atuou como veterinário sanitarista na agroindústria em Santa Catarina e na defesa agropecuária do estado de São Paulo. Há quase 15 anos é docente e pesquisador na UNESP, campus Jaboticabal, com foco em sanidade de suínos, Mycoplasma hyopneumoniae e desenvolvimento de vacinas. Episódio:MELHORES DE 2025: O IMPACTO DO COMPLEXO DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS - Dr. Luis Guilherme de Oliveira Podcast:SuinoCast Apresentadora:Dra. Letticie Ruiz – LinkedIn Convidado:Dr. Luis Guilherme de Oliveira – LinkedIn (00:00) Abertura e apresentação do Dr. Luis Guilherme de Oliveira (06:43) O que é o complexo de doença respiratória suína (11:11) Tecnificação e amplitude térmica como fatores de risco (13:39) De vazio sanitário a tempo de descanso: amônia, poeira e secagem de leitão (20:55) A granja como zona de guerra: o somatório de desafios (22:45) Estratégias imunológicas e a vacina oral em sílica SBA-15 (26:33) IgA de mucosa e a comunicação entre mucosa intestinal e respiratória (31:28) A vacina não resolve 100%: o alerta ao veterinário de campo (34:10) Aclimatação de leitoas e reposição de material genético (38:41) Encerramento e mensagem final do convidadoO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS AKSO PPGVETSiga o SuinoCast nas redes sociais:linktr.ee/suinocast_ #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
22/07

ESPECIAL DIA DO SUINOCULTOR: SUCESSÃO NA SUINOCULTURA - Esp. Jean Marcelo Fontana | Ep. 381

Nos bastidores da inovação da suinocultura brasileira, a trajetória de Jean Marcelo Fontana mostra o que significa transformar toda a cadeia produtiva. Neste episódio especial de Dia do Suinocultor, o SuinoCast recebe o Médico Veterinário e produtor rural gaúcho, terceira geração à frente do negócio da família, para falar sobre sucessão, gestão de mão de obra multicultural e o caminho de uma produção de subsistência até a suinocultura intensiva. Jean revela que 28% dos desafios do setor estão ligados à mão de obra e 24% à sanidade e como sua granja já produz 80% dos grãos que consome. "Trabalhar numa empresa familiar já é bastante desafiador. Quando você tem um choque de gerações, é mais ainda."– Esp. Jean Marcelo FontanaJean Marcelo Fontana é Médico Veterinário formado em 2003 pela Universidade Luterana do Brasil (ULBRA), com MBA em Suinocultura Industrial. Representa a terceira geração à frente de uma granja familiar no Rio Grande do Sul, hoje referência em produção intensiva de suínos na região. Atua como Produtor Rural e é Vice-Presidente da ACSURS. Especialista em gestão de granja, sucessão familiar, gestão de mão de obra e produção própria de grãos. Episódio: ESPECIAL DIA DO SUINOCULTOR: SUCESSÃO NA SUINOCULTURA - Esp. Jean Marcelo Fontana Podcast: SuinoCastApresentador: Me. Guilherme BrandtConvidado: Esp. Jean Marcelo Fontana (00:31) Abertura e apresentação do convidado(03:13) Terceira geração: do chiqueirão à granja moderna(08:24) A origem: do avô suinocultor de subsistência à produção intensiva(12:19) Sucessão familiar: o desafio de assumir o negócio dos pais(18:00) Os maiores desafios do setor: mão de obra e sanidade(18:16) Diversidade na granja: imigrantes e integração cultural(23:19) Formação acadêmica x prática: o que falta na faculdade(34:30) Produção própria de grãos e gestão de risco pós-tornado(42:00) Orgulho de ser suinocultor: legado e família(44:30) Encerramento e mensagem final aos ouvintesO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: TonisityMSDCevaNovonesisSBZsunHYPegasus ScienceSIAVSAKSOPPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais. #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
15/07

GESTÃO DO NEGÓCIO SUINÍCOLA - Marcelo Lauxen Locatelli | Ep. 380

A suinocultura brasileira movimenta R$ 61 bilhões e mais de 5,5 milhões de toneladas de carne por ano, mas produtividade sem gestão não se sustenta. No SuinoCast, Marcelo Locatelli disseca os pilares que alicerçam a cadeia (genética, nutrição, sanidade, ambiência, bem-estar e pessoas) e explica por que o crescimento de 11% no alojamento de matrizes em cinco anos pressionou os preços. Detalha indicadores por fase: GPD de maternidade acima de 220 g, conversão de creche abaixo de 1,42, controle alimentar na terminação a partir dos 70 kg e crava a lição de crise: no mercado bom se vende preço; no difícil, vende-se parceria. "Quando o mercado está bom, você vende preço. No momento difícil, você vende parceria."— Marcelo Lauxen LocatelliMarcelo Lauxen LocatelliMédico Veterinário pela UPF, especialista em Gestão Empresarial (FGV) e em Gestão Estratégica de Negócios (UPF), e mestrando em Bioexperimentação. Foi diretor da Locatelli Suinocultura e docente de Suinocultura e Clínica de Suínos. Atualmente compõe o corpo docente da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET Educação e é CEO da P2S Consultin, com consultorias em RS, SC e PR. Especialista em reprodução, nutrição, sanidade e gestão de granjas, une academia e campo. EpisódioGESTÃO DO NEGÓCIO SUINÍCOLA - Marcelo Lauxen Locatelli PodcastSuinoCast ApresentadorDr. Vinícius Cantarelli — LinkedIn ConvidadoMarcelo Lauxen Locatelli — LinkedIn Timestamps (00:15) Apresentação do convidado (03:53) O tamanho da suinocultura brasileira (06:12) Como o mercado está dividido (08:00) Crescimento de matrizes e retração de preços (11:44) Os pilares da produção (18:07) Bem-estar animal como premissa (33:39) Indicadores por fase: maternidade, creche e terminação (39:34) Gestão de crise: vender preço x vender parceria (46:49) Tendências e futuro da suinocultura (50:39) Mensagem final do convidadoO SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS AKSO PPGVETSiga o SuinoCast nas redes sociais:Linktree do SuinoCast #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
9/07

ANIMAIS SILVESTRES E A SUINOCULTURA: TEM SOLUÇÃO? - Esp. César Moura | Ep. 379

A fauna ao redor da granja não é paisagem, é vetor. Aves migratórias carregam cepas de influenza entre continentes, e o suíno atua como misturador viral, recombinando vírus aviários e humanos em cepas novas. Roedores e pombos atraídos por milho e soja mal armazenados completam o cenário. Mas o protagonista é o javali: híbrido fértil, reproduz até 3 vezes ao ano e já ocupa mais de 35% dos municípios brasileiros, desafiando qualquer controle isolado. O zoólogo César Moura revela os bastidores desse risco sanitário que transforma toda a cadeia suína. “Não temos hoje ferramentas viáveis para dizer que existe eficiência total no controle populacional de javali no nosso país.”— Esp. César MouraCésar Moura é biólogo formado pela Fundação Santo André e pós-graduado em Zoologia. Especialista em manejo de animais silvestres e exóticos em empreendimentos de fauna, atua também no resgate de fauna e no auxílio a animais em situação de vulnerabilidade. É professor das pós-graduações de Manejo e Conservação e de Biologia Marinha, coordena a pós-graduação de Zoologia pela SPMV (São Paulo–SP) e a de Clínica e Manejo de Animais pela Anclivepa (Balneário Camboriú–SC). Episódio:ANIMAIS SILVESTRES E A SUINOCULTURA: TEM SOLUÇÃO? - Esp. César Moura Podcast:SuinoCast Apresentadora:Dra. Letticie Ruiz Convidado:Esp. César Moura (00:00) Abertura e apresentação de César Moura (03:16) Fauna ao redor da granja e o risco de zoonoses (05:00) O suíno como “misturador” de vírus (07:24) Aves migratórias e cepas de outras regiões (13:40) Falcoaria: controle biológico de roedores e pombos (16:31) O javali entra em cena: a origem do problema (19:31) Reprodução explosiva: até 30 filhotes por ano (21:05) Javali em mais de 35% dos municípios brasileiros (27:02) Por que a caça sozinha não resolve (30:04) A mensagem-chave: controle é somatória de esforçosEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS PPGVETSiga o SuinoCast nas redes sociais:linktr.ee/suinocast_ #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
2/07

GESTAÇÃO COLETIVA NA SUINOCULTURA - Vamiré Luiz Sens Júnior | Ep. 378

E se a gaiola individual nunca tivesse sido sinônimo de produtividade? Por décadas, a suinocultura tratou cela e desempenho como inseparáveis, até a gestação coletiva provar o contrário. Neste episódio, que marca a estreia do novo host Cleandro Pazinato Dias, abrimos os bastidores da inovação que tornou possível atingir 100% de gestação coletiva, duas décadas antes do prazo da IN 113: queda em infecções urinárias, mortalidade de matrizes e descartes, diagnóstico de gestação em 7 segundos por fêmea e a viabilidade econômica do minibox. Bem-estar que transforma toda a cadeia. “Produzir com bem-estar animal é produzir com sustentabilidade.”— Vamiré Luiz Sens JúniorVamiré Luiz Sens Júnior é médico veterinário formado pela UDESC (Lages), com MBA em Agribusiness pela FGV, pós-graduação pelo INDEG/Falconi e mestrado em bem-estar animal. Soma 23 anos de atuação em agroindústrias, passando por abate, fomento, sanidade, produção e sustentabilidade agropecuária. Hoje é gerente executivo de Sustentabilidade Agropecuária e Suinocultura na Seara Alimentos, referência nacional em bem-estar animal e sistemas de gestação coletiva. Episódio:GESTAÇÃO COLETIVA NA SUINOCULTURA - Vamiré Luiz Sens Júnior Podcast:SuinoCast Apresentador:Cleandro Pazinato Dias Convidado:Vamiré Luiz Sens Júnior (00:00) Estreia do novo host e abertura (01:35) Trajetória do convidado: do abatedouro ao campo (10:35) O tamanho da Seara e o sistema de integração (12:59) Quando o bem-estar deixou de ser moda (18:51) O pilar humano como base do programa (25:18) A jornada até 100% de gestação coletiva (40:38) O mito do bem-estar na gaiola individual (46:41) Diagnóstico de gestação em 7 segundos (52:59) Minibox x alimentação eletrônicaEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS PPGVETSiga o SuinoCast nas redes sociais:linktr.ee/suinocast_ #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria

O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.

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