Uschi hoch zu Beet

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Casa e jardim
Semanalmente

Uschi Zezelitsch ist die Garten- und Kräuterexpertin schlechthin. Im Podcast gibt sie Tipps für den grünen Daumen und hat zudem jede Menge Rezepte parat – und darüber plaudert sie mit ORF-Burgenland-Moderatorin Nicole Aigner.

-3 dias

Exotisch-pannonische Baumhelden trotzen Hitze und Trockenheit

Nicht sudern, handeln! Das ist die Devise der Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg. Auch, was die Strategien gegen Hitze und Trockenheit betrifft. Bäume sind die Schattenspender mit Mehrwert, was sie genau für uns tun, erläutert Uschi Zezelitsch im Gespräch mit der ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner anhand von Beispielen. Von einigen lieb gewonnenen Pflanzen werden wir uns wohl oder übel verabschieden müssen. Welche, speziell Bäume, deren Platz einnehmen könnten, dazu gibt es eine lange Liste und viele auch praktische Tipps. Silberlinden, Blumeneschen oder Gleditschien eignen sich für den öffentlichen Raum und auch für die städtische Umgebung, auch der japanische Schnurbaum, ein duftender Exot, der Insekten Nahrung bietet. Wer einen kleinen Garten hat, könnte einen Feldahorn oder eine Felsenkirsche pflanzen. Der Zürgelbaum kommt gerade in Mode und hat ebenfalls essbare Früchte. Auch die Renaissance des Maulbeerbaums ist eine zukunftsträchtige Entwicklung.
20/07

Sommerfrisch mit Eukalyptus und Teebaum

Urlaubspflanzen vom anderen Ende der Welt können uns in den heißen Sommern im pannonischen Klima gute Dienste tun. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch schöpft aus dem reichen Erfahrungsschatz ihrer Reisen nach Australien und Neuseeland, dort hat sie Eukalyptus- und Teebäume nicht nur gesehen, sondern auch bei Einheimischen viel über die traditionelle Nutzung dieser Heilpflanzen erfahren. Im Gespräch mit der ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner ist auch von der spirituellen Bedeutung der beeindruckenden Gewächse die Rede. Eukalyptus, vor allem die Sorte Eukalyptus globulus, wächst auch im Burgenland, eine Überwinterungsgarantie kann allerdings noch nicht gegeben werden. Auch vom Teebaum nützen wir hierzulande das Öl. Worauf beim Kauf ätherischer Öle zu achten ist und wie sie für die Hausapotheke eingesetzt werden können, dazu gibt es ebenfalls viele praktische Tipps zum Nachmachen.

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Uschi Zezelitsch ist die Garten- und Kräuterexpertin schlechthin. Im Podcast gibt sie Tipps für den grünen Daumen und hat zudem jede Menge Rezepte parat – und darüber plaudert sie mit ORF-Burgenland-Moderatorin Nicole Aigner.