※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「未来を耕す人」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。 このコーナーは、毎回さまざまなゲストの方をお迎えし、日本経済新聞社 吉田忠則編集委員と共に、ゲストの方を取り巻く現状・問題・課題などをお聞きして、そこから思い描く「農業(アグリ)の未来」にお話しいただくコーナーです。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、ホクレン農業協同組合連合会 酪農畜産事業本部長で参事の西野一さんにインタビューしています。 ロケで感じるザ・北海道!第1弾は、北海道酪農に注目します。日本の牛乳や乳製品を支えてきた歴史を振り返りつつ、さまざまな課題にどう立ち向かってきたのか、そして今後の可能性についてうかがっています。