#5「神秘と伝説が息づく国エチオピア」前編

シバの女王／エチオピア連邦民主共和国／日本の3倍の面積／人口は約1億3000万人／首都アジスアベバは標高2355m／多民族国家で100の言語／公用語的にアムハラ語が使われる／オロモ語／ゲエズ語／エチオピアの代表的な料理インジェラ／ダボ／ドロワット／ミンチェットアビッシュ／エンネブラ（みんなで食べましょう）／タファチ・ノウ（美味しい）／（苦手なのに）インジェラの歴史の専門家になった／キリスト教徒／断食／精進料理／ポルトガル留学／断崖絶壁にある教会／独立を守った国／真面目で礼儀正しく信仰心の篤い人が多い

【ＭＣ】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満

【先生】石川博樹教授（東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所）

【お店】クイーン・シーバ（東京都目黒区 中目黒駅）

次回配信は11月11日(火)午前7時ごろを予定しています。

★Xアカウント／https://x.com/mama_dishcovery

★Instagramアカウント／https://www.instagram.com/mama_dishcovery

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices