Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?

Сегодня поговорим про классику жанра. И скорее всего вы знаете, что это фирменное блюдо московского ресторана «Эрмитаж», которым руководил знаменитый потомственный повар Люсьен Оливье с 1860-го и аж до 1883 года.....
Information
- Show
- Published11 February 2021 at 17:22 UTC
- Length13 min
- Season1
- Episode3
- RatingClean