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3 DAYS AGO

É bonito cozinhar muqueca para duas pessoas, mas o peixe que usamos pode não ser o mais sustentável

Uma receita de muqueca é o ponto de partida para este episódio do podcast “O Homem Que Comia Tudo”, onde Ricardo Felner nos fala sobre a sustentabilidade do peixe que comemos em Portugal. A coluna toca Dorival Caymmi, os ingredientes são cortados e colocados dentro do tacho, tudo é feito no momento, tudo é fluído. É assim que se prepara uma boa muqueca, com o cheiro do verão no ar. Com cação, que fica sempre bem neste prato. Mas talvez não deva usar cação. See omnystudio.com/listener for privacy information.

3 days ago

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7 min
13 MAY

Numa Eurovisão politizada, Israel vai à final e Portugal fica pelo caminho

Na primeira meia-final da Eurovisão, Israel foi um dos dez países a passar à final. Num evento boicotado por países que entendiam que Israel não deveria ser autorizado a participar, por causa da guerra em Gaza, quem ficou pelo caminho foi Portugal. Neste episódio, falamos com o editor de Internacional do Expresso, Pedro Cordeiro, que há anos segue a Eurovisão. See omnystudio.com/listener for privacy information.

13 May

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14 min
12 MAY

Ricardo Araújo Pereira (parte 1): “Sinto-me um novato na comédia, continua a fascinar-me”

Depois de vários anos a rejeitar voltar a fazer stand-up, incluindo em declarações ao Humor À Primeira Vista, Ricardo Araújo Pereira cedeu à insistência e já está em digressão com “Verificando Se Você É Humano”. Trata-se de, oficialmente, o primeiro solo da carreira, apesar de até se ter destacado quando subia a palco no “Levanta-te e Ri”. O humorista já atuou no Porto, segue-se a MEO Arena em Lisboa, a 5 e 6 de junho, em sessões esgotadas. No mesmo mês, vai aos arquipélagos da Madeira e Açores. Promete mais datas pelo país na segunda metade do ano e ir ao estrangeiro no futuro. No regresso ao Humor À Primeira Vista, com Gustavo Carvalho, a conversa é feita em duas partes. O humorista explica como preparou o seu regresso ao stand-up, reage a uma atuação antiga no “Levanta-te e Ri” e rejeita ter uma pose como humorista. See omnystudio.com/listener for privacy information.

12 May

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46 min
14 MAY

A cozinha portuguesa é étnica? Uma viagem ao “exotismo” da nossa comida a partir de um artigo do New York Times

A expressão “restaurante étnico” foi a forma encontrada no final do século XX para os jornalistas e críticos dos EUA se referirem aos restaurantes das comunidades emigrantes, sublinhando o seu exotismo sem caírem na armadilha da “raça”. A partir desse ponto de vista, Ricardo Felner traça um retrato da forma como comida de países como a China, a Índia ou Cabo-Verde é vista como “étnica” e a comida “europeia” quase nunca o é. Não nos podemos esquecer que, também por cá, referimos-nos aos restaurantes indianos, cabo-verdianos ou chineses como “étnicos”. O que é interessante, é que nem todas as comunidades de imigrantes têm restaurantes étnicos. Há comunidades que têm restaurantes italianos, por exemplo. Será que alguma coisa mudou entretanto? See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 May

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6 min
8 MAY

Bonga: “A minha geração não levava desaforo para casa. Uma senhora é agredida na rua, há logo 10 homens e quem bateu vai sair dali torto”

Já conta com mais de 50 anos de carreira, alimentada a canções multigeracionais como ‘Mariquinha’ ou ‘Olhos Fechados’. Embaixador da música de Angola no mundo, Bonga é o mais recente convidado do Posto Emissor. No podcast da BLITZ recorda a vinda para Portugal, como atleta do Benfica, antes de se dedicar à música e à luta pela independência de Angola. Falámos ainda dos encontros do músico com estrelas como Charles Aznavour, o exílio em França e Países Baixos e o futuro do país que o viu nascer. See omnystudio.com/listener for privacy information.

8 May

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1hr 7min
15 MAY

Comprar casa vai ficar mais difícil, o Banco de Portugal quer defender clientes e bancos

Governador do Banco de Portugal vai apresentar medidas na próxima semana para travar o aumento de crédito à habitação, que tem um stock acumulado de 113 mil milhões de euros. A taxa de esforço vai baixar, fazendo com que menos famílias possam aceder ao crédito. Subida da taxa de juros preocupa. Neste episódio, conversamos com Isabel Vicente, a jornalista que escreve esta notícia no Expresso. See omnystudio.com/listener for privacy information.

15 May

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16 min
7 MAY

É um cliente chato, que parece saber mais que o chef ou empregado? Está na altura de adiar as críticas

Apontar falhas quando a cozinha e o staff estão no lodo é “uma diligência ineficaz e violenta”, diz Ricardo Felner que, confessa, já foi um desses clientes chatos que argumentava com facilidade e muita veemência. Agora já não, até porque pensa também nos seus acompanhantes, que ficam constrangidos e desconfortáveis nessas situações. Contudo, se acha que há um detalhe que pode melhorar as coisas, pode fazê-lo com moderação e calma. Afinal, todos queremos melhorar. E vamos sempre a tempo de pedir desculpa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

7 May

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6 min
3 APR

Paulo de Carvalho e Agir: “Como ainda não temos maturidade de dizermos um ao outro ‘gosto de ti’, pode ser que com a música seja mais fácil”

São pai e filho e vão dar, pela primeira vez, um concerto completo a meias, dia 12, no Coliseu de Lisboa. Paulo de Carvalho e Agir são os convidados do episódio desta semana do Posto Emissor, tendo falado no podcast da BLITZ sobre política, tecnologia e, claro, canções. Nesta edição destacamos ainda sobre o documentário sobre Hillel Slovak, antigo guitarrista dos Red Hot Chili Peppers, e recordamos os concertos que poderá ver por estes dias. See omnystudio.com/listener for privacy information.

3 Apr

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1hr 23min
7 APR

Vidura: “Para atuar no Sri Lanka é necessário enviar o guião a um conselho de censura”

Uma piada que fez sobre Portugal viralizou nas redes sociais. Vidura Bandara Rajapaksa satirizava o facto de ainda sermos “relativamente pobres”, apesar de termos colonizado o Sri Lanka, país onde o humorista nasceu. Viveu nos EUA, Malásia e Alemanha, antes de se fixar em Londres. Até há pouco tempo era engenheiro de profissão, só agora conseguiu dedicar-se totalmente à comédia, apesar de já ter três espetáculos a solo no YouTube. No início deste ano, em janeiro, atuou no Porto, enquanto preparava um novo espetáculo. Agora o humorista cingalês traz “The Paradise Gothic Tour” ao Casino de Lisboa, a 13 de abril. No Humor À Primeira Vista, com Gustavo Carvalho, explica como surgiu a piada viral sobre Portugal, narra as dificuldades que enfrentou até conseguir viver da comédia e revela como deu a volta ao conselho de censura, quando regressou ao Sri Lanka para fazer stand-up comedy. A conversa neste episódio é em inglês. See omnystudio.com/listener for privacy information.

7 Apr

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45 min
13 MAR

João Melo (A Fúria do Açúcar): “Passei grande parte da vida a tentar agradar, não me sentia integrado em nada. Experimentei substâncias, mas davam-me dor de cabeça”

Ficou conhecido como a voz de ‘Eu Gosto É Do Verão’, um dos temas mais cantaroláveis dos anos 90 portugueses, ainda hoje recordado mal se aproxima a época estival. João Melo, vocalista dos regressados A Fúria do Açúcar, é o convidado da mais recente edição do Posto Emissor. No podcast da BLITZ falou sobre um percurso musical iniciado nos anos 80 que o levou também, mais tarde, à televisão. See omnystudio.com/listener for privacy information.

13 Mar

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1hr 47min

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