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Al Campo Caracol Radio
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Al Campo es un espacio dedicado a destacar al desarrollo agropecuario del país, las tendencias, tecnología agrícola y pecuaria. Con Luis Enrique Hurtado.
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Alimentación Sostenible
Alemania y Noruega están a la vanguardia del estilo de vida saludable basado en alimentos vegetales. Colombia se viene sumando a esta tendencia que promueve menús sostenibles.
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El maíz y sus variedades
Colombia cuenta con un banco de semillas de maíz que supera las 6 mil variedades. De esta cifra, unas mil son nativas que se han logrado rescatar en los últimos años.
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El estado de la producción de maíz y soya en Colombia.
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¿Cómo se produce el sombrero vueltiao?
El sombrero vueltiao es símbolo de la cultura colombiana, su tradición se remonta en la cultura indígena zenú y se elabora con la fibra de la caña de flecha en el municipio de Tuchín en Córdoba.
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Artesanías con residuos de los cultivos de plátano en Tibú
Omaira Gutiérrez es una mujer campesina que, junto a varias vecinas, ha encontrado en los residuos de los cultivos de plátano una opción para mejorar los ingresos familiares: elabora artesanías y las vende en los mercados locales. Escúchela en entrevista de Luis Enrique Rodríguez en Al Campo, de Caracol Radio.
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Conozca el lulo de perro, pero NO lo consuma
En Al Campo, de Caracol Radio, le preguntamos al ingeniero Manuel Polanco, docente de la UNAD, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, quien ha hecho parte del equipo de investigación para la nueva variedad, y explicó que las especies vegetales tienen amplia variación dentro de las familias.