12 avsnitt

Den sista matpodden är här för att bringa lite ordning i matsamtalet. Här blir det sjukt viktiga ämnen från två kockar med frågor som varken är genomtänkta eller korrekta. Det är oklippt, rakt ut och (förhoppningsvis) äkta med vår vinkel och vår verklighet som måttstock. Varje onsdag landar 30 till 60 minuter pladder i poddlandskapet, det kommer inte att vara proffsigt och det kommer inte alltid vara hörbart. Men! Vi stakar oss, säger ”liksom” hundra gånger per avsnitt, avbryter varandra och det kommer finnas gäster, vilt skilda ämnen, spaningar och matglädje. Hur svårt (eller lätt?) kan det va? Varje avsnitt är det sista

Den sista matpodden Acast

    • Mat
    • 4.5 • 39 betyg

Den sista matpodden är här för att bringa lite ordning i matsamtalet. Här blir det sjukt viktiga ämnen från två kockar med frågor som varken är genomtänkta eller korrekta. Det är oklippt, rakt ut och (förhoppningsvis) äkta med vår vinkel och vår verklighet som måttstock. Varje onsdag landar 30 till 60 minuter pladder i poddlandskapet, det kommer inte att vara proffsigt och det kommer inte alltid vara hörbart. Men! Vi stakar oss, säger ”liksom” hundra gånger per avsnitt, avbryter varandra och det kommer finnas gäster, vilt skilda ämnen, spaningar och matglädje. Hur svårt (eller lätt?) kan det va? Varje avsnitt är det sista

    Avsnitt 12: Tommy Granström från Det arroganta svinet

    Avsnitt 12: Tommy Granström från Det arroganta svinet

    Tommy driver det hyllade barbequestället Det Arroganta Svinet i Jordbro utanför Stockholm. Vi pratar om hur allt startade, hur man får den perfekta röken och hur pass vrickad man bör vara för att lyckas med satsningar som detta
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 51 min
    Avsnitt 11: Framtidens mat

    Avsnitt 11: Framtidens mat

    Vad ska vi äta i framtiden. Är vi redan där? Vi provar ersättningsprodukter till kött och fisk. Och vi tar tag i Veganer, vegetarianer, allergier och specialkostvärlden
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 42 min
    Avsnitt 10: Daniel Müllern!

    Avsnitt 10: Daniel Müllern!

    Har Daniel någonsin jobbat hårt? Verkligen? Vad är det med Skånska kockar? Varför händer det inget?
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 1 tim. 6 min
    Avsnitt 9: Husmanskost, kokböcker och Punch!

    Avsnitt 9: Husmanskost, kokböcker och Punch!

    Tom bjuds på en av världens godaste och största rätter som han oförklarligt hatar: ärtsoppa. Vi kommer osökt in på och diskuterar febrigt om husmanskost, är den död? Nej tycker en, ja tycker en annan. Vad händer?. Oxå: kokböcker, fadersfigurer och punch!
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 50 min
    Avsnitt 8: Våra poddfadrar Tove och Daniellla!

    Avsnitt 8: Våra poddfadrar Tove och Daniellla!

    Fullmatat avsnitt med våra poddfadrar Tove Henckel och Daniella Illerbrand. Vi pratar Fäviken, mattidningar, vad det gör med fokuset när alla som väljer att ta steget från restaurangbranschen till matjournalistiken kommer från serverings och sommeliereyrket? Tove är underbart bitter (vi älskar bittra människor och vi sågar överskattade vårprimörer
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 1 tim. 2 min
    Avsnitt 7: Grillhets och bearnaisetest

    Avsnitt 7: Grillhets och bearnaisetest

    Kan det vara möjligt att alla dessa män som aldrig någonsin lagar mat annars ska vara tillåtna att ställa sig vid en grill varje sommar? Ingen koll, ingen känsla och inga krav från omvärlden, det här är viktiga saker! Ock Bearnaisen som ska ätas från burk till denna vedervärdiga grillmat, vi testar burk "bea"
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 41 min

Kundrecensioner

4.5 av 5
39 betyg

39 betyg

mittiprock ,

ÄLSKAR grillabsnittet

ALLT är sant! TREVLIGT att det finns bundsförvanter bland GRILL-champinjoner, Flinta-kräk och slabbe-Bea!👏🏻👏🏻

Biograaph ,

Tom verkar tom ... på lust

Toms Duracellneggo är förvisso ärligt och bitvis kul. Men.
Om framtiden ska omfamna Tom så måste nog Tom bli betydligt mer ödmjuk och se den större bilden än bara sitt privata snömos. Ta t ex Husmanskost. OM han är uppriktig i sina åsikter och inte är provoironisk så ser jag denne trötta matlagare med för mig nya, lite besvikna ögon.
Vi som vill och har lusten kvar finns faktiskt och vi är hyfsat många. Krogbranschens finansiärer. Både allmoge, naturligtvis, och ny spännande framtid som brinner och allt här emellan som är nu.

Stefan. Scenen är din tycks det.

drömrecensenten ,

Drygt värre

Grillavsnittet måste vara en parodi. Sällan har jag hört så dryga och fördömmande omdömen om Svenssons. Ni lagar bra mat men detta är sjukt dålig stil!

Mest populära podcaster inom Mat

Andra som lyssnade prenumererar på

Mer av Acast