Doft

Sveriges Radio

Doft - ett osynligt sinne som formar vår värld och väcker känslor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Avsnitt

  1. Varför har vi så svårt att beskriva dofter?

    25 apr.

    Varför har vi så svårt att beskriva dofter?

    En doft kan vara tydlig, bekant och stark men ändå svår att beskriva. Nu försöker forskare sätta ord på varför det är så Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vi möter psykologiprofessorn Jonas Olofsson vid Stockholms universitet, som just nu medverkar i en studie om hur människor världen över beskriver lukt. I kontrollerade experiment får deltagare dofta på ett stort antal ämnen, utan att veta vad de är, och sätta ord på sina upplevelser. Genom att jämföra svar från olika språk och kulturer försöker forskarna förstå om det finns gemensamma mönster i hur vi uppfattar och beskriver dofter. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel Produktion

    10 min
  2. Att arbeta med näsan

    18 apr.

    Att arbeta med näsan

    Vad är det vi egentligen känner när vi doftar och smakar på vin? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I ett vineri i Göteborg arbetar vinmakaren Erik Jonsson med att tolka och forma vinets aromer. Druvan ger grunden men mycket av doften uppstår under jäsningen. Samtidigt avgör klimatet hur förutsättningarna ser ut redan från början, något som blivit allt svårare att förutse. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  3. Doft som blir musik

    11 apr.

    Doft som blir musik

    När vi försöker beskriva dofter lånar vi ofta ord från musikens värld, men vad händer om man gör tvärtom och gör musik av doft? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I det här avsnittet av Doft möter vi musikern och författaren Jenny Hval, som utforskar kopplingen mellan lukt och ljud. Hennes album från 2025 är döpt efter en parfym och att beskriva doft är, menar hon, en övning i språk: att försöka fånga något som egentligen undflyr orden. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  4. Sjukdom luktar

    4 apr.

    Sjukdom luktar

    Redan i ett tidigt skede av sjukdom förändras vår kroppslukt och andra människor kan uppfatta det, ofta utan att veta om det Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På Karolinska institutet möter vi professor Mats J Olsson, som forskar på hur lukt påverkar vårt beteende. Hans forskning visar att friska personer kan uppfatta att andra är sjuka genom lukt. I en studie fick försökspersoner en tillfällig inflammation i kroppen och redan efter några timmar förändrades deras kroppslukt så att andra kunde uppfatta att de var sjuka. Dessutom har det visat sig att äckliga lukter kan aktivera immunförsvaret hos den som känner dem, som en slags förberedelse inför ett möjligt hot. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  5. När forntiden får en doft

    28 mars

    När forntiden får en doft

    Hur kan man veta vad som luktade för 11 000 år sedan? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På Blekinge museum kan besökare öppna små luckor och känna dofter från stenåldern. Utställningen bygger på både forskning och tolkning, där arkeobotaniska fynd ger ledtrådar till hur människor levde och vad som omgav dem. Doftskaparen Karolina Stockhaus har arbetat med att fånga känslor snarare än exakta lukter och utställningsproducenten Charlotte Nordheim hoppas att besökare, genom dofterna, kommer närmare historien. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistMusik / ljudkonstnär: Johan SturessonDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  6. Att skapa en doft

    21 mars

    Att skapa en doft

    Hur skapar man egentligen en parfym? Och hur ser dofterna ut inne i en parfymörs huvud? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Höganäs möter vi parfymören Fredrik Dalman, som arbetar med hundratals doftmaterial i sitt laboratorium. Men hans viktigaste verktyg finns i minnet, ett slags mentalt doftbibliotek där han sparat lukter sedan barndomen. En doft består ofta av hundratals molekyler och genom att isolera och kombinera dem kan man återskapa doften av en blomma eller hitta på helt nya. Som när Fredrik försöker återskapa lindblom, molekyl för molekyl. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  7. Djurens näsor

    14 mars

    Djurens näsor

    Har djur alltid bättre luktsinne än människor? Forskning visar att verkligheten är mer komplicerad än så Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Doft möter zoologen Matthias Laska vid Linköpings universitet, som i decennier har studerat hur olika djur uppfattar lukt. Hans forskning visar att människor faktiskt kan vara mer känsliga än både hundar och gnagare för vissa dofter. Resultat som utmanar en gammal föreställning om att djur alltid har “bättre näsor” än vi. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  8. Luktsinnet, vårt mest gåtfulla sinne

    7 mars

    Luktsinnet, vårt mest gåtfulla sinne

    Vi följer doftmolekylernas väg från luft till hjärna och försöker förstå ett av våra mest förbisedda sinnen Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En lukt är en komplex blandning av molekyler som aktiverar receptorer i näsan och skickar signaler till hjärnan. Där tolkas de som något gott, farligt eller välbekant. Men trots ny forskning är mycket fortfarande ett mysterium: hur kan hjärnan egentligen känna igen en specifik doft i den ständiga symfoni av lukter som omger oss? På Stockholms universitet möter Doft professor Maria Larsson, en av pionjärerna inom luktforskning, för att prata om vad vi egentligen vet om vårt luktsinne. Reporter och producent: Joseph KnevelSlutmix: Maths KällqvistDoft produceras för Sveriges Radio av Knevel

    10 min
  • 8 avsnitt

Om

Doft - ett osynligt sinne som formar vår värld och väcker känslor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Information

  • Skapad av
    Sveriges Radio
  • Aktiva år
    2 tn
  • Avsnitt
    8
  • Åldersgräns
    Barnvänligt
  • Copyright
    © Copyright Sveriges Radio 2026. All rights reserved.
  • Programmets webbplats
    Doft