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Patreon.com/iPApodcast - 6 degrés de separation en lien avec les acteurs du terroir : bières, vins, distilleries et plus encore. The 6 degres of seperation with the people in the world of beer, distillery, wine, cider and more.

  1. S06E11 - La Crème de la crème c'est quoi l'événement?

    25 juni

    S06E11 - La Crème de la crème c'est quoi l'événement?

    Deuxième épisode de deux enregistré lors du festival La Crème de la crème qui a lieu dans la cours arrière de la microbrasserie À la dérive.  Pour ce deuxième épisode où l'on explique ce qui ce passe, comment l'idée est venu etc. Cedrick Johnson et moi jasons avec Simon Bastarache, Sébastien Gandy, Martin Gravel et nos deux invités qui "crashe" le podcast en début d'épisode, Charles Gingras et Mathieu Daigle. Bonne écoute! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    1 tim 7 min
  2. S06E10 - La Crème de la crème - Bière collab À la dérive & Albion

    24 juni

    S06E10 - La Crème de la crème - Bière collab À la dérive & Albion

    Premier épisode de deux enregistrer lors du festival La Crème de la crème qui a lieu dans la cours arrière de la microbrasserie À la dérive.  Pour ce premier épisode, Cedrick Johnson et moi jasons avec de l'Albion : Steven Bussière, Cédrick Bourgault, Dominic Loyer et de À la dérive : Jean-François Cardinal. On jase de la collab, de levure, de grains malté et autres. Bonne écoute! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    41 min
  3. S06E09 - Birra Baladin with Vitriol

    10 juni

    S06E09 - Birra Baladin with Vitriol

    L'agence d'importation Vitriol m'a invité à rencontrer Alvise Lunardi de la Brasserie Birra Baladin d'Italie.  Louis-Augustin Roy and Éric Michaud from Vitriol sat down with Alvise to discuss about the italian brewery. Alexander Karpov from Memento is also sitting with us. They were hosting a tasting beer event from Birra Baladin. Enjoy the episode! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    1 tim 23 min
  4. S06E08 - Loup-Garou

    1 juni

    S06E08 - Loup-Garou

    La microbrasserie Loup-Garou va fêter sa première année et elle fait déjà beaucoup parler d'elle. Pour présenter l'histoire de la brasserie et du premier anniversaire, voici la jasette faite avec Scott Cuggy et Elyse Malo. Bonne écoute!  *le 1ier anniversaire sera fêter ce samedi 6 juin Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    1 tim 18 min
  5. S06E07 - Herman avec Jean-Piquant

    25 maj

    S06E07 - Herman avec Jean-Piquant

    Un épisode enregistré à la microbrasserie Herman en compagnie de Jean-Philippe Béland (alias Jean-Piquant). Il m'a fait l'honneur de le recevoir ainsi que de jaser avec Frédéric Pelletier et John Marcel Tremblay (2 des co-propriétaires de Herman). Bonne écoute! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    54 min
  6. S06E06 - Innomalt

    18 maj

    S06E06 - Innomalt

    Un podcast enregistrer lors d'une visite chez la malterie Innomalt. J'ai eu la chance d'être avec Jan-Philippe Barbeau lors de cette visite et nous avons ensuite jaser avec Eva Michelle Ianni (marketing communication), Sylvain Gaboriau (developpement des affaires) et Raphaël Sansregret (co-fondateur). Bonne écoute! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    58 min
  7. S06E05 - 50 nuances de brun, on teste des vieilles bières

    11 maj

    S06E05 - 50 nuances de brun, on teste des vieilles bières

    C'est l'histoire de 2 gars qui avaient prévu une petite soirée pour se partager quelques bières.  Les 2 gars : Jan-Philippe Barbeau et moi-même. Ce moment est finalement devenu un podcast inattendu, parsemé par l'ouverture de très vieilles bouteilles de bière.  Notre amie Nirvana s'est jointe à cette soirée de, disons, "dégustation". JP a sorti des infomations sur chacune des bières. On aurait presque dit qu'il avait prévu le coup et était arrivé préparé! Nous avons aussi eu la chance de déguster ses 2 dernières collab faites chez Shawbridge et Maltstrom. Je dois avouer qu'elles ont fait du bien, parmi toutes les bières nuancées de brun. Bonne écoute! Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    2 tim 40 min
  8. S06E04 - Bières et Plaisirs à 20 ans

    28 apr.

    S06E04 - Bières et Plaisirs à 20 ans

    20 ans de passion, 20ans à parler de bières et des tonnnes d'annecdotes. Impossible à couvrir en 20min. Voici la jassette co-animer de Cédrick Johnson avec Philippe Wouters, Antoine Wouters, Patrick Gugg, Jean-François Pilon et Dominique Gosselin. On se lance dans cette aventure pour en découvrir un peu derrière le journal qui à fait dévouvrir la bière à plusieurs. Dans lequel plusieurs acteurs du millieu ont participé et qui se transforme, mais là je vais vous laisser l'écouter pour en savoir plus. Bonne écoute!  Send us Fan Mail Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.Plus d’infos sur www.fermentis.com Support the show

    1 tim 33 min
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