60 avsnitt

Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.

Ostpodden Johan Rudh

    • Samhälle och kultur
    • 4,8 • 5 betyg

Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.

    Glöm aporna. Planeten är kornas.

    Glöm aporna. Planeten är kornas.

    Nya visdomar uppifrån Saerimner och SM i mathantverk. Träffa Ann-Helen Meyer von Bremen, journalist med mycket mera. Och en av författarna till boken Kornas planet.

    • 35 min
    Ost, pizza, schlätta…

    Ost, pizza, schlätta…

    Filip Larsson är återfallslivepoddare. I detta avsnitt dock helt on his own. Vilket varken betyder mindre prat, färre projekt eller småskaligare visioner. Buckle up, häng med, och ursäkta halvmuggigt ljud – detta gjordes live på Skara Ostmässa, oktober 2021.

    • 33 min
    Mathantverkets egen rock star – Bodil Cornell

    Mathantverkets egen rock star – Bodil Cornell

    Att presentera Bodil som före detta verksamhetsledare för Eldrimner är förvisso korrekt, men ändå fullkomligt missvisande. Närmare sanningen är att Bodil startade mathantverksrörelsen, och i princip uppfann begreppet mathantverk. En lika lysande som genomsympatisk mathantverksstjärna. Buckle up, här kommer en halvtimme mathantverkshistoria i racerfart.

    • 36 min
    Kulturlive med Marcus

    Kulturlive med Marcus

    Oktober 2021 kickade igång med Skara Ostmässa. Där körde vi en hel trave livepoddar. En av dem med Marcus Nyström, VD för Lokalproducerat i Väst. Här nördsnackar vi ostkulturer, mathantverkspepp och givetvis ostpreferenser.

    • 36 min
    Jens Linder – multimathantverkare

    Jens Linder – multimathantverkare

    I oktober körde Ostpodden live från Saerimner och SM i mathantverk. En av våra gäster var matmångsysslaren Jens Linder. Vi pratar om hans nya bok – Mat för hand, juryarbete, inälvor ost och en del annat. Vad vi inte pratar om, men som händer alldeles snart, är Jens nya matmagasinprojekt – Gastronaut. Trevlig lyssning!

    • 31 min
    Wherever I park my car – that’s my store

    Wherever I park my car – that’s my store

    Man vill starta ostbutik, men tänker att det kanske blir lite tradigt att hänga på samma ställe dag ut och dag in. Då gör man som Jennie – bygger sin butik i en bil, som man kan parkera (nästan) var man vill. Lyssna in på allt vad Lilla Osteriet har för sig, i och utanför bilen.

    • 1 tim. 3 min

Kundrecensioner

4,8 av 5
5 betyg

5 betyg

kaerrma ,

👍❤️

Toppenbra podd
Intressant hörning om parmesan

Mest populära podcaster inom Samhälle och kultur

Sveriges Radio
Sveriges Radio
Acast
Jenny Borg & Linn Larsson | Spöktimmen
Flashback Forever
Podplay

Du kanske också gillar

Sveriges Radio
Lantbrukspodden
Kalle Zackari Wahlström
Sveriges Radio
Monopol Media AB
Sveriges Radio