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Sofrito es un Podcast 🎙️que busca enaltecer la cultura culinaria de cada región de America , a través de sus productos, su gente, sus tradiciones, trabajo e identidad. Martes y Viernes 8am Una producción original de Alejandra Brito

  1. 11 juni

    T3 E1 Mi cocina, mi decisión política

    ¿Puede la comida ser un acto político? En este episodio de Sofrito exploramos cómo la gastronomía va mucho más allá de alimentarnos. Hablamos sobre el poder de la mesa como espacio de encuentro, identidad y diálogo; el papel de agricultores, pescadores y cocineras tradicionales en la construcción de país; y cómo nuestras decisiones al comer también reflejan valores, cultura y territorio. Una reflexión sobre la comida como lenguaje universal y herramienta para construir comunidad.

    18 min

  2. 2025-10-20

    Tercera temporada

    Nueva temporada, nuevos comienzos. Bienvenidos a este Sofrito.

    4 min
  3. T2 E41 Serie Colombia Gastronomica ft Sebastian Martinez

    2023-07-02

    T2 E41 Serie Colombia Gastronomica ft Sebastian Martinez

    Sofrito

    27 min
  4. T2 E40 Serie Colombia Gastronomica ft Oscar Gonzalez

    2023-06-23

    T2 E40 Serie Colombia Gastronomica ft Oscar Gonzalez

    Sofrito

    36 min
  5. T2 E39 Serie Colombia Gastronomica ft Andres Felipe Niño

    2023-06-20

    T2 E39 Serie Colombia Gastronomica ft Andres Felipe Niño

    Sofrito

    42 min
  6. T2 E38 Serie Colombia Gastronomica ft Chef Catalina Osorio

    2023-06-16

    T2 E38 Serie Colombia Gastronomica ft Chef Catalina Osorio

    Sofrito

    50 min
  7. T2 E37 Serie Colombia Gastronomica ft Lorenzo Villegas

    2023-06-13

    T2 E37 Serie Colombia Gastronomica ft Lorenzo Villegas

    Sofrito

    34 min
  8. T2 E36 Serie Colombia Gastronomica ft Chef y profesor Andrés Mora Caldas

    2023-06-09

    T2 E36 Serie Colombia Gastronomica ft Chef y profesor Andrés Mora Caldas

    Sofrito

    31 min
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Sofrito es un Podcast 🎙️que busca enaltecer la cultura culinaria de cada región de America , a través de sus productos, su gente, sus tradiciones, trabajo e identidad. Martes y Viernes 8am Una producción original de Alejandra Brito

Information

  • Skapad av
    Sofrito Podcast
  • Aktiva år
    2023 - 2026
  • Avsnitt
    44
  • Åldersgräns
    Barnvänligt
  • Copyright
    © Sofrito Podcast
  • Programmets webbplats
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