125 avsnitt

Följ med entreprenören, hälsoaktivisten och planetskötaren Johannes Cullberg när han intervjuar de ledande forskarna, entreprenörerna, atleterna och personligheterna inom hälsa och hållbarhet. Det här är en podcast som vill skapa en ökad klarhet kring komplexa och högaktuella teman, som ger dig inspiration och verktyg att utveckla både din egen hälsa och vår planethälsa. Johannes använder sin nyfikenhet och engagemang för att lära sig själv och dig som lyssnar så mycket som möjligt i samtalen med några av de skarpaste och mest inspirerande personerna idag.

Vägen Mot Paradiset Johannes Cullberg

    • Hälsa och motion
    • 4.7 • 292 betyg

Följ med entreprenören, hälsoaktivisten och planetskötaren Johannes Cullberg när han intervjuar de ledande forskarna, entreprenörerna, atleterna och personligheterna inom hälsa och hållbarhet. Det här är en podcast som vill skapa en ökad klarhet kring komplexa och högaktuella teman, som ger dig inspiration och verktyg att utveckla både din egen hälsa och vår planethälsa. Johannes använder sin nyfikenhet och engagemang för att lära sig själv och dig som lyssnar så mycket som möjligt i samtalen med några av de skarpaste och mest inspirerande personerna idag.

    76. Dr Isis Amer Wåhlin: En Annan Vård Är Möjlig

    76. Dr Isis Amer Wåhlin: En Annan Vård Är Möjlig

    Idag pratar jag med Dr Isis Amer Wåhlin som är överläkare med särskild expertis inom kvinnans hormonella sjukdomar och även är forskare på KI i Stockholm. Hon har även vidareutbildat sig inom funktionsmedicin i USA och driver den funktionsmedicinska kliniken 2Heal på Riddargatan 12 i Stockholm.
     
    I dagens samtal pratar vi om Isis bakgrund, hur hon har kämpat med att utveckla vården på de arbetsplatser hon varit och varför hon slutligen valde att starta 2Heal. Vi pratar om skillnaderna mellan olika synsätt, om fördelarna med att arbeta i team och hur vår livsstil påverkar vår hälsa inte bara här och nu utan även för flera generationer fram i tiden. Vi pratar såklart om maten och där utvecklingen i världen går mot mer ultraprocessad mat där vi konsumenter på sikt tappar kontrollen över vad vi får i oss och där vi nuförtiden inte äter tillsammans i familjer runt matbordet.
     
    Gillar ni det här så ge gärna ett bra betyg på itunes och prenumerera på podden. Följ mig och Paradiset på Instagram på @johannescullberg @paradiset2.0 och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.  
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 54 min
    75. Mats-Eric Nilsson: Matfuskets Fiende Nummer Ett

    75. Mats-Eric Nilsson: Matfuskets Fiende Nummer Ett

    Dagens samtal har jag sett fram emot länge. Mats-Eric Nilsson är en av mina personliga hjältar och jag träffade honom första gången i samband med att jag planerade att starta Paradiset för att få kunskap och inspiration och jag har följt hans resa och läst alla hans böcker som jag tycker verkligen står i en klass för sig.
     
    I dagens samtal pratar vi såklart om Mats-Erics senaste bok Nyfiken på Naturvin men vi går också igenom alla de andra böckerna som liksom följer en logisk tråd i utvecklingen. Vi pratar om hur livsmedelsindustrin har vant oss att maten ska smaka på ett visst sätt och hur vi tappat kontakten med riktig mat. Vi pratar smakförstärkare och hur olikfärgade oliver plötsligt kan bli svarta, varför restauranger väljer att använda industriella livsmedel istället för Äkta vara och hur maten faktiskt kan lösa diplomatiska kriser mer effektivt än andra mer klassiska diskussionsmetoder. Vi pratar också om varför han grundade konsumentföreningen äkta vara och mycket mer.
     
    Det här är ett spännande samtal mellan två passionerade matpersoner som båda vill förbättra Matsverige. och utan Mats-Erics böcker kanske Paradiset inte hade kommit till eftersom de inspirerat mig mycket genom åren? Jag hoppas verkligen du gillar avsnittet och Vill du stötta det jag gör så får du gärna göra det genom att prenumerera på podden och gå in på min patreonsida där man kan stötta med ett litet månadsbelopp som man bestämmer själv så att jag kan fortsätta min kamp för en bättre folk- och planethälsa. Du hittar den på patreon.com/vagenmotparadiset. Följ mig på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.  
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 55 min
    74. Ann Fernholm: Om Forskning Och Granskning Av Kostråd Och Livsmedelsbolag

    74. Ann Fernholm: Om Forskning Och Granskning Av Kostråd Och Livsmedelsbolag

    Dagens gäst Ann Fernholm är en av Sveriges främsta vetenskapsjournalister. Hon är doktor i molekylär bioteknik och 2010 utsågs hon till Årets Vetenskapsjournalist. Ann är också grundare av Kostfonden (kostfonden.se) som samlar in resurser till vetenskapliga studier för att undersöka kostens effekter på hälsan och vilka eventuella biverkningar en kostomläggning kan ge.
     
    I dagens samtal pratar vi om Anns bakgrund och vad hennes drivkrafter är, vi pratar om diabetes, ganska vidrig sockerforskning som bedrevs i Sverige på 40-talet, vi pratar såklart om kostfondens arbete och går in på ämnen som sockerskatt och hur forskning bedrivs i Sverige och världen idag. Eftersom vi båda är föräldrar pratar vi om allergier och kostråd för barn. Vi pratar om Svenska och brasilianska kostråd, livsmedelsverket och socialstyrelsen. Det kommer också ett avslöjande om ett stort matfusk från ett av våra mest hypade svenska livsmedelsbolag som du inte får missa!


    Det är ett härligt och energifyllt samtal som jag hoppas du kommer gilla! Vill du stötta det jag gör så får du gärna göra det genom att prenumerera på podden och gå in på min nya patreonsida där man kan stötta med ett litet månadsbelopp som man bestämmer själv så att jag kan fortsätta min kamp för en bättre folk- och planethälsa. Du hittar den på patreon.com/vagenmotparadiset. Följ mig på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 1 tim. 1 min.
    73. Peter Jihde: Att Leva Med Diabetes

    73. Peter Jihde: Att Leva Med Diabetes

    I dag ska vi prata om en folksjukdom som faktiskt inte är en utan två helt olika sjukdomar, trots att de har samma namn. Nämligen Diabetes som finns som typ1 och typ 2.
     
    Och dagens gäst Peter Jihde känner nog alla till från TV. Han är en av Sveriges mest kända programledare och har lett program som Idol och Nyhetsmorgon bland annat. År 2012 drabbades Peter Jihde av diabetes typ-1. Och tre år senare när han kände att han kunde tillräckligt mycket för att tala om sin sjukdom har han aktivt kämpat för att öka kunskapen om sjukdomen och berätta om diabetikers situation, bland annat genom instagramkontot jihdes diabetes och även som programledare för Diabetesgalan.
     
    I dagens samtal går vi igenom Peters historia, pratar om sjukdomen diabetes som växer lavinartat i världen och vad man kan göra för att upptäcka det och i typ 2-fallet förändra sitt liv för att kunna leva ”normalt” igen. Vi pratar om träning som medicin både för kroppen och för psyket och hur viktigt det är att familjen kan vara delaktig i kampen eftersom den drabbar både den som är sjuk och de som lever med dig.
     
    Vill du stötta det jag gör så får du gärna göra det genom att prenumerera på podden och gå in på min nya Patreonsida där man kan stötta med ett litet månadsbelopp som man bestämmer själv så att jag kan fortsätta min kamp för en bättre folk- och planethälsa. Du hittar den på patreon.com/vagenmotparadiset. Följ mig på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 58 min
    72. Therese Elgquist: (Växtbaserad) Hälsa Utan Krav

    72. Therese Elgquist: (Växtbaserad) Hälsa Utan Krav

    Alla vet att en god hälsa är något av det viktigaste som finns. Men vägen dit är inte alltid självklar eller spikrak. Det finns så många måsten, krav, tankar, idéer, koncept och nästan religiösa uppfattningar som gör att det för många människor kan bli så svårt att man väljer att bara stänga ner.
     
    I veckans avsnitt träffar jag kloka Therese Elgquist, eller Thess som hon också kallas som är en härlig Göteborgstjej som är riktigt duktig på växtbaserad mat och också har mycket kloka tankar om hälsa som helhet. Hon var också med i avsnitt 21 och för er som missat det så gå in och lyssna.
     
    Vi pratar om hur hon mår idag med allt som hänt under Corona-pandemin, vi pratar om hennes nya bok Växtbaserat som lär en hur man bygger bra måltider. Vi går också igenom hur hon ser på sin egen träning och hur det förändras över tid. Vi pratar tvång, rutiner och krav och balansen mellan hälsosam press och ohälsosam stress. Eftersom vi båda är matnördar går vi också igenom nya maträtter eller ingredienser där vi bland annat pratar om vad man kan göra för gött med tång :)
     
    Det här är ett skönt samtal som jag hoppas du kommer gilla utan några som helst pekpinnar för att försöka avdramatisera Vägen mot hälsan och skapa mer lust än något annat.
     
    Jag har också bestämt mig för att hålla podden reklamfri så om du vill du stötta det jag gör så får du gärna göra det på min nya patreonsida där man kan stötta med ett litet månadsbelopp som man bestämmer själv så att jag kan fortsätta min kamp för en bättre folk- och planethälsa. Du hittar den på patreon.com/vagenmotparadiset och jag kommer att börja ladda upp material där som blir exklusivt för de som stöttar podden. Följ mig på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.
     
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 57 min
    71. Johanna L. Gestlöf: Hur Engagemang och Pensionspengar Kan Förändra Världen

    71. Johanna L. Gestlöf: Hur Engagemang och Pensionspengar Kan Förändra Världen

    Under arbetet med vårens podcasts har jag lärt mig ännu mer om pengarnas makt för att påverka både vår hälsa och vår planet. Och insett vilken potential vi alla sitter på att påverka själva. I dagens avsnitt intervjuar Johanna Lundgren Gestlöf som är nybliven hållbarhetschef på tjänstepensionsföretaget SPP.
     
    Och det riktigt roliga med Johanna är att hon är 30 år, oerhört skarp med en bakgrund som både strategikonsult och ett politiskt engagemang som bland annat talskrivare åt en av mina favoritpolitiker Annie Lööf (som ni kan lyssna på i avsnitt #38).
     
    I dagens samtal pratar vi om Johannas bakgrund och uppväxt och går igenom vad som fått henne att välja den väg hon har valt. Vi pratar om hennes tid inom politiken och hur hon flyttat över till näringslivet och balansen där emellan. Hur hon tänker om framtiden och möjligheten att påverka på riktigt där hon nu, i sin nya roll som hållbarhetschef på SPP, verkligen sitter på en positiv maktposition. Bland annat berättar Johanna om hur SPP tillsammans med 29 andra företag tvingat Brasiliens regering till förhandling för att få stopp på bränderna i Amazonas. Sånt blir jag lycklig av.
    Vi går också igenom tips på hur vi alla kan tänka runt vår pension och hur enkelt det faktiskt är att flytta sin egen pension så att det blir ett starkt verktyg för en hållbar förändring och även hur man kan påverka det företag man arbetar på.
     
    Vill du stötta det jag gör så får du gärna sätta in några kronor på supporter.acast.com/vagenmotparadiset så att jag kan fortsätta min kamp för en bättre folk- och planethälsa. Följ mig på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i podden.
     
    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 1 tim. 3 min

Kundrecensioner

4.7 av 5
292 betyg

292 betyg

P Gamborn ,

Riktigt bra podd som verkligen behövs 🙏🏻❤️👍🏻

Jag har sen drygt 15 månader sen varit på en ”hälsoresa” som jag inser kommer fortsätta resten av livet. Det började med att jag efter midsommar 2019 bestämde mig för att ”nu räcker det....”

Jag var då 55 år, lätt överviktig med ”gubbmage” och i allmänt dåligt skick med en rad autoimmuna sjukdomar (då visste jag inte att det begreppet fanns) som astma, päls- och pollenallergi, psoriasis, ledgångsreumatism i knän, axlar och på senare år i fingrarna. Jag har hela livet smörjt in mig pga eksem som kom i tidig ålder, käkat alllergitabletter mm och för drygt 25 år sen kom även astma och psoriasis successivt.

Läkarnas budskap har hela tiden varit att det inte går att göra något åt mina sjukdomar mer än att lindra symptomen och jag har därför konsumerat kortisonsalvor och astmasprayer i extrema mängder under alla dessa år 🙁

I juli 2019 startade jag mitt ”nya liv” vilket började med ett 90-dagars program där socker, spannmål (vete, råg, korn och havre), processad mat, mejeriprodukter, sojaprodukter och fröoljor som majs, raps, solros och soja samt alkohol uteslöts helt och hållet. Utöver detta körde jag ett dagligen ett helt och hållet kroppsbaserat träningsprogram

Efter dessa 90 dagars var jag inte bara 14 kg lättare utan hade också blivit av med merparten av alla mina sjukdomar och har sen dess inte använt en enda medicin och inte varit sjuk en enda dag på över ett år. Min resa har sen fortsatt och innebär nu även att jag hjälper andra

Slutsats:

KOSTEN ÄR HELT AVGÖRANDE FÖR VÅR HÄLSA

I resan letar jag hela tiden efter nya intressanta kunskapskällor och fann nyligen Johannes Cullbergs Podd - efter bara några avsnitt (Ann Fernholm, Martina Johansson och Cecilia Nisbeth) tycker jag podden är klockren 👍🏻

Tack för att du bidrar till en friskare värld Johannes 🙏🏻 Har anmält mig till Paradiset 2.0 och ser fram emot öppningen av webbshoppen 😊

Mycket kärlek ❤️
Patrik Gamborn

jes_line ,

Bästa hälso- och hållbarhetspodden

Fantastiska intervjuer, intressanta ämnen pch personer, riiktigt bra ledning av Johannes! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

AnnaBåt ,

Terese Elgqvist

Jätteintressant ämne, men jag har svårt att höra vad Therese säger. Hon pratar fort och otydligt. Synd😢.

Mest populära podcaster inom Hälsa och motion

Andra som lyssnade prenumererar på