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05/05/2022

Folge 10 - Sinn & Unsinn einer gluten- und weizenfreien Ernährung

Gluten- und Weizenfreie Ernährung: ein sehr populäres und geschäftsbringendes Thema. In der heutigen Folge von An Apple A Day begrüße ich einen Studiogast – Ria Lang. Sie ist Diätologin und Weizenallergie-Betroffene. Um zu verdeutlichen, wie sich eine richtige Weizenallergie äußern kann, schildert Sie zunächst ihren Leidensweg bis hin zur endgültigen Diagnose. Es ist sehr spannend zu hören, was es tatsächlich bedeutet, aus medizinischen Gründen eine gluten- und weizenfreie Ernährung einzuhalten. Der strikte Verzicht ist nämlich – vor allem anfangs – sehr hart. Ria ist schnell an die Grenzen gestoßen, wenn es vor allem darum geht, genussvoll gluten- und weizenfreie Backwaren zu kaufen. Als leidenschaftliche Brotgenießerin hat sie gemeinsam mit einer weiteren Kollegin den Versuch gestartet, selbstständig gesunde und genussvolle Backmischungen herzustellen – die Geburtsstunde ihrer Produkte von „Backmari“. „Mari“ ohne „e“ weil die Produkte vollkommen ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. Wie es dazu kam und vor allem, wie so etwas funktionieren kann, erfährst du in dieser Folge. Mail für Feedback und Anregungen: praxis@ernaehrung-dirisamer.at Mehr Infos zum Thema gluten- und weizenfrei: www.mottemehlwurm.at Website für mehr Infos zu den glutenfreien Backmischungen: www.backmari.at
01/05/2025

Im Rablhaus zwischen Glaube und Aberglaube - Folge 19

In dieser Folge von "Pure Vielfalt" führt Euch Moderatorin Manuela Kamper an einen ganz besonderen Ort in der Silberregion Karwendel: Das Rablhaus am Weerberg. Als einziges Museum im gesamten Alpenraum widmet sich das Rablhaus ausschließlich den Themen Alltagsreligion und Volksmedizin – verankert zwischen Glaube und Aberglaube. Ethnologin und Hausherrin Andrea Aschauer führt Manuela durch dieses besondere Museum: Welche speziellen Räume gibt es im Rablhaus und welche Bedeutung haben sie? Wieso wird Andrea auch als "Rablhexe" bezeichnet, trägt diesen Titel aber mit vollem Stolz? Welchen "Liebeszauber" verrät Andrea in dieser Episode? Und welcher Platz oberhalb des Rablhauses eignet sich besonders für Hochzeiten? Links zur Folge Museum Rablhaus auf der Website der Silberregion Karwendel Musem Rablhaus (Homepage) Euregio Musemsjahr 2025 Familienwanderungen in der Silberregion Karwendel SILBERCARD Veranstaltungskalender Silberregion Karwendel
19/11/2025

Erlernte Motivationen

Wir erlernen im Kindesalter, was uns motiviert und entscheiden dann als Erwachsene in diesem Sinne.
25/05/2023

#15 Moderatorin Barbara Stöckl

Barbara Stöckl ist Fernsehmoderatorin, Journalistin und Autorin. Obwohl sie – nach eigenen Angaben - kein Rampensau-Gen hat, scheint sie sich im Scheinwerferlicht pudelwohl zu fühlen, denn seit vier Jahrzehnten moderiert sie große Fernsehshows – wie den Opernball, Licht ins Dunkel, Help TV oder in den 80ern X-Large. „X-Large“ ist auch ihre Vorreiterroller als erste Frau weltweit, die die Millionenshow moderiert. Ein Millionenpublikum kennt sie und schätzt sie, auch wegen ihrer legendären Talksendung „Stöckl“, in der sie ihren prominenten Gästen auf den Zahn fühlt und ein offenes Ohr schenkt. Einen nervigen Ohrwurm schenkt sie als Teenagerin ihrer ebenfalls berühmten Schwester Claudia mit Reinhard Mey’s „Über den Wolken“. Wann sie grenzenlose Freiheit - nicht über den Wolken, sondern auch auf der Erde fühlt und ob sie alle Ängste und Sorgen verborgen hält, oder darüber spricht, erfahrt ihr in dieser Podcastfolge. Sie spricht darüber, was für sie im Leben wirklich zählt und wo sie Kraft tankt. Sie erklärt, weshalb sie kein Fan von Veränderungen ist und wie sie mit ihren Sorgen und Ängsten umgeht. Mit einem kritischen Blick auf das gesellschaftlich auferlegte weibliche Schönheitsideal genießt sie das Frau-Sein mittlerweile sehr. Folgt uns gerne auf unseren Social Media Kanälen: (7) Barbara Stöckl | Facebook Barbara Stöckl (@stoeckl_barbara) • Instagram-Fotos und -Videos KIWI TV (kiwi-tv.at) Miriam Labus (@labusmiriam) • Instagram-Fotos und -Videos Miriam Labus | Facebook Team 1 — miriam labus Abonniert "1 Gast 2 Seiten" per RSS-Feed, auf Apple Podcasts, Spotify, Deezer oder Google Podcasts. Ich freue mich außerdem über eure Rezensionen und Bewertungen. Mehr Details über die Podcastproduzentin findet ihr hier: Asta Krejci-Sebesta – Podcast Producer – Freelance | LinkedIn Falls ihr Interesse habt, Werbung in meinem Podcast zu schalten, setzt euch bitte mit Stefan Lassnig von Missing Link Media Homepage - Missing Link Media (missing-link.media) in Verbindung. Vielen Dank!
22/10/2024

#43 Jetzt aber mal Klartext!

Wir alle reden zu wenig oft Klartext, weil wir ja auch gemocht werden wollen. Wie man aber seine Meinung einfach sagen kann und dennoch weiterhin mit allen gut auskommt, das erfahrt ihr hier! Außerdem klären wir heute, ob wir unsere Requisiten selber schleppen müssen, ob uns Fluglinien auf Urlaubsflüge eingeladen haben (wir fliegen seit längerem nicht mehr) und was Zuschauer:innen nach der Show so zu uns sagen. Mit anderen Worten, freut euch auf diese Folge, denn wir reden hier Klartext, also, wir sagen es euch einmal so richtig rein - und ihr werdet uns trotzdem noch mögen! Und solltet ihr in einer unserer Vorstellung sein, was uns sehr freuen würde, und ihr seht uns Spenden sammeln, wisst aber nicht genau wofür - und weil wir es in dieser Folge ansprechen, hier der Link zum Tierschutz Austria: tierschutz-austria.at Facebook: https://www.facebook.com/WeinzettlRudle Instagram: https://www.instagram.com/weinzettl_rudle Website: www.weinzettl-rudle.at Musikalischer Support: Markus Marageter: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089467151561 Produktion: https://missing-link.media Producer: Konstantin Kaltenegger Content Assistent: Anna Lisa-Bier CEO: Stefan Lassnig Produktion: Missing Link Studios, Wien
26 feb

#9 PMS - Das prämenstruelle Syndrom

Unangenehm, mühsam und oft selbst von Ärzt:innen nicht ernst genommen: das Prämenstruelle Syndrom (PMS). PMS umfasst ein Bündel aus körperlichen und psychischen Beschwerden, die an den Tagen vor der Periode auftreten können. In Folge #9 von Ladies Cut besprechen der Frauenarzt Dr. Christian Matthai und Moderatorin Babs Kaudelka welche Rolle Hormone, Stress, Entzündungen und Lebensstilfaktoren spielen und wie sich PMS von der gravierenderen Variante PMDS (prämenstruell dysphorisches Syndrom) unterscheidet. Die beiden sprechen über Diagnostik und stellen therapeutische Optionen vor. Im Fokus stehen praktikable Wege, die Beschwerden zu reduzieren: Ernährung, Bewegung und Entspannung, Unterstützung durch pflanzliche Mittel und Mikronährstoffe bis hin zu Hormontherapie oder individuell bedarfsbedingtem Einsatz von Psychopharmaka. Kleiner Hinweis vom Sponsor dieser Folge: Mit dem Code "Teepause25" könnt ihr 25% auf den Einkauf im Webshop von WIlli Dungl sparen unter www.willidungl.com Themenwünsche gerne an: hello@ladies-cut.at +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 🖤🤍 Follow us on Social Media! I Instagram: www.instagram.com/ladiescut.podcast Facebook: www.facebook.com/ladiescut.podcast Dr. Matthai: www.instagram.com/dr_christian_matthai Barbara Kaudelka: www.instagram.com/barbara.kaudelka +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Covergestaltung: Lisa Matthai Produktion: Missing Link Media GmbH Fotocredit Kaudelka: Michael Taborsky Photography
06/12/2025

#1 Staffel 4 Chocolatier Josef Zotter

Josef Zotter ist gelernter Koch, Kellner und Landwirt, international bekannt wird er als Chocolatier. Eine Odyssee erlebt er, als er nach dem Zu-schnellen-wachsen seiner Konditoreikette in Graz letztendlich Insolvenz anmelden muss. Die Nuss in der Schokolade ist für Josef Zotter zu banal, und fatal die künstlichen Zusatzstoffe in vielen Industrieprodukten, deshalb steht für ihn fest, Biozutaten braucht es auf jeden Fall. Im Kuhstall der Eltern startet er als Unternehmer den 2. Anlauf - durch den Verkauf von selbst erfundenen und handgeschöpften Schokoladekreationen. Kreativ die Kombinationen von Schokolade mit Heuschrecken, karamellisierten Mehlwürmern oder Schweineblut. Im Blut hat er das Unkonventionelle. Auf professionelle Weise verzichtet er auf Marktforschung und ignoriert traditionelle Businesspläne. In der Business-Szene sorgt er damit auch international für Aufsehen. Einsehen in seine Unternehmenspraxis lässt er auf Wunsch der Professoren der Harvard Universität daher die Student:innen in Boston. Verkosten dürfen die Besucher:innen seines Schoko-Laden-Theaters in der Steiermark die mehrfach ausgezeichneten Schokoladen. Eingeladen werden die Gäste auch die Produktion LIVE von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt anzusehen. Ansehen erlangt Josef Zotter durch seinen unermüdlichen Einsatz für Nachhaltigkeit genauso wie für den fairen Handel. Im Wandel befindet sich die Firma ständig, seit Jahrzehnten erfolgreich und trotzdem nach eigenen Aussagen – immer noch kurz vor dem Durchbruch. Wenn Josef Zotter über seine Schokoladekreationen spricht, hört man förmlich, wie seine Augen strahlen. Über seine Schokoladenseite zu sprechen hingegen fällt ihm deutlich schwerer. Schwer ist es auch, etwas Negatives in seinem Leben zu finden, denn hartnäckig sieht er auch im Schatten ausschließlich das Licht. In Konflikten geht es immer um die Sache und nicht ums Recht haben. Erfreulich ist dabei, dass Josef Zotter meistens recht hat. Offen spricht er über seine Beziehung zu seinem Vater und erkennt, dass Widerstand und Stolz auf den zweiten Blick nahe beieinander liegen. Weshalb er sein Handy nur im Urlaub aufdreht und warum manche Schokoladenkreationen schuld an einem Strafzettel sind, erfahrt ihr ebenfalls in der neuen Podcastfolge. Folgt uns gerne auf unseren Social Media Kanälen: Zotter Schokolade (@zotterschokolade) • Instagram-Fotos und -Videos Zotter Schokolade | Riegersburg | Facebook Zotter Online-Shop & Erlebniswelt | Zotter Schokolade Miriam Labus (@labusmiriam) • Instagram-Fotos und -Videos Miriam Labus | Facebook Team 1 — miriam labus Abonniert "1 Gast 2 Seiten" per RSS-Feed, auf Apple Podcasts, Spotify, Deezer oder Google Podcasts. Ich freue mich außerdem über eure Rezensionen und Bewertungen. Dieser Podcast wird produziert von Asta Krejci-Sebesta für Happy House Media Wien. Falls ihr Interesse habt, Werbung in meinem Podcast zu schalten, setzt euch bitte mit Stefan Lassnig von Missing Link Media Homepage - Missing Link Media (missing-link.media) in Verbindung. Vielen Dank!
10/12/2024

#50 VIKTOR GERNOT

Sänger, Entertainer, Musiker, Kabarettist, Schauspieler ... – als was würde er sich selbst bezeichnen? Viktor Gernot um sich zu haben, ist immer eine Freude. Er ist einer der charmantesten, angenehmsten, freundlichsten und höflichsten Kollegen die es in der Kabarettszene Österreichs gibt. Und er ist ein kluger Kopf, wie wir hier hören können. Dass er witzig ist, muss nicht betont werden. Wir reden über Taktgefühl und übers Scheitern. Gernot und Monica waren gemeinsam an einem Filmset, aber was hat ein Flobeutel damit zu tun? Hat Gerold (!) wirklich einmal Ö3 moderiert und wie erfolgreich war er dort? Hat Gernot (!) wirklich einmal die Millionen Show moderiert und wie erfolgreich war ER dort? Wie geht Gernot mit seinem Publikum um? Im Jänner feiert Gernot einen runden Geburtstag – findet er das sexy? Woher kommt Padel (Tennis), und warum weiß er so viel darüber? Wir reden über "Alles TV", Fußball, den Song Contest, Shitstorm, Trautmann, "Was gibt es Neues"-Publikum, Jerry Seinfeld, Bärte, den ORF, die Kabarett-Branche, über das Leben und die Liebe. Seid unsere Gäste, wenn wir einen ganz lieben Gast bei uns haben! Viktor Gernot Website: viktorgernot.at Facebook: https://www.facebook.com/WeinzettlRudle Instagram: https://www.instagram.com/weinzettl_rudle Website: www.weinzettl-rudle.at Musikalischer Support: Markus Marageter: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089467151561 Produktion: https://missing-link.media Producer: Konstantin Kaltenegger Content Assistent: Anna Lisa-Bier CEO: Stefan Lassnig Produktion: Missing Link Studios, Wien
22/05/2025

Die Anna-Sophie-Story

Anna-Sophie ist eine der spannendsten jungen Stimmen im Pop. Die 25-jährige Südsteirerin hat sich innerhalb weniger Jahre als Sängerin, Songwriterin und Performerin etabliert – mit Millionen Streams auf Spotify, Chart-Erfolgen in mehreren Ländern und einer wachsenden Fan-Community. Sie zeigt, wie modern, international und doch persönlich Pop aus Österreich klingen kann. Sie spricht über ihren Weg, ihre Musik und ihre Ziele.
28/05/2024

#27 CLEMENS MARIA SCHREINER

Er ist eine TV Persönlichkeit, Schauspieler, Moderator und Kabarettist, er hat einen Haufen Preise eingeheimst und alle zurecht. Er war für die Romy nominiert und ist regelmäßiger Gast des Kabarettgipfels und bei "Was gibt es Neues" – und das Beste: er ist noch so jung!!! Clemens erzählt uns, warum er bereits mit 15 sein erstes Kabarettprogramm geschrieben und gespielt hat. Wie kam es zur ORF Sendung „Fakt oder Fake“ und macht es einen Unterschied, zu moderieren oder Gast bei „Was gibt es Neues“ zu sein? Was ist Besonderes passiert bei der letzten Tierschutz Austria-Benefiz-Gala von Monica und warum dachten wir, Clemens ist grantig und hat keine Lust, aufzutreten? Was hat es mit Clemens Mottos auf sich: „Entspann dich!“ und „Probier halt!“? Warum hat Monica das „Gläserne Tanzbein“ gewonnen und von wem? Wie wichtig sind Zuschauer:innen für uns alle … und sind wir drei eigentlich schon tot (geimpft)?? All das - und noch viel mehr - klären wir in dieser Folge mit diesem wunderbaren, sympathischen, großartigen und sehr klugen Gast und Kollegen. Neues Program ab Herbst: „Fehlerfrei“, Details dazu auf Clemens Website: https://rampensau.at/woerterpresse/ „Fakt oder Fake“, ORF: https://tv.orf.at/program/orf1/faktoderfa112.html Facebook: https://www.facebook.com/WeinzettlRudle Instagram: https://www.instagram.com/weinzettl_rudle Website: www.weinzettl-rudle.at Musikalischer Support: Markus Marageter: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089467151561 Produktion: https://missing-link.media Producer: Konstantin Kaltenegger Content Assistent: Anna Lisa-Bier CEO: Stefan Lassnig Produktion: Missing Link Studios, Wien

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