Zwei über Null

Anne Tenschert und Christoph Raffelt
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  • GASTRONOMÍA
  • CADA DOS SEMANAS

Der Podcast über Getränke mit no und low Alkohol

  1. 20 MAR

    Zwei über Null 031: Saicho - Hojicha - Jasmine - Darjeeling

    Drei Sparkling Teas von besonderer Qualität. Ganz unterschiedlich in der Aromatik aber mit der selben Balance, Qualität und Tiefe.

    18 min

  2. 6 MAR

    Zwei über Null 030: Siegfried - Wonderleaf - Wonderleaf Rosé - Wonderspritz

    Drei verschiedene, so genannte Sober Spirits aus einer Rheinländischen Distille stehen heute auf dem Tisch und werden pur sowie gemixt probiert.

    26 min

  3. 20 FEB

    Zwei über Null 029: Polly – French Aperitif – Italian Aperitif

    Heute sind wir in der Welt der alkoholfreien Longdrinks unterwegs. Anne schenkt mir eine Alternative zu Lillet und zu Campari ein, also auf Wermuth basierende Getränke, die man solo auf Eis oder gemixt trinken kann.

    14 min

  4. 6 FEB

    Zwei über Null 028: Saveur – Sparkling Wild Strawberry – Sparkling Quince – Sparkling White Tea Bergamotte

    Drei schäumende Getränke auf der Basis von Tee und diverser zusätzlicher Ingredienzien.

    20 min

  5. 23 ENE

    Zwei über Null 027: Bulles de Jardins – Tonique – Ambré

    Zwei französische Schäumer mit so ungewöhnlichen Inhaltsstoffen wie Rosmarin, Feige und Walnuss.

    15 min

  6. 9 ENE

    Zwei über Null 026: Splendido x San Carlo Terme – FERMENTO Ø

    Zwei über Null 026: Splendido x San Carlo Terme – FERMENTO Ø

    10 min

  7. 19/12/2025

    Zwei über Null 025: Bouche - Hibiskus Pet Nat - Proxy C - Sour B

    Zwei über Null 025: Bouche - Hibiskus Pet Nat - Proxy C - Sour B

    18 min

  8. 28/11/2025

    Zwei über Null 024: Augustiner Bräu München - Alkoholfrei hell

    Das Einhorn unter den alkoholfreien Bierenn kommt aus München.

    8 min
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Acerca de

Der Podcast über Getränke mit no und low Alkohol

Información

  • Creador
    Anne Tenschert und Christoph Raffelt
  • Años de actividad
    2025 - 2026
  • Episodios
    32
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    Zwei über Null

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