Apple Podcast：POPEYE Web Podcast 節目

頻道・共 11 個節目

營養健康

營養健康

每月更新
職業

職業

系列
視覺藝術

視覺藝術

每月更新
視覺藝術

視覺藝術

隔月更新
電影評論

電影評論

每月更新
紀實

紀實

每月更新
食物

食物

每月更新

10月23日

Vol.5 シチューを作るつもりで、肉じゃがを。

雑誌『POPEYE』で連載中の「原川慎一郎の定番料理のニューディール」第7回で紹介している肉じゃが。その作り方のコツやレシピのバックストーリー、実食ルポ、使った食材、なんでもない話などなど。雲仙にある原川さんのレストラン『BEARD』からお届けします。オープニング／メニュー・スタッフ紹介　映画『ルックバック』　最新号・バンド特集／実食　肉じゃがの歴史①　シチューと肉じゃが　今月の古来種・八角オクラ　自分の家の肉じゃがの味　セロリ　肉を焼いてスュックを作る　肉じゃがの歴史②　一回冷ます　想像力と料理と家事／エンディング　食材のおつかい　香味野菜　和食のレシピについて　歴史と背景とニューディール music by haruka nakamura 「LONG JOURNEY」（「SUN.Light」 -Light years Ⅳ- THE NORTH FACE Sphere S/Lより）

10月23日

・

29 分鐘
8月29日

Vol.15 トマト缶ではなく、トマトでパスタ。

トマトパスタ＝トマト缶と思っていたけれど、トマトがあればできるという当たり前の事実に気がついた今回のパスタ。しかも夏のトマトはフレッシュで適度な酸味があり、トマト缶と違って塩加減も自分で調整できるから、むしろこっちのほう […]

8月29日

・

12 分鐘
1月27日

特別編『廣瀬純はどう生きてきたか？』

2024年最初の放送は「特別編」をお届け！　題して「廣瀬純はどう生きてきたか」。ポッドキャスト開始から一年ほど経ちましたが、そもそも廣瀬さんとは何者なのか、気になる方も多いはず。幼い頃の映画体験から、映画ゼミの思い出、『パート2理論』、紅白歌合戦を目指した話、「音楽」を書けない理由……etc。鍵和田さんが根掘り葉掘り質問するエクスクルーシブ・バージョン（続編も計画中）です！ぜひお聴きください！

1月27日

・

38 分鐘
10月10日

Vol.3 玉ねぎを飴色にしない、カレー。

雑誌『POPEYE』で連載中の「原川慎一郎の定番料理のニューディール」第5回で紹介しているカレー。その作り方のコツやレシピのバックストーリー、実食ルポ、使った食材、なんでもない話などなど。雲仙にある原川さんのレストラン『BEARD』からお届けします。 music by haruka nakamura 「LONG JOURNEY」「サンライト」（ともに「SUN.Light」 -Light years Ⅳ- THE NORTH FACE Sphere S/Lより）

10月10日

・

39 分鐘
8月4日

Vol.2 バジルのタレで、冷やし中華。

雑誌『POPEYE』で連載中の「原川慎一郎の定番料理のニューディール」第4回で紹介している冷やし中華。その作り方のコツやレシピのバックストーリー、実食ルポ、使った食材、なんでもない話などなど。雲仙にある原川さんのレストラン『BEARD』からお届けします。オープニング／スタッフ・レシピ紹介／実食　魚のライス　ブイヤベース　レシピ作りの苦悩　ガーリックマヨネーズ　オムレツ作りのポイント　青菜を入れる／今月の古来種　雲仙こぶ高菜　古来種とは？　岩崎政利さん　日本各地の古来種野菜　古来種と民芸　なぜこぶがあるのか？／エンディング music by haruka nakamura 「LONG JOURNEY」「サンライト」（ともに「SUN.Light」 -Light years Ⅳ- THE NORTH FACE Sphere S/Lより）

8月4日

・

38 分鐘
2021/05/29

#4 僕らの相談役、シニアエディター・井出幸亮さんのアトリエにて。

第4回目のゲストは『POPEYE Web』のシニアエディターであり、第一線で活躍する日本屈指のライター／編集者・井出幸亮さん。2012年に大々的なリニューアルをした雑誌『ポパイ』と2021年オープンの『POPEYE Web』、唯一どちらの立ち上げにも参加している井出さんと、小鳥がさえずるアトリエでゆっくり話してみました。＆トロピカル松村さんも登場！そしてラスト2分では……。

2021/05/29

・

48 分鐘
2021/06/11

#5 ポパイウェブと雑誌ポパイは別メディア？我らがボス、雑誌『POPEYE』編集長・町田雄二さん来訪！

第5回目のゲストは雑誌『POPEYE』の編集長・町田雄二さん！雑誌『POPEYE』の作り方、編集長の仕事とは？　お気入りの記事、『POPEYE Web』の立ち上げ〜未来について等、満遍なく雑談中。約40分の長編です！

2021/06/11

・

40 分鐘
2021/05/05

#3 ウェブデザイナー・せんとくん帰国。

音のクオリティが少しだけ上がりました。進歩進歩。今回は、ウェブサイトのデザインとプログラミングを請け負った白石洋太さん（通称せんとくん）がロンドンから一時帰国とのことで合流＆収録！コクブとの立ち上げ秘話などウェブサイトが出来るまでの流れを伺いつつ、せんとくんの『今好きな記事ベスト３』も発表。前半戦は結構マジメに話していたはずが、気づけば「好きなチェーン店」の話に脱線！なんで！？

2021/05/05

・

35 分鐘
2021/06/11

#6 映画『50回目のファーストキス』と”意固地だった自分”へ。そして新プロジェクトの兆し。ゲスト：ライター・鍵和田啓介

第6回目は『POPEYE』のライターであり、イラストレーター・長場雄さんとの共著『みんなの映画100選』の執筆者でもある鍵和田啓介さんをお迎えして映画の話題を中心にトーク！ちなみにミヤモトとは高校大学の同級生。学生時代にかなり”意固地だった”という鍵和田さんが映画の道へ進んだ経緯〜今観るべきラブコメ作品など、カジュアルだけどちょっぴり大切なトークを展開！

2021/06/11

・

26 分鐘
2021/05/05

#2 プロデューサー・トロピカル松村現る。

ミヤモトとコクブがそのポテンシャルに心酔し、立ち上げ後すぐに中心メンバーとして迎え入れたライター・トロピカル松村さんが登場！ユルく始まると思いきや、第一回目の放送についてダメ出し連発。ミヤモト＆コクブの今後の立ち振る舞いとは？ウェブサイトでパーソナル感を出すには？配信中のコラム『ホノルルに行こうか、マイアミに行こうか。』の取材後のこぼれ話など、和気藹々と雑談を繰り広げています。トロ松さんの的確なアドバイスによって今後の展望がちょっぴり見えた回。

2021/05/05

・

23 分鐘

POPEYE Webによるポッドキャストチャンネルです。雑誌作りの裏話やPOPEYE Webスタッフの日々の編集会議、記事にできなかったファッション、カルチャー、フードといったカルチャーニュースのこぼれ話などを番組にしています。電話の相手が見つからないとき、自宅までの帰り道など、日常にガヤガヤを足したいときに是非。触れてほしい話題、感想はこちらまで！ popeyeweb@magazine.co.jp