元氣醫聲EP121｜韓柏檉的「不精準飲食哲學」 擺脫框架、追求生活情趣才健康

🎉 連續8年第一名的飲食法，竟然可以這麼「不精準」?!
台北醫學大學教授韓柏檉，抗癌17年的秘密武器竟然是…
把地中海飲食變成「台式舒食」
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什麼是「舒食」?
動植物比例 8：:2 或 7：3(植物為主)
攝取「九色食物」：紅橙黃綠藍靛紫黑白
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🍳 超實用三餐這樣吃：
早餐：「韓兩杯」- 五穀雜糧堅果飲 + 蔬果汁
午餐：火鍋或便當都OK(聰明選擇就好)
晚餐：「一鍋到底料理」超方便!
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最讓人驚艷的是~~ 韓教授還自創「燕麥拿鐵濃湯」參加蔬食競賽 ，從小孩到阿公阿嬤都能安心喝，而且零負擔!
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教授金句: 「養生不是追求完美自律，而是養一個生活的情趣！」 過度自律反而會不快樂甚至生病。
想知道更多「不精準飲食哲學」的秘密嗎？
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本集重點：

✎　甚麼是「舒食」？和蔬食有何不同？
✎　飲食要趨吉避凶，才不會傷害身體健康
✎　想吃疏食、舒食，這樣吃最健康、自在
✎　最懂味道的男人，示範輕鬆做健康美食
✎　運用九彩飲食法，追求營養均衡又養生
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主持人：蔡怡真、陳慶安
來賓：韓柏檉／建同文教基金會營運長、台北醫學大學名譽教授
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📣推薦閱讀
韓柏檉的「不精準飲食哲學」 擺脫框架、追求生活情趣才健康
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