全球糖尿病患者比例增1倍 開發中國家受害最深

醫學期刊「刺胳針」發布的最新研究指出，在2022年，糖尿病影響全球約14%的成年人，1990年時這比例僅7%，過去年30年來，全球成年人罹患糖尿病的比例增加1倍，增幅最大的在開發中國家，其中佔比最高的第二型糖尿病主要和肥胖有關。這不僅是個人飲食習慣造成，跟社會環境、國家經濟條件也有很大的關係，例如收入追不上通膨，使得民眾容易選擇高熱量低營養價值的食物；富裕且教育程度高的民眾，較有健康飲食的的觀念，也有權利選擇奶、蛋、魚等富含蛋白質的營養食物，顯見糖尿病盛行深受國家社經環境的影響。
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