【循環創新】│EP6 農廢成金，搶攻寵物商機go(下)！ feat. 中企署循環經濟計畫 陳一瑋顧問

《循環拓客》是一個關注循環永續的Podcast節目，上一集阿諮分享的內容太精彩，提到了全鱉外銷，也提到了活鱉產品碳足跡，還有最特別的是透過將廢棄的鱉甲鱉卵做成寵物餅乾，實現了鱉的全循環，還成功建立商模開始外銷出去了。

也因此好多人好奇，敲碗說聽不夠，說想要了解這個輔導的過程是什麼？怎麼樣的條件才能來申請呢？所以這一集把當初栗煬農廢轉金的輔導顧問請到現場啦～讓我們一起來聽聽中小及新創企業署的計畫輔導顧問 陳一瑋顧問的分享~

節目來賓：

- 中企署循環經濟計畫 / (財)塑膠工業技術發展中心 陳一瑋顧問師

經歷
• (財)塑膠工業技術發展中心 品質環境安全部 資深顧問師
• 萬岱豐食品股份有限公司 生產部 生產主管
• 宏全國際股份有限公司 品保組 組長

專業資格 / 證照
• FSSC22000 & ISO 22000:2018主導稽核員
• ISO14001:2015主導稽核員
• CQT品質技術師訓練

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重點摘要：誰適合申請計畫輔導？輔導如何開始、過程、成效？輔導顧問一次說給你聽

國際品牌商要求供應鏈減廢減碳日漸嚴格，影響供應鏈的每個成員。台灣中小企業數佔全體企業總數98%以上，超過163萬家，是台灣經濟主要命脈，經濟部中小及新創企業署致力於推動各項舉措以協助中小企業接軌國際。

針對本集農廢成金受邀來賓「栗煬國際」提及的政府資源，特別再邀請輔導顧問前來分享介紹如何協助企業從產品設計與生產導入綠色應用並鏈結國際，並以循環經濟的思維達到減廢減碳的目標。


名詞解釋：

1. ISO 22000：是一套國際通用的食品安全管理系統標準，為確保整條食物供應鏈都符合食品安全，由國際標準化組織（ISO）於2005年頒布，結合了ISO 9001（食品管理標準）和HACCP（危害分析及關鍵點控制管理）兩大食品相關國際認證。

- ISO9001：為食品產業的品管認證標準，用於評估企業所提供的食物產品是否維持一定的品質。
- HACCP：作為食品安全管制系統，著重於食品加工過程中可能產生的危害，藉此防治食品安全危害。

由於人們越來越重視食品品質，食品供應鏈業者勢必要嚴格地管控原料、製造流程，提高食品安全管理標準，才能有效提升市場競爭力。

2. 黑水虻：學名Hermetia illucens，是一種昆蟲，廣泛分布於世界各地。黑水虻為新興飼料用蟲，其5齡之前的幼蟲能將動物糞便、腐爛的有機物如腐肉和植物性垃圾等轉化為高品質蛋白質。此外，黑水虻可應用於處理廚餘，其生存力強，能掠奪蠅蛆的食物，進而驅逐蠅蛆。

3. 菱殼炭：又稱菱角炭。台灣台南的官田區每一年生產數千噸的菱角，同時也產生了許多菱角殼，這些菱角殼屬於農業廢棄物，不能回收，也不是一般垃圾，往往只能丟在旁邊，傳統作法會將其點火焚燒，容易造成空汙或火災。業者將其回收並投入循環經濟鏈，把菱角殼變成生物炭，可以用來清淨空氣、淨化水質、改善土壤，此外還能進一步加工做成口罩、除臭包、用處非常多。

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