【循環動態】│EP10 國際循環經濟盛會：台灣如何帶動亞太跨境合作 feat. 亞太循環經濟論壇暨熱點 楊依臻專案經理

《循環拓客》是一個關注循環永續的Podcast節目，希望藉由這集，幫助企業認識低碳廚房趨勢，以及企業如何扣緊趨勢永續又獲利！

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【節目來賓】

2025 亞太循環經濟論壇暨熱點(APCER & Hotspot) 楊依臻專案經理

論壇官網：https://www.apcer.asia/apcer-hotspot-2025/ch

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【重點摘要： 2025亞太循環經濟論壇暨熱點（2025 APCER & CE Hotspot） ，10月台北見！】
企業的永續行動要能持久，理念是火種，商機是柴火。商業機會向來是企業制定經營策略的關鍵，那麼企業主們要從哪裡獲取最新的永續商機呢？
「2025亞太循環經濟論壇暨熱點」即將於10月20日至23日在臺北松菸文創園區盛大登場，這場邀請來自全球超過20個國家的政策制定者、國際組織、學術單位及媒體，透過六條實地參訪路線及分場論壇等方式，讓來自全球的永續行動者，一起見證台灣在區域循環經濟合作與創新上的關鍵作為，一同探討循環經濟轉型實踐路徑。
本集邀請亞太循環經濟論壇暨熱點的專案經理 楊依臻Andera，來與我們分享企業如何掌握國際循環動態，一同走入循環，贏得商機。



【名詞解釋】

1. 物料：指的是在生產、製造或其他過程中使用的所有材料、原料、零件、組件、半成品、燃料、備用品、耗材及廢棄物等一切實體物品的總稱。

2. 淨零：即Net Zero，係指在國家、企業或個人的特定範圍內，將人為產生的溫室氣體排放量降至最低，並透過各種方式將剩餘的排放量從大氣中移除，達到排放量與移除量平衡，最終使淨排放量為零的目標。 這並非完全不排放，而是強調減排為主，碳抵銷（如碳捕捉、森林碳匯、購買碳權等）為輔，以因應氣候變遷，並達成例如《巴黎協定》的全球升溫控制目標。

3. 厭氧發酵：係一種在無氧（無氧氣）環境下，讓有機物被微生物分解的過程。這種發酵方式透過隔絕氧氣來控制發酵變因，常用於咖啡、葡萄酒等產業，能延長發酵時間，發展出更濃郁、平衡的風味，並增加醇厚度與甜感。

4. 綠建築：其核心定義是「消耗最少地球能源及資源，製造最少廢棄物，具有生態、節能、健康特性與減廢的建築物」，是一種追求人與環境共生共榮的建築設計理念，目標是在建築的生命週期中，最大限度地節約資源、保護環境、減少污染，同時為使用者提供健康舒適的空間。


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