打開小耳朵

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專為孩子打造的優質podcast節目。 嚴選教育電臺優質兒童節目推出。 迎接開學季~第9季來囉~ 每個星期日《酷客科學道館》上菜囉! 廚房是一個充滿科學知識的地方,廚房的科學藏在細節裡,我們只要發揮敏銳的觀察力,就會發現處處都是驚喜和學問。 我們取cook(翻譯:煮、烹調)的諧音〝酷客〞,成立『酷客科學道館』,將廚房與科學相互結合,製播成一個用「聽」的遊戲節目,透過節目設計,我們希望聽友們也能融入節目,化身為小小酷客隊員,跟著科學特務隊長,在每一集不同的關卡中,一起進行挑戰、收集徽章,收集的徽章數愈多,也就代表著朝酷客科學大師的目標更進一步喔! 每周三來認識世界《我的世界好朋友》來囉~ 認識咫尺天涯的國家,培養出真正的「國際觀」。 「我的世界好朋友」節目期盼透過有趣的搭飛機旅遊構想,以趣味性、豐富性及多元性的單元設計,建立世界的概念,拓展看世界的眼光。 每集介紹一主題國家,讓小朋友與國家產生連結,透過搭乘飛機旅遊的概念,從機長廣播、導遊導覽、當地人互動及特色物產認識,將各國地理、人文、生活習俗及特產(紀念品)做深入淺出的說明及介紹喔! ------ 第八季來囉~ 《地球探險號》 地球很大,一輩子都走不完.... 想快速了解我們所居住的這個星球嗎? 歡迎跟著地球探險號一起出發進行有趣的地球遊歷! 準備物品: 耳朵跟好奇心 探險領隊: 燕柔姊姊(主持人) 準備好了嗎?呼朋引伴出發囉! 《i動物進行式》全新一季~ 從對孩子極具魅力的「動物世界」著手,以有趣的遊戲、動聽的故事,讓兒童以輕鬆的方式,走入動物花花世界,經由趣味、多變的手法包裝科普知識,讓兒童從認知、關心到點燃對於科學的熱情和興趣。 ----- 【2024兒童月特輯】 4月3日花蓮發生規模7.2強震,全臺幾乎都感受到了令人震懾的大自然力量,除了地球本身的變化影響我們的生活外,宇宙天體的運行也會對地球的潮汐、陸地、生態系統等有所影響,今天起一連五天播出的2024兒童月特輯就讓我們一起來探索宇宙,用多元有趣的方式學習天文知識喔! ----- 第7季兒童科普節目二月即將推出囉~ 《古的科學道館》(主持人:唐妮姐姐)希望能帶領小朋友透過廣播跨越時空,認識在他們尚未出生的古代,這些古人們是如何將科學、技術、工程、藝術、數學等跨領域知識運用到生活中,從而發想、創造、解決他們日常所面臨的問題與挑戰,並藉由節目中遊戲式的引導與介紹,重新認識、了解、欣賞與尊重獨特的原住民族傳統文化及古代生活智慧科學,期待小朋友都能通過節目設計的關卡,成為「古的科學大師」,並且一同發現這些「古的」但「Good」的生活科學。 《好好吃大作戰》(主持人小茱姐姐)節目單元規劃「好吃雷達站」、「食力A計畫」、「FE大進擊」及「安心補給站」等。節目內容包括食農教育的「農業生產與安全」、「農業與環境」、「飲食與健康」「飲食消費與生活」、「飲食習慣」及「飲食文化」六大領域為取材依據,設計活潑有趣單元,傳遞具深度及廣度的食農教育兒童節目。 ---- 「生活科學小達人」 食衣住行樣樣行,生活處處有科學,生活科學小達人節目系列節目將帶同學深入了解食農與科學之間的聯繫。我們將知道食品不僅僅是在超市購買的產品,它背後涵蓋整個生產過程中有的科學知識與環境的影響。從探索種植食物的過程到如何控制病蟲害,友善環境的農耕選擇、科學技術的協助開發、創新研究的

  1. 廚房科學|酷客科學道館20:食物的科學(三)--吸乾你的水.....

    2 DAYS AGO

    廚房科學|酷客科學道館20:食物的科學(三)--吸乾你的水.....

    廚房是一個充滿科學知識的地方,烹調食物的過程,就是一種科學,它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識乾燥劑的科學。  在食品包裝中,我們常常可以看到放了一包乾燥劑,乾燥劑的成份到底是甚麼?它是如何做到保持食物乾燥的功能呢?乾燥劑的使用,是為了要避免多餘的水分造成不良品的發生,它可以使黴菌和其他微生物無法生長,並延長保存期限。最常見的乾燥劑(1) 矽膠 Silica gel;呈半透明顆粒狀,是由矽酸鹽加酸或銨鹽沉澱後,並在高溫下活化之後所形成的顆粒性物質。由於這些顆粒本身具有多孔的構造,所以吸附面積很大,就可以吸附許多物質。(2) 氧化鈣 CaO ;又稱為生石灰,是白色或灰白色的塊狀物,會吸收空氣中的水分,一般用來作食品、衣物或照相機的乾燥劑;它吸水後會變成粉末狀的氫氧化鈣,也就是熟石灰,所以只要變成粉末狀,就無法再吸收水分了。它吸水的能力比矽膠來得大,但毒性也較大。  今天我們科學特務隊長要來挑戰的道館是『吸光光道館』,而館主是我們科學遊戲專家的PENNY老師。到底今天館主會出什麼樣的考題,來考驗我們兩隊隊長呢?兩隊隊長是不是可以順利通過關卡,得到『乾燥家徽章』呢?趕快成為酷客,加入我們科學道館的行列吧~  ----- 主持人:妮姐姐(唐妮) 來賓:PENNY老師 陳乃綺 ----- #每周三推出酷客科學道館 #每周日新推出我的世界好朋友 #不用廣告,不用APP,更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:打開小耳朵 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink 🎧線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting

    28 min
  2. 廚房科學|酷客科學道館19:食物的科學(二)--食物發燒了!?

    7 JUN

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    廚房是一個充滿科學知識的地方,烹調食物的過程,就是一種科學,它整合了物理、化學、營養學、能源效率等科學內容。今天我們要來認識食物的科學。 料理食物時,調理的溫度與加熱方式是關鍵,食物的加熱方法有哪些?又該怎麼運用呢?食物加熱的方法很多種,到底要用微波爐?烤箱?瓦斯爐?還是用電鍋呢?其實最簡單的方法就是利用相同的熱源、受熱方式,讓食物回到原本的水準,例如湯品放回湯鍋、烤雞放回烤箱、培根放回煎鍋...等。 今天我們科學特務隊長要來挑戰的道館是『燒燙燙道館』,而館主是我們科學遊戲專家的Penny老師。到底今天館主會出什麼樣的考題,來考驗我們兩隊隊長呢?兩隊隊長是不是可以順利通過關卡,得到『料理家徽章』呢?趕快成為酷客,加入我們科學道館的行列吧~ ----- 主持人:妮姐姐(唐妮) 來賓:Penny老師 ----- #每周三推出酷客科學道館 #每周日新推出我的世界好朋友 #不用廣告,不用APP,更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:打開小耳朵 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink 🎧線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting

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專為孩子打造的優質podcast節目。 嚴選教育電臺優質兒童節目推出。 迎接開學季~第9季來囉~ 每個星期日《酷客科學道館》上菜囉! 廚房是一個充滿科學知識的地方,廚房的科學藏在細節裡,我們只要發揮敏銳的觀察力,就會發現處處都是驚喜和學問。 我們取cook(翻譯:煮、烹調)的諧音〝酷客〞,成立『酷客科學道館』,將廚房與科學相互結合,製播成一個用「聽」的遊戲節目,透過節目設計,我們希望聽友們也能融入節目,化身為小小酷客隊員,跟著科學特務隊長,在每一集不同的關卡中,一起進行挑戰、收集徽章,收集的徽章數愈多,也就代表著朝酷客科學大師的目標更進一步喔! 每周三來認識世界《我的世界好朋友》來囉~ 認識咫尺天涯的國家,培養出真正的「國際觀」。 「我的世界好朋友」節目期盼透過有趣的搭飛機旅遊構想,以趣味性、豐富性及多元性的單元設計,建立世界的概念,拓展看世界的眼光。 每集介紹一主題國家,讓小朋友與國家產生連結,透過搭乘飛機旅遊的概念,從機長廣播、導遊導覽、當地人互動及特色物產認識,將各國地理、人文、生活習俗及特產(紀念品)做深入淺出的說明及介紹喔! ------ 第八季來囉~ 《地球探險號》 地球很大,一輩子都走不完.... 想快速了解我們所居住的這個星球嗎? 歡迎跟著地球探險號一起出發進行有趣的地球遊歷! 準備物品: 耳朵跟好奇心 探險領隊: 燕柔姊姊(主持人) 準備好了嗎?呼朋引伴出發囉! 《i動物進行式》全新一季~ 從對孩子極具魅力的「動物世界」著手,以有趣的遊戲、動聽的故事,讓兒童以輕鬆的方式,走入動物花花世界,經由趣味、多變的手法包裝科普知識,讓兒童從認知、關心到點燃對於科學的熱情和興趣。 ----- 【2024兒童月特輯】 4月3日花蓮發生規模7.2強震,全臺幾乎都感受到了令人震懾的大自然力量,除了地球本身的變化影響我們的生活外,宇宙天體的運行也會對地球的潮汐、陸地、生態系統等有所影響,今天起一連五天播出的2024兒童月特輯就讓我們一起來探索宇宙,用多元有趣的方式學習天文知識喔! ----- 第7季兒童科普節目二月即將推出囉~ 《古的科學道館》(主持人:唐妮姐姐)希望能帶領小朋友透過廣播跨越時空,認識在他們尚未出生的古代,這些古人們是如何將科學、技術、工程、藝術、數學等跨領域知識運用到生活中,從而發想、創造、解決他們日常所面臨的問題與挑戰,並藉由節目中遊戲式的引導與介紹,重新認識、了解、欣賞與尊重獨特的原住民族傳統文化及古代生活智慧科學,期待小朋友都能通過節目設計的關卡,成為「古的科學大師」,並且一同發現這些「古的」但「Good」的生活科學。 《好好吃大作戰》(主持人小茱姐姐)節目單元規劃「好吃雷達站」、「食力A計畫」、「FE大進擊」及「安心補給站」等。節目內容包括食農教育的「農業生產與安全」、「農業與環境」、「飲食與健康」「飲食消費與生活」、「飲食習慣」及「飲食文化」六大領域為取材依據,設計活潑有趣單元,傳遞具深度及廣度的食農教育兒童節目。 ---- 「生活科學小達人」 食衣住行樣樣行,生活處處有科學,生活科學小達人節目系列節目將帶同學深入了解食農與科學之間的聯繫。我們將知道食品不僅僅是在超市購買的產品,它背後涵蓋整個生產過程中有的科學知識與環境的影響。從探索種植食物的過程到如何控制病蟲害,友善環境的農耕選擇、科學技術的協助開發、創新研究的

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