#005 最近の燻製事情

最近、身近な所でも燻製商品を目にする機会がグッと増えました。 あの雑貨店で！52年ぶりの燻製マヨネーズ！あのお菓子に！ガステーブルに！ そんな身の回りの燻製事情をお伝えします。 燻製王子こと長井恒輔的 この時期オススメの「とうきび燻製」の調理方法も！