?160 SDG13氣候行動／氣候變遷改善行動的深掘探究1／綠食脈動：從環保餐廳到綠食飯桌

探究問題源於聯合國永續發展教育(ESD)，SDG 13之學習目標、學習主題或學習方法。
單元6.個人行動與氣候友善生活：你目前生活與工作方式有哪些地方不符合氣候友善原則？你會如何改變？
本文將個人層面上的調整置於更宏觀的制度脈絡——「綠食飯桌」政策，藉由分析其推動沿革、認證標準、地方實踐及社會回應，說明在個人努力之外，我們還能如何透過支持已獲認證的餐廳，將自身的低碳飲食意願與政府推動的永續餐飲策略相互結合，共同打造符合氣候友善原則的飲食環境。
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