人文來風

中研院文哲所

古典可以前衛，知識也能親切。 人文來風，帶你穿越時空，尋找安頓心靈的日常新配方。 -- Hosting provided by SoundOn

  1. 9 DEC

    EP154｜甬道曦光 II：跨海求索 三地互響：從港澳到臺灣的學術因緣與人文反思－王嘉儀、錢瑋東、朱先敏

    本集邀請兩位分別來自港、澳的講者，分享他們在文哲所博士候選人培育計畫中的學習與生活經驗。兩位講者從各自的研究領域——民國詩經學與六朝文學批評——談起，回顧求學歷程、跨地域的學思交流，以及臺港學術風氣的差異，展現人文研究在不同文化背景下的延續與碰撞。 【大綱標記】 00:06 開場與自我介紹 00:51 介紹臺港研究生課程的分別 03:01 申請博士候選人培育計畫的契機 05:20 臺港澳學術風氣的差異 15:36 在文哲所的生活與學術交流 18:32 臺港學術傳承與兩地交流情況 29:37 三地人文學科研究面臨的困境和展望 32:46 介紹個人研究及未來發展方向 38:13 總結 【講者介紹】 主持人：朱先敏 中研院中國文哲研究所博士後研究員 王嘉儀 香港中文大學中國語言及文學系博士候選人 錢瑋東 國立政治大學中國文學系博士候選人 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    40 min

  2. 25 NOV

    EP153｜甬道曦光 II：行旅之間：生命經驗與地域同質性的文學對話－黃鈴棋、洪敬清

    本集由兩位古典文學研究領域的講者，分享他們的研究、教學工作，以及在文哲所的回憶，和走上學術旅途的原因，展現了築夢過程的充實感。 【大綱標記】 00:46 自我介紹 01:33 學思歷程的回顧與研究領域的選擇 08:22 進入文哲所的契機 12:28 使用院內研究資源的經驗 15:23 與研究室同伴之間的交遊回憶 18:49 業餘的興趣與研究：馬華文學與繪本 26:01 教學內容的分享：面對大一學生 34:46 走上學術旅途的原因 【講者介紹】 黃鈴棋 國立清華大學中國文學系博士候選人 洪敬清 國立政治大學中國文學系博士候選人 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    41 min

  3. 11 NOV

    EP152｜回家吃飯：專訪明清禮學學者莊民敬博士－莊民敬、劉柏宏

    本集專訪莊民敬博士，從明清禮學思想視野下分析飲食與家族的文化意蘊。提供聽眾重新認識家族對個人生命的意義。 【大綱標記】 01:13 從小時候的回憶說起 04:20 儒家古禮的餐桌規矩 13:10 與祖先一起吃飯：祭祖 22:42 古禮對現代共同體的啟發 【講者介紹】 莊民敬 國立臺灣大學中國文學系博士 中央研究院近代史研究所博士後 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 莊民敬：《明儒對朱熹禮學文本的繼承與轉化》，臺灣大學中國文學系博士論文，2023年。 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    25 min

  4. 28 OCT

    EP151｜回家吃飯：專訪人類學家陳文德教授－陳文德、劉柏宏

    本集專訪中央研究院人類學家陳文德教授，介紹臺灣原住民阿美、卑南族，及南島文化中對於家與食物的觀念。 【大綱標記】 00:17 自我介紹 02:55 什麼是家？從麥當勞談起 06:51 家，作為一種社會隱喻 07:40 一鍋飯、一口灶 10:11 有生命的家屋 17:44 小米與血脈 23:35 廚房 25:54 家鄉味 31:34 對於現代社會的啟示：關係的形成與條件 【講者介紹】 陳文德 中央研究院民族學研究所兼任副研究員 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 陳文德，1999，〈「親屬」到底是什麼？─ 一個卑南族聚落的例子〉，《中央研究院民族學研究所集刊》87:1-39。 陳文德，2010，《卑南族》，臺北市：三民書局。 陳文德，2020，《從社會到社群性的浮現：卑南族的家、部落、族群與地方社會》，臺北市：中央研究院民族學研究所。 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    37 min

  5. 14 OCT

    EP150｜回家吃飯：專訪越南語言文化學者陳凰鳳教授－陳凰鳳、劉柏宏

    本集專訪政大陳凰鳳教授，介紹越南社會的家庭觀念以及餐桌文化。與新住民面對文化落差中的感觸。 【大綱標記】 00:17 開場白 02:26 「熱熱吃才好吃」濃烈的儀式感 07:19 北、中、南越飲食特色 10:14 越南女性在餐桌上的超能力 16:28 傳承？複製？愛家的樣子 18:26 媽媽的味道：魚露義大利麵 20:06 父親的擔心：咖哩雞麵包 27:07 家鄉味：過年的粽子、滷魚、酸魚湯、煎餅（Bánh Xèo） 29:45 不被理解的愛：新住民的心路歷程 【講者介紹】 陳凰鳳 任教於國立政治大學外文中心 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 《越南語商務會話》瑞蘭國際出版，2022年。 《全國中小學越南語影音教材》新北市政府教育局，2018年。 《基礎外語：越語篇》國立政治大學外語學院，2014年。 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    35 min

  6. 30 SEPT

    EP149｜回家吃飯：專訪韓國語言文化學者許怡齡教授－許怡齡、劉柏宏

    本集專訪文化大學許怡齡教授，暢談韓國飲食文化與家庭發展。引領聽眾從異國文化的角度，反思個人、家庭與現代社會的連動關係。 【大綱標記】 00:17 介紹講者 02:32 韓國飲食特色 06:21 餐桌飲酒規矩 10:38 壓力山大的韓國社會與家務分工 14:06 「82年生金智英」：燒菜煮飯下的女性宣言 18:21 손맛：血濃於水的泡菜 21:50 辛奇與國魂 30:13 印象深刻的韓國食物 【講者介紹】 許怡齡 文化大學國際暨外語學院韓國語文學系副教授 中國文化大學東亞人文社會科學研究院院長 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 請回答1392：韓劇中的朝鮮時代（podcast） - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    34 min

  7. 16 SEPT

    EP148｜回家吃飯：專訪臺灣飲食文化學者陳玉箴教授（下）－陳玉箴、劉柏宏

    本集專訪師大陳玉箴教授，暢談臺灣飲食變遷歷程。以此引領聽眾反思個人與家庭，在臺灣社會中的意義。 【大綱標記】 01:23 家鄉味是家族記憶的延續、家族史 05:57 台灣的飲食文學 08:01 新住民與家鄉味、異國風味在地化 11.02 韓國泡菜與韓流崛起 12:54 從共食到個食、宅配外送 16:16 烹飪技藝的流失斷層 20:07 好味道 【講者介紹】 陳玉箴 國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 《媽媽吃魚頭：臺灣飲食學者的家庭餐桌小史》（臺北：聯經，2025年） 《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現台北》（臺北：聯經，2020年） 《大碗大匙 呷飽未？一定要知道的台灣菜故事！》（臺北：聯合文學，2014年） - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    23 min

  8. 2 SEPT

    EP147｜回家吃飯：專訪臺灣飲食文化學者陳玉箴教授（上）－陳玉箴、劉柏宏

    本集專訪師大陳玉箴教授，暢談臺灣飲食變遷歷程。以此引領聽眾反思個人與家庭，在臺灣社會中的意義。 【大綱標記】 00:17 介紹陳玉箴教授 02:39 何謂「共食」 06:19 臺灣社會發展中的共食變化與成因 11:39 君子遠庖廚？型男大主廚？男性下廚的形象 17:55 家庭、職場的性別分工 21:16 臺灣菜發展中的女性代表人物 【講者介紹】 陳玉箴 國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現台北》（臺北：聯經，2020年）。 《大碗大匙 呷飽未？一定要知道的台灣菜故事！》（臺北：聯合文學，2014年）。 - FB：https://www.facebook.com/iclp.sinica 聽眾信箱：iclp.podcast@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn

    24 min
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