人文來風

EP149|回家吃飯:專訪韓國語言文化學者許怡齡教授-許怡齡、劉柏宏


本集專訪文化大學許怡齡教授,暢談韓國飲食文化與家庭發展。引領聽眾從異國文化的角度,反思個人、家庭與現代社會的連動關係。

【講者介紹】
許怡齡
文化大學國際暨外語學院韓國語文學系副教授、中國文化大學東亞人文社會科學研究院院長

劉柏宏
中央研究院中國文哲研究所助研究員

【大綱標記】
00:18 介紹講者
02:33 韓國飲食特色
06:22 餐桌飲酒規矩
10:39 壓力山大的韓國社會與家務分工
14:07「82年生金智英」:燒菜煮飯下的女性宣言
18:21 손맛:血濃於水的泡菜
21:50 辛奇與國魂
30:13 印象深刻的韓國食物

【參考書目】
請回答1392:韓劇中的朝鮮時代(podcast)

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