EP150｜回家吃飯：專訪越南語言文化學者陳凰鳳教授－陳凰鳳、劉柏宏

本集專訪政大陳凰鳳教授，介紹越南社會的家庭觀念以及餐桌文化。與新住民面對文化落差中的感觸。

【大綱標記】
00:17 開場白
02:26 「熱熱吃才好吃」濃烈的儀式感
07:19 北、中、南越飲食特色
10:14 越南女性在餐桌上的超能力
16:28 傳承？複製？愛家的樣子
18:26 媽媽的味道：魚露義大利麵
20:06 父親的擔心：咖哩雞麵包
27:07 家鄉味：過年的粽子、滷魚、酸魚湯、煎餅（Bánh Xèo）
29:45 不被理解的愛：新住民的心路歷程

【講者介紹】
陳凰鳳
任教於國立政治大學外文中心

劉柏宏
中央研究院中國文哲研究所助研究員

【參考書目】
《越南語商務會話》瑞蘭國際出版，2022年。
《全國中小學越南語影音教材》新北市政府教育局，2018年。
《基礎外語：越語篇》國立政治大學外語學院，2014年。

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