EP180 青嬌膠原麵館｜大菜小吃化，一個人也能品嚐的江浙風味｜with 忠誠 & 竺青

青嬌膠原麵館是忠青商行新成立的品牌，由忠誠和竺青共同經營。如果說忠青商行是「外省女婿看本省菜」的眷村融合料理，那麼青嬌膠原麵館就是「本省媳婦看江浙菜」的反向思考，希望將原本只能在年夜飯或大餐廳才能品嚐到的江浙大菜，轉化為一個人也能輕鬆享用的日常美食，讓喜愛江浙風味的人們，隨時都能品嚐到用心熬煮的膠原蛋白雞湯和精緻小菜。
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【青嬌膠原麵館】
Instagram：https://www.instagram.com/chingjiao/

【忠青商行】
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【談話食間 Beyond Your Taste】
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