鳴個喇叭！緬甸‪街‬ 喇叭女子

今天這集 Podcast 是緬甸政變二週年系列 Podcast 的最後一集。做政變主題以來，我們曾經訪問過記者、緬甸運動參與者、學生、NGO 工作者，大多都是從在台灣的緬甸移民或社群關注者的角度，去了解緬甸政變的發展。

不過，今天這集的來賓非常特別、也是一位非常重量級的人物，他是 Wai Hnin Pwint Thon（中譯「懷恩寧」），是一位重要的緬甸人權倡議者。目前任職在 Burma Campaign UK，十多年來，她一直積極往返歐美與亞洲倡議緬甸人權和民主發展。

會開始從事人權倡議工作，跟懷恩寧的父親有很大的關聯。她的父親 Ko Mya Aye 是緬甸 88 世代學生民主運動的領導人之一，是一位著名的人權運動家。在懷恩寧的童年生活，父親是缺席的，在他記憶之中，第一次見到父親是在仰光的監獄會客室，高大老舊的建築、周圍還有著武裝嚴密的軍警。

在這樣的家庭成長，並沒有阻卻懷恩寧對於民主與人權的追求。2007 年因為番紅花運動，家人決定送懷恩寧到英國讀書，成為他從事人權工作的開端。同樣身為政治犯的家屬，懷恩寧投入大量時間為緬甸政治犯的權益奔走，讓國際社會能關注他們的案件，並對緬甸壓迫性的法律進行了深入研究。

從 8888 運動到緬甸春季革命，或是更準確的說，從他出生在這個家開始，對懷恩寧來說，反抗一直都是進行式。


🚩 本集前半由喇叭女子以中文前情提要，後半部為全英文訪談。這次提供中英文對照的逐字稿，歡迎大家參考閱讀 👉 https://hackmd.io/@mpculture/ep56script
（本集節目逐字稿使用 ai 聽打與翻譯，翻譯內容不完全精準，若有翻譯不正確或語句不通順之處，歡迎大家一同共筆修改。）

🚩 本集節目是與 #慢工文化 的特別合作，慢工 2/1 正式發行新書《緬甸，最後一搏》，邀請大家加入我們，成為一起聲援緬甸的力量 💪

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今天二月一日，是緬甸政變二週年。

「中彈的可能是任何人，可能是我，或是我的朋友。」
「我們只是想找回我們的自由。」——《緬甸，最後一搏》

柳廣成的漫畫筆觸，有紀錄片般的質地。緬甸消失中的自由，緬甸不屈撓的反抗，都在《緬甸，最後一搏》 裡紀錄了下來。

《緬甸，最後一搏》是一本記錄了緬甸政變兩週年，在抗爭現場人們的故事。本書的組成很特別是由長期關注緬甸的法國作家德波米，和來自香港的漫畫家柳廣成合作創作。本集 Podcast 我們特別邀請到廣成來跟我們聊聊，他在創作這本漫畫時如何收集資料，深刻描繪出緬甸現場抗爭與日常文化的細節，還有一路以漫畫聲援香港反送中的他，從香港人視角又是怎麼看待緬甸這兩年的抗爭行動。

用一本漫畫看懂緬甸現代民主抗爭，瞭解受強權脅迫、孤立無援的緬甸人為何勇敢對抗，為自由而戰。

現在就來聽聽漫畫家本人廣成的創作幕後吧！


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二月即將到來，也即將迎向緬甸政變爆發後的二週年，這兩年以來除了緬甸人民在緬甸當地奮力反抗外，還有一股不能忽視的力量，就是在海外聲援緬甸的緬甸社群。

而在這群海外聲援力量之中，來自臺灣中和華新街的緬甸社群，有一群關心家鄉的緬甸移民在這兩年組成了「台灣聲援緬甸聯盟」，兩年來透過上街遊行、大型集會倡議、物資與捐款募集，還有每週日上午在華新街區的緬甸料理義賣，為的就是透過這些不間斷的行動，持續在異鄉聲援故鄉。

不過兩年過去，團隊要怎麼繼續維持這股聲援動能，不可能只靠自己人苦撐，得要捲動跨越同溫層的合作夥伴，才有機會讓緬甸嚴峻的現狀讓更多人知道。在這過程之中，還有一群很重要的支柱，是來自於台灣在地的 NGO，不只提供豐富的組織經驗，還有跨議題的連結力，串聯不同的資源與網絡，去培養更多在地的行動者。

這集我們邀請到台灣聲援緬甸聯盟的愛華，以及 Generation Now Asia 的亮亮，分別從在地緬甸社群如何聲援家鄉的行動，與我們更新緬甸政變發展的最新狀況，以及從台灣人權組織的角度，接下來還有什麼是我們可以採取的對策。

🚩 本集節目是與 #慢工文化 的特別合作，慢工將在 2/1 發行新書《緬甸，最後一搏》，接下來我們將會作推出一系列 #關注緬甸 的周邊活動與 Podcast，邀請大家加入我們，成為一起聲援緬甸的力量 💪

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成立「三季」開店試營運到今天已經過了兩個禮拜，這趟全新旅程的開始真的是充滿著荊棘與驚喜啊 .......

這兩週以來，我們在三季與家人、朋友分享開店的喜悅和辛酸血淚，也跟長期以來關注我們的緬甸街「街友」開了一場又一場的粉絲見面會，聽見過去大家作為讀者或是聽眾最真實的回饋，還有跟這幾天路過三季的街區居民介紹三季成立的理念和緬甸街美食，一步一步向更多人推廣緬甸街的獨特之處。

這集 Podcast 想跟大家分享的，除了有成立三季以前，我們騎著機車到處在華新街附近尋找空間的奔波紀錄，還有分享了我們為什麼要成立三季的真實心聲。（記得有一次朋友來訪未完工前的三季，直接跟我們說是不是瘋了才要開店 😂）

如果說過去鳴個喇叭是透過線上媒體、地方刊物、活動策展或是街區導覽，帶大家走進華新街，認識華新街多元南洋文化。那三季的成立，就如同它座落的位置，希望三季能成為連接台灣社群與緬甸街的橋樑，透過保存在地滇緬移民的移動記憶，以及傳承地方與家鄉的美食技藝，讓每位來到這裡的人們，感受到我們所傳達的心意。

好的，話不多說，各位現在可以做的事，除了打開音樂平台，收聽本集 Podcast節目之外，也歡迎大家以實際行動，親自走訪一趟「三季」，歡迎大家以三季為起點，從試試看、體驗開始，去深入感受華新街獨特的生活風味！

：：： #緬甸街最美奶茶店〈三季 sanji teahouse 〉：：：
▶︎ 營業時間：週三-週五 11:00-19:00｜週六-週日 12:00-20:00
▶︎ 營業地點：新北市中和區興南路二段
▶︎ 推薦美食：三季招牌奶茶、棕糖牛奶、手工破酥包、雲南蕃茄豆腐乳粑粑、緬甸醃漬茶葉拌飯

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過去我們在節目上訪問到的來賓，有來自街區的小吃店、倡議組織、劇場、學界或是媒體圈，但一直以來，我們幾乎很少看到在電視上出現緬甸移民的身影。不過！這兩年開始有一位在電視節目上展露頭角的演藝圈新人，正在用他的料理與廚藝，擄獲許多演藝明星的胃！

這集我們邀請到近期在廚藝實境秀被封為「香料女王」的 晶晶！來跟我們聊聊他怎麼因緣際會走到螢光幕前，然後他如何透過在各個廚藝節目上，向更多觀眾分享緬甸料理與東南亞香料的獨特之處。

不過很難想像的是，在晶晶走到螢光幕前，其實她在廚房下廚的經驗真的少之又少，畢竟過去在家都是媽媽煮飯，是直到晶晶結婚後，有了自己的廚房，才開始慢慢從幫先生準備午餐，才慢慢挖掘他的烹飪天份。

晶晶說，他生命中最重要的有兩個人，一位是她的老公，不僅帶給他在演藝路上的所有支持，也是打開他走進廚房，成為香料女王最關鍵的推手。
另一位關鍵人物是晶晶的媽媽，他的手藝、他的味蕾、他的文化養成，都是來自於媽媽的影響。對晶晶來說，過去在餐桌上，媽媽煮的菜永遠都是最好吃、最令人想念的，媽媽就像是緬甸料理的標竿，是難以達到的境界。不過他沒有想到的是，竟然會有一天會從媽媽口中聽到「我覺得你做的菜比我好吃 ......」

究竟晶晶是做了什麼菜，讓大廚母親如此驚艷與讚嘆？現在就來聽聽晶晶分享他成為「香料女王」的幕後故事吧！

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停更兩個多月的緬甸街 Podcast，今日正式回歸啦！

雖然說八九月整個忙到翻掉，但來到十月，好像也沒有比較輕鬆 😂 這幾個月給來，我們不斷在籌備一個新的、醞釀很久的大計畫！今天就先以新回歸的 Podcast 讓我們來打開這個計畫的第一炮！🎉

大家都知道如果要喝到道地的緬甸奶茶，一定要來華新街，不過你知道嗎？在永和也有一家可愛的飲料店，在窄小的店鋪裡也聞得到「緬甸奶茶」的香氣！

這集我們邀請到緬甸年輕世代創業者 Ted，也是這家飲料品牌「#共緬之」的老闆，來分享他創立緬甸飲料品牌「共緬之」的幕後故事。從他因為疫情被解僱而下定決心創業，到跟在媽媽身旁復刻小時候在家裡和緬甸喝到的緬甸奶茶、檸檬綠蘇打和印度冰，再到後來慢慢研發出自己店裡獨特的口味！

如果說緬甸奶茶對華新街的大爹阿孃，是鄉愁與生活的味道，對於年輕的 Ted 來說，就是在複雜身份背景下，終於找到自我認同的滋味。來聽聽 Ted 訴說自己的故事吧！



：：： #永和必喝緬甸奶茶〈共緬之〉：：：
▶︎ 營業時間：12:00-21:00 (週四公休)
▶︎ 營業地點：新北市永和區竹林路112號之1號
▶︎ 招牌飲品：緬甸奶茶、印度冰、檸檬綠蘇打


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