Пороблено

Daria Antsybor

"Пороблено" — подкаст з іронічною назвою, в якому дві антропологині та запрошені дослідники допомагають глибше вивчати українську традиційну і сучасну культуру. Протягом останніх десятиліть в Україні активно ширяться псевдознання про українську культуру та традиції, які часто ґрунтуються на неоязичницьких / new-age віруваннях або псевдонаукових вигадках. Сьогодні, коли інтерес до всього українського в рази зріс через російсько-українську війну, ми, дослідниці-антропологині Анна Ніколаєва та Дар'я Анцибор, вважаємо за необхідне популяризувати верифіковану наукову інформацію про нашу культуру.

  1. 8 hr ago

    Хто вигадав Донбас: як формували образ Сходу України та «донецьку ідентичність»

    «Донбасу не існує» – провокаційна теза чи привід по-новому поглянути на Схід України? Що насправді означає слово «Донбас», які території воно охоплює і як ця назва стала водночас політичним міфом, місцем пам’яті, мемом і полем війни? Говоримо з Антоном Лягушею – кандидатом історичних наук, дослідником публічної історії та меморіалізації – про те, як формувалися наші уявлення про Донеччину, Донецьк і так звану «донецьку ідентичність». Які території насправді коректно називати Донбасом? Хто створював багатокультурний та індустріальний Схід України? Як радянська влада конструювала міф про особливий шахтарський край? До чого тут європейські інженери, протестантська етика й пальма Мерцалова? Як Донецьк став водночас містом шахтарів, містом мільйона троянд і «маленькою Москвою»? І чому ключі від квартири можуть бути важливішими за саму квартиру? Вмикайте новий випуск «Пороблено», щоб разом подивитися на Схід України поза радянськими та російськими міфами. Сторінка Антона Лягуші https://www.facebook.com/anton.lyagusha Магістерська програма КШЕ “Дослідження пам’яті та публічна історія” https://university.kse.ua/magistratura/msph 00:00 «Донбасу не існує», або у чому проблема з цим терміном 01:36 Де насправді проходять кордони Донбасу 05:09 Як СРСР створював «особливий Донбас» 06:29 Європейці на Донеччині: яким регіон був до СРСР 09:14 Як створювали міф про шахтарський край 12:19 Звідки взявся міф про «особливих донбасян» 15:41 Шахтарі, незалежність України і «Червона рута» в Донецьку 18:01 Чи існує особлива донецька ідентичність 20:28 Як пропаганда змушує людей грати нав’язані ролі 24:41 Пальма Мерцалова, «Шахтар» і Донбас Арена: символи Донецька 26:23 «Бізнес-столиця» і «маленька Москва»: яким був Донецьк 2000-х 29:33 Місто мільйона троянд і пам’ять про втрачений Донецьк 30:28 Чому донеччани досі носять ключі від своїх квартир 32:46 Як війна змінює пам’ять про Донецьк 33:09 Стела Донецької області: як народжується нове місце пам’яті 36:15 Якщо Донбасу не існує, то що існує?  Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся кінець ХІХ – початок XXI століття”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни Ніколаєвої "А тепер і спитати немає в кого... Як дослідити історію свого роду?": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книги Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли: два століття субкультур в Україні” та Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книги Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли: два століття субкультур в Україні” та "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят": https://laboratory.ua/author/darya-antsybor Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EXДля листів - poroblenopodcast@gmail.com За гостинність дякуємо музею “Духовні скарби України”

  2. 20 Aug

    Від «Червоної рути» до Майданів: як музичні фестивалі готували українців до спротиву і незалежності

    Чому кожна українська революція має свій плейлист? Чи могли фестивалі, музика та контркультура підготувати покоління, яке згодом вийшло на майдани? Та як спільний спів допомагає людям єднатися, мобілізуватися й тримати стрій у найважчі моменти? У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо з доктором історії та цивілізаційних процесів Богданом Шумиловичем про музику спротиву, деколонізацію через попкультуру та українське фестивальне покоління, яке їздило автостопом, жило в наметах, знайомилося з сучасною українською культурою, а потім виходило на Майдани і творило історію незалежної України.  Разом аналізуємо, яку причетність мають фестивалі до формування нашого спротиву та які пісні стали символами різних етапів української й не тільки історії. Говоримо про музику 1980-х, саундтреки Празької весни і Революції на граніті, культурний вибух часів Помаранчевої революції та значення контркультури в нашій історії: Яку роль у цьому відіграла «Червона рута» і Володимир Івасюк?  Коли музика перетворюється на інструмент спротиву?  Чого нас вчать фестивальні приклади з Естонії та Чехії? Як зникла знакова культура фестивалів 2000-х? Чому революціям потрібні пісні та який саундтрек пише сучасна Україна – дивіться у новому випуску «Пороблено». Підписуйтеся на канал, ставте вподобайку і діліться в коментарях, з якими піснями у вас асоціюються історичні події України. Богдан Шумилович – доктор філософії, доцент кафедри культурології гуманітарного факультету Українського католицького університету, афілійований дослідник Центру міської історії. Фейсбук: https://www.facebook.com/bohdan.shumylovych Статті на “Україні модерній”: https://uamoderna.com/author/shumylovych/ Серія “Шумилович пояснює” на “Я-Галерея”: https://www.youtube.com/watch?v=EnJH0PIKTNA&list=PLBX7c7VuElnE  Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Таймкоди 00:00 Презентація гостя і теми 00:55 Чому українці так багато співають 05:08 Музика і спротив: балтійські країни 07:57 Філософія співання разом  09:11 Українська традиція співу: від кобзарів до модерної культури 13:31 Музика протесту і Празька весна 15:50 Марта Кубішова: як пісня випадково стала гімном революції 18:40 Гавел, панки і контркультура як форма спротиву 23:28 Роль музики у формуванні спротиву 24:13 Як у СРСР діставали західну музику 28:35 Як «Брати Гадюкіни» деколонізували Шумиловича 31:48 «Червона рута» і покоління, яке вийшло на протест 35:52 «Вивих», фестивальна молодь і культура 1990-х 38:01 Чи привела «Червона рута» до Революції на граніті? 40:08 Чому перша «Червона рута» відбулася саме в Чернівцях 42:22 Як «Червона рута» поєднала традиційну культуру і рок 44:49 Куди зникла українська фестивальна культура? 48:57 Як фестивалі підготували покоління Майданів 49:56 Спонтанний протест чи організована сцена: хто замовляє музику? 51:56 Підсумки  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли: два століття субкультур в Україні” та "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят": https://laboratory.ua/author/darya-antsybor Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни "А тепер і спитати немає в кого...": https://laboratory.ua/author/anna-nikolaeva Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EXДля листів - poroblenopodcast@gmail.com

  3. 13 Aug

    Лимони, ведмеді й книжки: як насправді виглядав український ярмарок

    На ярмарках купували й продавали, укладали угоди, обмінювалися новинами, слухали музику, куштували місцеві страви та дивилися вистави. На кілька днів ярмарок перетворював місто чи село на великий економічний і культурний центр. У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо з Вадимом Назаренком — кандидатом історичних наук і співробітником Національного музею народної архітектури та побуту України. З’ясовуємо, коли в Україні з’явилися ярмарки та чим вони відрізнялися від торгів і базарів. Дізнаємося, як працювало ярмаркове коло, наскільки далеко раніше їздили за товарами та яку екзотику можна було знайти на українських прилавках — від керобу й лимонів до тростинного цукру та товарів з Османської імперії. Вмикайте новий епізод, щоб дізнатися: наскільки популярним товаром були книги і що саме читали в ХІХ ст., чи можна вважати давній ярмарок предком сучасних фестивалів вуличної їжі,  як трансформувалася ярмаркова культура за останні сто років, чим цікавий приклад з Сорочинським ярмарком і де сьогодні варто було б відроджувати справжні українські ярмарки. Перевірте, чи підписані ви на канал, дивіться новий випуск і розповідайте про ваше ставлення до ярмаркової культури. Підтримати нашу роботу:  Монобанка: ⁠https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY⁠ Baza by Mono⁠ https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW⁠ Buy Me a Coffee: ⁠https://www.buymeacoffee.com/porobleno⁠  Patreon: ⁠https://patreon.com/POROBLENO⁠ Таймкоди 00:00 Презентація гостя і теми 00:39 Коли та як з’явилися ярмарки 02:57 Торги, базари, ярмарки - яка різниця 04:16 Що саме можна було купляти на ярмарках 07:14 Наскільки далеко їздили за товарами, що таке ярмаркове коло 10:01 Екзотичні товари: кероб, лимон, тростинний цукор, товари з Османської імперії 13:09 Іноземні купці та що вони везли: євреї, греки, кримські татари, росіяни 17:50 Організація торгівлі, податки від продажу 21:51 Музиканти, водіння ведмедів на ярмарках 23:45 Предтеча фестивалів вуличної їжі, спеціалізовані ярмарки 25:29 Трансформація ярмарків з радянських часів до сьогодні 26:54 Торгівля книжками 29:13 Сорочинський ярмарок 30:46 Де би відроджував ярмарки Вадим Назаренко  Команда "Пороблено":  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся кінець ХІХ – початок XXI століття”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни Ніколаєвої "А тепер і спитати немає в кого... Як дослідити історію свого роду?": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли”: https://laboratory.ua/products/dredy-batly-i-stily-dva-stolittya-subkultur-v-ukraini  Замовити книгу Дар’ї Анцибор "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят": https://laboratory.ua/products/pid-podushku-chy-pid-yalynku-antropologichne-doslidzhennya-svyat  Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EX Для листів - poroblenopodcast@gmail.com За гостинність дякуємо музею “Духовні скарби України” Підписуйтеся на нас: YouTube -  https://www.youtube.com/@poroblenopodcast Facebook https://www.facebook.com/poroblenopodcast Instagram https://instagram.com/porobleno.podcast TikTok  https://www.tiktok.com/@porobleno.podcast Telegram https://t.me/poroblenopodcast

  4. 6 Aug

    Кава навіть без кави: кримськотатарська традиція від ханів до депортації

    Кримськотатарській каві майже пів тисячоліття — і головне в ній не рецепт, а контекст. Це неодмінна частина гостинності й етикету, політичної та родинної культури, а після депортації – ще й один зі способів зберегти зв’язок із Кримом. У цьому епізоді говоримо з Олексієм Савченком – дослідником кримськотатарської спадщини, кандидатом історичних наук, заступником генерального директора з наукової роботи Національного музею історії України: ☕️Як кава потрапила до Криму? ☕️Як вона смакувала кількасот років тому? ☕️У чому її готували? ☕️Чому кав’ярні були передусім чоловічим простором і до чого тут казкарі, музиканти та мандрівники?  ☕️Чи правда, що за чашкою кави слухали казкарів? ☕️Де тим часом пили каву жінки?  ☕️Як виглядали весільна кава, кава радісних новин та які ще бувають кави? ☕️Які зміни переживає кавова культура кримських татар сьогодні? Вмикайте новий епізод “Пороблено, щоб дізнатися, як формувалася кримськотатарська кавова культура, як виглядала кавова культурна дипломатія та які ліки заміняла кава у XVIII столітті. Деталі щодо виставки “Miras. Спадщина”: https://nmiu.org/events/exhibitions/26 Телеграм-канал Олексія Савченка “Нотатки орієнталіста” https://t.me/orientalistnotes Інстаграм Олексія Савченка: https://www.instagram.com/orientalistnotes/  Олексій Савченко – дослідник кримськотатарської спадщини, кандидат історичних наук, заступник генерального директора з наукової роботи Національного музею історії України. Разом з Есмою Аджієвою є співавтором облікової карти "Кавова традиція кримських татар" до національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Таймкоди 00:00 Презентація гостя і теми 00:44 Коли та як кава потрапила до Криму 04:06 Кава у кримськотатарської еліти, посада відповідального за каву у палаці 07:22 Кавові кімнати у палаці 08:37 Особливий посуд, інструктажі з кавового протоколу для послів  11:20 Як пив каву хан, які властивості приписували каві у XVII-XVIII ст. 13:40 Кава в походах і козаки 17:49 Чи ми щось знаємо про рецепти і смак кави XVIII ст. 19:40 У чому роблять кримськотатарську каву 21:37 Кав’ярні як чоловічий простір, казкарі, музиканти, подорожні 28:10 Де був жіночий кавовий простір 29:23 Весільна кава, кава на народження дитини 32:23 Значення кави в депортації, чим заміняли каву 36:48 З чим подавали каву, кримськотатарські солодощі 39:14 Кавова культура сьогодні   Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли”: https://laboratory.ua/products/dredy-batly-i-stily-dva-stolittya-subkultur-v-ukraini  Замовити книгу Дар’ї Анцибор "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят": https://laboratory.ua/products/pid-podushku-chy-pid-yalynku-antropologichne-doslidzhennya-svyat  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся кінець ХІХ – початок XXI століття”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни Ніколаєвої "А тепер і спитати немає в кого... Як дослідити історію свого роду?": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EX Для листів - poroblenopodcast@gmail.com

  5. 30 Jul

    Мак, відьми, дощ, кутя: несподівана історія українського оберега

    Мак — оберіг усіх оберегів. У традиційній культурі українців ця рослина була не просто інгредієнтом для куті, пиріжків чи святкової випічки, а потужним символом захисту, родючості та пам’яті. У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо про мак в українській традиційній культурі — від Маковія до Святвечора, від оберегів до сороміцьких натяків, від народних ігор до ритуальних страв. Чому мак вважали таким сильним оберегом? Чому любов до маку могла викликати підозру у відьомстві? І як ця маленька рослина стала частиною обрядів, вірувань і святкової кухні? У цьому випуску говоримо про: — захисну й магічну силу маку; — мак у ритуальних стравах і фольклорі; — зв’язок маку з відьмами, чарами та уявленнями про небезпеку; — сороміцькі паралелі з макогоном; — міфологічні зв’язки маку з дощами.  Епізод створено у партнерстві з проєктом про українські традиції для сьогодення «Витоки» від Zagoriy Foundation. Витоки – це проєкт Zagoriy Foundation про інтеграцію традиційної культури в сьогодення – у корпоративну культуру, освітні процеси, сімейні святкування тощо. Фізично він представлений в ілюстрованих електронних путівниках, які можна безоплатно завантажити на сайті проєкту Витоки – https://vytoky.com/series/  Путівники розповідають про ключові традиції святкування різних свят і пропонують сценарії залучення звичаїв у сучасне життя.  Диджитал-календар від «Витоків» — зручний навігатор українськими святами, який завжди буде напохваті у вашому телефоні. Щоб додати календар собі: Перейдіть за посиланням: http://cal.ae/smhisgw Додайте його у свій календар на телефоні. Підписуйтеся на канал, ставте вподобайку й пишіть у коментарях: з чим у вас асоціюється мак — з Маковієм, кутею, пиріжками чи оберегами? Таймкоди 00:00 Презентація теми 01:23 Де дізнатися про Маковія та інші свята 02:21 Від чого захищає мак як оберіг 05:23 Загадки про мак  06:44 Який саме мак вважався найсильнішим 08:35 Мак, макогон, Маковія 11:15 Ворожіння з маком на Різдво, зв’язок з предками 12:59 Етнолінгвістика і мак: дощ, блискавки, заспокоєння 15:55 Ігри “Просо” і “Мак” 18:43 Макар і дощ 20:32 Макові квіти і пам’ять, соняшник як український символ 23:15 Мак у вінках? 24:10 Макова олія Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - ⁠https://t.me/culturaldeprivation⁠ Інстаграм - ⁠https://cutt.ly/p7AWvJS⁠ Фейсбук - ⁠https://cutt.ly/o7AWA2a⁠ Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли”:⁠ https://laboratory.ua/products/dredy-batly-i-stily-dva-stolittya-subkultur-v-ukraini⁠  Замовити книгу Дар’ї Анцибор "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят":⁠ https://laboratory.ua/products/pid-podushku-chy-pid-yalynku-antropologichne-doslidzhennya-svyat⁠  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся кінець ХІХ – початок XXI століття”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни Ніколаєвої "А тепер і спитати немає в кого... Як дослідити історію свого роду?": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EXДля листів - poroblenopodcast@gmail.com Підписуйтеся на нас: YouTube -  https://www.youtube.com/@poroblenopodcast Facebook https://www.facebook.com/poroblenopodcast Instagram https://instagram.com/porobleno.podcast TikTok  https://www.tiktok.com/@porobleno.podcast Telegram https://t.me/poroblenopodcast

  6. 23 Jul

    Український хліб в історії та обрядах: калита, коровай, забудько, дивень, побігун

    Хліб в українській культурі — це не просто їжа. Це справжній символ життя, добробуту, святості й зв’язку між людьми. Він супроводжував людину від народження до смерті, був частиною щоденного побуту, святкового столу, весільних і календарних обрядів, поминань, магічних і лікувальних практик. У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо про хліб в українській традиційній культурі разом із Людмилою Герус — етнологинею, докторкою історичних наук. У цьому випуску говоримо про: — коли наші предки почали випікати хліб; — яким був хліб у давнину і чи існував «трипільський хліб»; — які заборони й ритуали існували довкола хліба; — як часто пекли хліб і як його зберігали — якою були роль різдвяних і весняних хлібів; — чому коровай був одним із найважливіших символів весілля; — що означають дивень, забудько і побігун та інші незвичні назви випіків; — як хліб використовували в магії та лікуванні. Підписуйтеся на канал, ставте вподобайку і пишіть у коментарях, які хлібні вироби випікали у вашій сім’ї. Серед коментарів під відео ми розігруємо книжку Людмили Герус “Історія українського хліба” з підписом авторки. Таймкоди 00:00 Презентація гості і теми 00:40 Відколи українці випікають хліб, чи був він у трипільців 03:36 Коли почали випікати в печах, який це був хліб 06:00 Традиційний прісний хліб  08:01 Традиційний вчинений хліб 09:03 Як зберігали хліб, щоб не черствів 09:51 Заборони, ритуали довкола хліба 12:09 Невидима робота: підготовка до випікання 15:21 Символіка хліба в обрядовості: Андрія 18:07 Різдвяні хліби: книш, калач, керечун 23:09 Весняні хліби: жайворонки 24:22 Паска, бабка, оздоблення великоднього хліба 28:30 Весільний коровай і до чого тут корова 33:23 Навіщо дивитися крізь калач 35:53 Побігун, шишки на інші види хлібів 37:17 Хліби у магії та лікуванні Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - ⁠https://t.me/culturaldeprivation⁠ Інстаграм - ⁠https://cutt.ly/p7AWvJS⁠ Фейсбук - ⁠https://cutt.ly/o7AWA2a⁠ Замовити книгу Дар’ї Анцибор “Дреди, батли і стіли”:⁠ https://laboratory.ua/products/dredy-batly-i-stily-dva-stolittya-subkultur-v-ukraini⁠  Замовити книгу Дар’ї Анцибор "Під подушку чи під ялинку? Антропологічне дослідження свят":⁠ https://laboratory.ua/products/pid-podushku-chy-pid-yalynku-antropologichne-doslidzhennya-svyat⁠  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни Ніколаєвої “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся кінець ХІХ – початок XXI століття”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни Ніколаєвої "А тепер і спитати немає в кого... Як дослідити історію свого роду?": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EX Для листів - poroblenopodcast@gmail.com За гостинність дякуємо Львівському Муніципальному Мистецькому Центру. Підписуйтеся на нас: YouTube -  https://www.youtube.com/@poroblenopodcast Facebook https://www.facebook.com/poroblenopodcast Instagram https://instagram.com/porobleno.podcast TikTok  https://www.tiktok.com/@porobleno.podcast Telegram https://t.me/poroblenopodcast

  7. 15 Jul

    Ідентичність як вибір, шлях чи призначення: як і коли ми обираємо бути українцями

    Що нас робить українцями? Мова, походження, культура, традиції, політичний вибір – чи внутрішнє рішення бути частиною українського світу? У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо про національну ідентичність: як вона формується, змінюється, успадковується або свідомо обирається. Гість випуску – Богдан Тихолоз, директор Дому Франка, кандидат філологічних наук, літературознавець. Разом розбираємося, чому одні люди, маючи всі «стартові» ознаки українськості, від неї відмовляються, а інші – навпаки приходять до неї через зусилля, внутрішню роботу і часто всупереч середовищу.  У випуску говоримо про таке: — що впливало на вибір української ідентичності на межі ХІХ–ХХ століть; — як формувалася українськість Франка, Антоновича, Хвильового, Липинського, Теліги, Стуса та інших вагомих діячів нашої історії? — як боротися з вибірковим переосмисленням культурної спадщини; — як впливають на усвідомлення власної ідентичності традиції і тиск суспільства; — як подолати страх перед різноманіттям і перевинайти українську ідентичність у часи війни. Цей випуск створено у партнерстві з проєктом «Витоки» від Zagoriy Foundation.Витоки – це проєкт Zagoriy Foundation про інтеграцію традиційної культури в сьогодення – у корпоративну культуру, освітні процеси, сімейні святкування тощо. Фізично він представлений в ілюстрованих електронних путівниках, які можна безоплатно завантажити на сайті проєкту Витоки – https://zf.digital/putivnyky_zvychayamyПутівники розповідають про ключові традиції святкування різних свят і пропонують сценарії залучення звичаїв у сучасне життя. Детальніше про дослідження українських традицій, зроблене Zagoriy Foundation спільно з Центром соціальних та маркетингових досліджень «СОЦИС» для проєкту «Витоки» – https://zf.digital/doslidjenniа Підписуйтеся на канал, ставте вподобайку й пишіть у коментарях: що для вас означає бути українцем або українкою? Таймкоди 00:00 Презентація гостя і теми 00:58 Національна ідентичність як процес і коли він почався  01:51 Як формував свою ідентичність Іван Франко 04:49 Володимир Антонович, інші діячі польського і російського походження 06:32 Вплив Харкова 1920-х на вибір ідентичності Миколи Хвильового 08:17 Україна 100 років тому – про інклюзивність, а не ексклюзивність  09:49 Василь Стус, український Донбас 12:56 Традиціоналістська модель ідентичності, як традиції нас формують 16:43 Ідентичність - це відповідальність, яку треба плекати 20:49 Вибірковість переосмислення постатей: Булгаков, Сікорський, Чайковський 24:39 Тиск середовища на вплив ідентичності 28:11 Ідентичність не генетична: Гоголь, Липинський 31:10 Немає “ідеальних” українців у вакуумі 33:51 У нас зараз шанс перевинайти українську ідентичність Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Замовити книгу Анни “Система символічного захисту у повсякденному житті українців Полісся”: https://annanikolaieva.com.ua  Замовити книжку Анни "А тепер і спитати немає в кого...": https://laboratory.ua/products/a-teper-i-spytaty-nemae-v-kogo-yak-doslidyty-istoriyu-svogo-rodu  Дар’я Анцибор - фольклористка, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - https://t.me/culturaldeprivation Інстаграм - https://cutt.ly/p7AWvJS Фейсбук - https://cutt.ly/o7AWA2a Замовити книгу Дар’ї "Під подушку чи під ялинку?"або “Дреди, батли і стіли” https://laboratory.ua/author/darya-antsybor Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EX Для листів - poroblenopodcast@gmail.com

  8. 9 Jul

    Хто такі ногаї і чому ми про них нічого не знаємо? Стерта історія Дикого Півдня. Випуск пам'яті Ігоря Ходжаніязова

    Хто такі ногаї — і чому ми так мало про них знаємо? Яким був Південь України до колонізації Російською імперією? І який слід ногаї залишили в українському побуті, мові, музиці та уявленнях про степ і степову культуру? У новому випуску подкасту «Пороблено» говоримо про тюркський народ ногаїв, який жив на українському Півдні і був важливою частиною історії степу. Гість випуску — Ігор Ходжаніязов, дослідник історії традиційної музики, музикант, дослідник тюркських народів України, автор телеграм-каналу «Анонімний автор 18 ст.». Тема Півдня України та його колонізації лише починає відкриватися для більшості українців. Дехто й досі уявляє ці території як «порожній степ», «нічийні землі», «Дике поле», де до приходу імперії ніхто не затримувався. Але настправді тут постійно жили різні народи, існували складні зв’язки, конфлікти, торгівля, взаємні впливи й жорстокі реалії свого часу. У цьому випуску говоримо про те: — хто такі ногаї, де вони жили і яке місце займали в історії українського Півдня; — який стосунок до колонізації степу мали українці; — якою була історія стосунків козаків і ногаїв і до чого тут чабани; — які ногайські слова досі побутують в українській мові; — як Російська імперія розправлялася з ногайцями та ламала їхній спосіб життя; — хто сьогодні називає себе ногаями і де в Україні збереглися їхні поселення; Цей випуск ми записали за кілька місяців до мобілізації Ігоря Ходжаніязова до лав ЗСУ. На превеликий жаль, Ігор загинув 28 червня 2026 року під час виконання бойового завдання. У нього залишилися дружина і троє малих синів. Просимо підтримати родину: монобанка: https://send.monobank.ua/jar/5t1FbPYvYm 💳 картка Моно 4874 1000 3016 7061 конверт Приватбанку: 5168 7521 5313 1795 PayPal: olena.shykura@gmail.com Якщо Ви знали Ігоря особисто або просто хочете долучитися до збору і систематизації його наукової та творчої спадщини, запрошуємо долучитися до групи “Спадок Ігоря Ходжаніязова” у фейсбуку:  https://www.facebook.com/groups/2999397673589972 та в телеграмі: https://t.me/+p5UVJ9fskEFjYTBi Інші відео з Ігорем на Пороблено: https://www.youtube.com/watch?v=hDE9VIJAbj8 https://www.youtube.com/watch?v=YW1U4zxGKGE Телеграм-канал Ігоря: https://t.me/anonimny_avtor YouTube: https://www.youtube.com/@valmakar Таймкоди 00:00 Презентація гостя і теми 00:33 Хто такі ногаї та як вони опинилися на півдні України 02:39 Дике поле насправді не було диким 03:56 Якими були контакти ногаїв з українцями 05:56 Право сильного: стосунки козаків і ногаїв 08:48 Козаки брали невільників з ногаїв 10:23 “Дикий Південь”, степ і чабани 12:31 Співіснування задля вигоди: обмін досвідом і політичні інтереси 14:02 Чабани, козаки і взаємовпливи 15:17 Що їли чабани на Великдень 16:21 Ногайські слова в українській мові 17:37 На Півдні знахарів називали “татари” 19:04 Стереотипи про ногаїв серед сусідніх народів 21:33 Українські думи та ногайський епос 22:29 Куди ділися ногаї, де вони оселилися 24:27 Ногайськ, асиміляція і колоніальна політика росіян 27:46 Чим українці завдячують сусідству з ногаями 29:37 Дякуємо Ігорю Підтримати нашу роботу:  Монобанка: https://send.monobank.ua/jar/7pyPH4wLkY Baza by Mono https://base.monobank.ua/4pPtMMTyEF5SaW Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/porobleno  Patreon: https://patreon.com/POROBLENO Команда "Пороблено":  Дар’я Анцибор - фольклористка, антропологиня, кандидатка філологічних наук, авторка телеграм-каналу "Гриби, гроби і дисертації" - ⁠https://t.me/culturaldeprivation⁠ Інстаграм - ⁠https://cutt.ly/p7AWvJS⁠ Фейсбук - ⁠https://cutt.ly/o7AWA2a⁠ Анна Ніколаєва - етнологиня, кандидатка історичних наук  Сайт - https://annanikolaieva.com.ua/  Інстаграм - https://cutt.ly/h7AQhsu  Фейсбук - https://cutt.ly/b7AQZ2Y  Зйомка та монтаж: Дмитро Кошелюк Інстаграм - https://cutt.ly/t7AWXxj Фейсбук - https://cutt.ly/d7AW2EXДля листів - poroblenopodcast@gmail.com

See All (179)

5
out of 5
35 Ratings

About

"Пороблено" — подкаст з іронічною назвою, в якому дві антропологині та запрошені дослідники допомагають глибше вивчати українську традиційну і сучасну культуру. Протягом останніх десятиліть в Україні активно ширяться псевдознання про українську культуру та традиції, які часто ґрунтуються на неоязичницьких / new-age віруваннях або псевдонаукових вигадках. Сьогодні, коли інтерес до всього українського в рази зріс через російсько-українську війну, ми, дослідниці-антропологині Анна Ніколаєва та Дар'я Анцибор, вважаємо за необхідне популяризувати верифіковану наукову інформацію про нашу культуру.

Information

  • Creator
    Daria Antsybor
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    179
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Daria Antsybor
  • Show Website
    Пороблено

You Might Also Like