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09/10/2024

Grasa buena VS grasa mala (Salud y alimentación)

Una es responsable de los michelines. La otra no se acumula y el cuerpo la transforma en energía. La ciencia investiga cómo actuar para acabar con la epidemia de obesidad que cada vez se cobra más víctimas. No toda la grasa que contiene nuestro cuerpo se puede meter en el mismo saco. Desde hace algún tiempo los científicos distinguen entre la grasa blanca o mala, que es la que se deposita y forma los denostados michelines, flotadores o lorzas; y la grasa marrón, parda o buena, que se quema para generar calor. A estas se les suma una tercera, la grasa beis, aislada por primera vez en 2012 en la Escuela de Medicina de Harvard (EE. UU.), y que también entra en combustión para producir calorías y aumentar la temperatura corporal. Cada tipo se comporta de un modo distinto. Mientras la blanca acumulada en demasía causa obesidad y diabetes, las células de grasa parda y beis surten el efecto opuesto: nos protegen del exceso de peso y de sus dañinas consecuencias. «La buena y la mala son el yin y el yang del metabolismo», asegura Kenneth Walsh, investigador de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston y director del Instituto Cardiovascular Whitaker, en EE. UU. De hecho, se ha demostrado que los sujetos con más cantidad de la primera, la grasa buena, son más propensos a la delgadez, ya que, en lugar de almacenar energía, tienden a disiparla continuamente en forma de calor. A la vista de estos datos, cabría preguntarse qué sentido tiene que el organismo humano haya desarrollado complejas rutas metabólicas para atesorar kilos inútiles. Tiene una explicación evolutiva. «Si viajáramos en el tiempo y retrocediéramos hasta la época en que éramos cazadores y recolectores, pasarían días sin poder llevarnos nada a la boca, y tener reservas en la que almacenar excedentes de energía nos supondría una ventaja», aclara Kenneth Walsh. Déjanos tu comentario en Ivoox o Spotify, o escríbenos a podcast@zinetmedia.es ¿Nos ayudas? Comparte nuestro contenido en redes sociales . Texto: Elena Sanz Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego @ivanpatxi Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

09/10/2024

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13 min
06/28/2024

¿De qué se arrepienten las personas antes de morir?

La mayoría de la gente sabe que va a morir. Aunque dependiendo de su religión y creencias personales, tendrán una percepción u otra. Pero cuando se acerca el momento de la muerte, muchas personas empiezan a hacer balance o repasar los acontecimientos que han marcado su vida. ¿Pero se arrepienten de algo los mortales antes de pasar a mejor vida? Las reflexiones sobre este asunto han sido objeto de estudio en numerosas ocasiones, y, además, documentadas por profesionales de la salud, enfermeras y cuidadores que han acompañado a individuos en sus últimos días. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

06/28/2024

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7 min
01/31/2024

¿Qué le pasa a un joven cuando se le quita el móvil?

El Consejo Escolar del Estado ha prohibido el uso del teléfono móvil durante todo el horario lectivo en Educación Primaria, así como limitar su uso en Secundaria. ¿Pero qué pasa cuando se le quita el móvil a un joven? El Consejo Escolar del Estado ha tomado la decisión unánime de prohibir el uso del teléfono móvil durante todo el horario lectivo en Educación Primaria, así como de limitar su uso en Secundaria. Así se recoge en un documento acerca del uso de dispositivos móviles en los centros educativos no universitarios, el cual ha sido trasladado al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y a la ministra de Educación, Formación Profesional y Deportes, Pilar Alegría. Recientemente, una investigación liderada por la Universidad de Málaga revelaba los problemas de ansiedad e inseguridad que les causa a los jóvenes el hecho de estar una semana sin móvil. El experimento, que se realizó con 97 voluntarios de 15 a 24 años en España, ha arrojado luz sobre los efectos del uso del móvil y las redes sociales en los jóvenes. Durante tres semanas, monitorizaron a los participantes en su uso del móvil, con una semana dedicada a desconectarse por completo. Te lo cuento aquí en el podcast. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

01/31/2024

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4 min
06/27/2024

La indiferencia es clave para olvidar un amor

Del amor al odio, ¿solo hay un paso? Una reconocida científica estadounidense explica cómo se deben gestionar las emociones tras una ruptura amorosa y por qué la rabia y el amor no se consideran factores opuestos. Vacío, desilusión, miedo, rabia... Cuando alguien se enfrenta a una ruptura o a un rechazo amoroso puede experimentar toda una serie de emociones negativas, que van desde la tristeza y el desconsuelo hasta la impotencia o la ira. La antropóloga y bióloga estadounidense Helen Fisher, de la Universidad Rutgers de Nueva Jersey lleva más de tres décadas estudiando el amor romántico y las relaciones, y según sus conclusiones, “nuestra reacción a una pérdida amorosa tiene que ver con una adaptación evolutiva”. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

06/27/2024

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6 min
06/25/2024

¿Es mejor andar descalzos? Pros y contras (Salud)

Los defensores de la práctica de andar –e incluso correr– con los pies desnudos argumentan que es lo natural, y que fortalece la musculatura y mejora la circulación sanguínea. Sus detractores dicen que es una exageración que puede resultar dañina. Repasamos los argumentos de unos y otros. En Cándido, breve novela publicada por el escritor y filósofo francés Voltaire en 1759, el doctor Pangloss es un personaje que afirma que vivimos en el mejor de los mundos posibles y que todo está hecho para un propósito. Según eso, la nariz tiene el diseño ideal para llevar gafas, y las piedras existen para ser talladas y construir castillos. Para Pangloss, los pies estarían hechos para llevar zapatos porque encajan perfectamente en ellos. Pero ¿y si los pies fueran tan perfectos que no necesitaran ayuda? Durante millones de años, el ser humano y sus ancestros han caminado y corrido descalzos, y mucha gente aún lo hace. Calzarse es una costumbre relativamente reciente y antinatural. Estos son los principales argumentos de los defensores de prescindir del calzado, una moda que se disparó tras la publicación en 2009 de Nacidos para correr. El libro, escrito por el periodista estadounidense Christopher McDougall, defendía las virtudes de trotar largas distancias a pelo y culpaba a las zapatillas de deporte de producir lesiones. Actores famosos como Gwyneth Paltrow y Orlando Bloom apoyan esta corriente que aboga por dejar a un lado todo el tiempo o buena parte del día botas y zapatos, algo que, en teoría, mejora la circulación sanguínea y el equilibrio y fortalece los músculos de los pies. Pero la decisión de llevar calzado o prescindir de él requiere un análisis más minucioso.

06/25/2024

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13 min
06/25/2024

No todas las drogas son iguales

Hoy vengo a hablaros de drogas y un libro, y más en concreto de una epidemia silenciosa: y que hay que desentrañar la crisis de opioides en Estados Unidos Explorando las raíces y soluciones de la epidemia de opioides que azota a Estados Unidos, desde las farmacéuticas hasta las comunidades afectadas, en este extracto en exclusiva de un capítulo de 'No todas las drogas son iguales' (Pinolia, 2024), escrito por el neuropsicofarmacólogo David Nutt. Y voy a leeros un pequeño fragmento del libro porque la verdad que es un trabajado increíble. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

06/25/2024

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7 min
02/02/2024

Ikigai: la filosofía japonesa para vivir más y mejor

¿Qué es el ikigai y cuál es su significado? Según la filosofía japonesa del ikigai, todo el mundo tiene “algo por el que vivir” y que podemos encontrar para conseguir alcanzar la auténtica felicidad. Este concepto se basa en cuatro elementos principales: lo que amas, lo que el mundo necesita, por qué te pueden pagar y en qué eres bueno. Diferentes autores han popularizado el concepto de ikigai debido a que existe la creencia de que esta filosofía no solo nos permite ser más felices sino que además aumenta nuestra longevidad. Esto es debido a que se preguntó a las personas que vivían en la isla de Okinawa en Japón, uno de los lugares con la tasa de longevidad más alta del mundo, cuáles eran los secretos para vivir más. Entre ellos, unos de los aspectos que resonó más fue el ikigai junto a la dieta y el compromiso con la comunidad. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

02/02/2024

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4 min
09/03/2024

El ayuno de dopamina, desconectar para reconectar (Neurociencia)

La búsqueda del placer instantáneo crea adicción. Los estímulos gratificantes tan solo a un clic provocan que solo una autorregulación pueda parar ese incesante flujo de novedades. El ayuno se convierte entonces en una especie de limpieza mental y psíquica, una puesta a punto para volver a reiniciar nuestros sistemas de recompensa. La dopamina es un neurotransmisor que facilita la comunicación entre las neuronas. Aunque se asociaba principalmente con los centros de placer del cerebro, recientes avances en la neurociencia apuntan a una función más compleja. Por ejemplo, también parece que la dopamina ejerce un papel crucial en el efecto adictivo que tienen en nosotros ciertas sustancias, como la cocaína. Sin embargo, esta es solo una de las múltiples funciones que desempeña este importante neurotransmisor en nuestro cerebro. En lugar de actuar simplemente como un generador de placer cerebral, la dopamina funciona más como un árbitro de nuestras expectativas de recompensa. Precede a las gratificaciones que el cerebro espera recibir y emite una señal si la recompensa resulta ser mayor o menor que la anticipada. Así, la dopamina parece estar detrás de nuestro instinto natural de buscar y consumir estímulos nuevos, propiciando la adaptación y el aprendizaje. Por ejemplo, si una cita con nuestra pareja transcurre exactamente como esperábamos, los niveles de dopamina en nuestro sistema se mantendrán estables. Sin embargo, si nuestra pareja llega con un regalo sorpresa y la recompensa supera nuestras expectativas, se liberará dopamina adicional como un anuncio de este evento favorable. En el caso contrario, si la cita no cumple con lo esperado, los niveles de dopamina disminuirán. En resumen, la dopamina no se ve afectada por la normalidad. Solo reacciona ante sorpresas, ya sean positivas o negativas. Déjanos tu comentario en Ivoox o Spotify, o escríbenos a podcast@zinetmedia.es ¿Nos ayudas? Comparte nuestro contenido en redes sociales . Texto: Sergio Parra Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego @ivanpatxi Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

09/03/2024

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14 min
06/26/2024

Los antiguos egipcios ya intentaron tratar el cáncer

Un equipo de científicos, con participación española, detalla el caso de un hombre con cáncer de nasofaringe hace 4.000 años. Una serie de marcas que han encontrado los científicos en un antiguo cráneo, sugieren una intervención quirúrgica oncológica en el antiguo Egipto de hace 4.300 años; los antiguos egipcios intentaron realizar una cirugía sobre un tumor en un paciente masculino con cáncer de nasofaringe. Se trata del intento más antiguo conocido de tratar el cáncer, una enfermedad que sigue siendo una de las principales causas de muerte en todo el mundo y afecta a millones de personas cada año. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

06/26/2024

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5 min
02/05/2024

Luis Quevedo, tu también puedes detener el colapso de la civilización

Luis Quevedo es un divulgador científico español que se ha ejercido como productor, presentador, emprendedor y corresponsal. Formado por Eduard Punset en Televisión Española, ha desarrollado parte de su labor divulgativa en EE. UU. y América Latina [Science Friday de NPR, NTN24 TV, History Channel], donde también fue corresponsal del diario español El Mundo. Ha sido el Director de Proyectos Estratégicos de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, una fundación pública dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación de España. Luis Quevedo tituló su conferencia para el Science Fest de Muy Interesante como Tu también puedes detener el colapso de la civilización Hemos preparado una Playlist con más conferencias de Muy Interesante durante el Science Fest, por si quieres escuchar todas seguidas. https://open.spotify.com/playlist/4P5wVsTrHhd57RXk2aaF4n?si=d342b6ff09cb41d5 Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: podcast@zinetmedia.es

02/05/2024

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20 min

Ciencia, tecnología, astronomía, psicología o historia son algunos de los contenidos que ahora MUY INTERESANTE te presenta también en podcast. ¿Sientes tanta curiosidad como nosotros por estos temas? Suscríbete a nuestros podcast y disfruta de los mejores contenidos.

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