Équilibre & Vous !

Wilfried Launay
Équilibre & Vous !

Équilibre & Vous, le podcast qui vous aide à rééquilibrer votre santé. Je suis Wilfried Launay, coach en nutrition depuis 2014, spécialiste de l'alimentation anti-inflammatoire, et ma mission est de vous aider à reprendre le pouvoir sur votre santé grâce à une approche scientifique et naturelle ! Chaque dernier mercredi du mois, découvrez un nouvel épisode dans lequel, les invités et moi-même partageons nos expériences et nos connaissances afin de vous donner les clés d’une vie plus épanouie. Si le podcast vous plait, n'hésitez pas à le noter avec 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préféré et à le diffuser autour de vous afin de soutenir notre travail.

Episodes

  1. La Méthode Wim Hof ou comment guérir par le FROID - avec Laetitia Bléger

    SEP 25

    La Méthode Wim Hof ou comment guérir par le FROID - avec Laetitia Bléger

    J'ai eu le plaisir d'enregistrer un podcast avec Laetitia Bléger, ancienne Miss France et surtout instructrice certifiée de la méthode Wim Hof. On a parlé de quelque chose qui pourrait vraiment changer votre vision de la santé : Le pouvoir guérisseur du froid. On associe souvent le froid à l'inconfort, à la maladie ou aux frissons. Mais si je vous disais que le froid, bien maîtrisé, pourrait vous aider à :  Renforcer votre système immunitaireRéduire l'inflammation dans votre corps (parfait pour lutter contre les douleurs chroniques)Améliorer votre circulation sanguineBooster votre énergie et votre concentration mentaleCe que Laetitia m'a expliqué dans ce podcast, c'est que l'exposition contrôlée au froid peut avoir des effets profondément bénéfiques pour votre corps et votre esprit. On a évoqué aussi et surtout la base de la Méthode qui est la RESPIRATION. Le froid, ce n'est pas un ennemi, bien utilisé, c'est un médicament naturel. Vous êtes intrigué par le pouvoir du froid ? Alors écoutez ce podcast, c'est est une mine d’or ! Si vous souhaitez réserver une session de Wim Hof avec Laetitia, le lien est ci-dessous :  https://www.wimhofmethod.com/instructors/laetitia-bleger-1 https://www.instagram.com/laetitiableger/  Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien : https://www.instagram.com/bmoove/  (00:00) Introduction et présentation de Laetitia Bléger (03:06) Explication de la méthode Wim Hof (05:19) Séance de respiration Wim Hof (07:18) Douche froide et exposition progressive au froid (13:11) Conseils pour supporter le froid dans l'eau (14:55) Protocole après le bain glacé (16:24) L'état d'esprit dans la méthode Wim Hof & Exemples d'aventures extrêmes (22:49) Erreurs fréquentes des débutants (24:17) Convaincre les frileux (26:28) Les bienfaits de la douche froide (28:35) Le jeûne et la méthode Wim Hof (32:44) Contre-indications de la méthode Wim Hof (34:02) Etudes scientifiques sur la méthode Wim Hof (36:30) Conseils d'alimentation et d'activité physique (40:00) Trouver un instructeur Wim Hof et s'inscrire à des stages (41:21) Message de la fin et conseils pour la respiration (42:30) Conclusion et remerciements Bonne écoute ! Wilfried - Ton Coach Santé

    44 min
  2. Et si ça venait d'une intolérance alimentaire ? - avec le Dr. Camille Lieners

    AUG 28

    Et si ça venait d'une intolérance alimentaire ? - avec le Dr. Camille Lieners

    Vous avez sûrement déjà entendu parler des intolérances alimentaires. Mais connaissez-vous vraiment les impacts qu'elles peuvent avoir sur votre santé au quotidien ?  Dans notre nouvel épisode du podcast Équilibre & Vous, j’ai eu la chance de m’entretenir avec le Dr. Camille Lieners. C'est un expert en biochimie, chimie alimentaire et microbiologie et surtout, pionnier dans le domaine des intolérances alimentaires. Il a partagé des révélations surprenantes qui pourraient bien changer votre perception des aliments que vous consommez (j'ai, moi-même, appris beaucoup de choses). Et si les troubles digestifs, les maux de tête ou même la fatigue que vous ressentez étaient liés à une intolérance alimentaire non diagnostiquée ? C'est même une voie très probable pour beaucoup de maladies auto-immunes.  Dans ce podcast, on explique notamment la différence entre allergie alimentaire et intolérance alimentaire. On explique pourquoi les allergies alimentaires sont en recrudescence ces dernières années (car les hypothèses sont nombreuses, mais les réponses du Dr. Lieners sont claires et percutantes). Vous allez notamment découvrir quels aliments sont les plus susceptibles de déclencher des réactions. Et comment certains tests peuvent vous aider à identifier ces déclencheurs.  Bonne écoute ! Wilfried - Ton Coach Santé  (00:00) Introduction (00:28) L'histoire du Docteur Camille Lieners (11:19) Définition des termes : allergie et intolérance alimentaire (15:09) L'impact de l'environnement et de l'alimentation moderne (21:47) Le rôle de l'hygiène et des antibiotiques (23:52) Les aliments les plus fréquemment impliqués dans les hypersensibilités (30:15) Le fonctionnement des tests d'hypersensibilité alimentaire (37:42) Guérir d'une hypersensibilité alimentaire ? (41:51) L'impact du gluten sur la santé (46:41) Intolérance alimentaire et maladies auto-immunes (50:02) Des poussées de maladies auto-immunes causées par l'alimentation ? (55:17) Conseils pour gérer les hypersensibilités alimentaires (01:04:46) Conclusion Le site et les réseaux sociaux d'ImuPro :  https://www.instagram.com/imupro_france/ https://www.imupro.fr/ Avez-vous des intolérances alimentaires - test rapide :  https://www.imupro.fr/evaluation-rapide/ Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :  https://www.instagram.com/bmoove/

    1h 6m
  3. Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

    JUL 31

    Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

    Dans ce nouvel épisode d'Équilibre & Vous, je reçois Benjamin Dariouch, responsable de la valorisation scientifique chez Nutri&Co et spécialiste dans la vulgarisation scientifique en nutrition depuis plus de 10 ans, pour une discussion passionnante sur l'alimentation anti-inflammatoire et les compléments alimentaires. On vous explique tout sur ce sujet souvent mal compris, en s'appuyant sur des données scientifiques solides. On répond notamment à des questions essentielles sur l'inflammation chronique et l'alimentation anti-inflammatoire. Puis, on verra également quels sont les compléments alimentaires les plus intéressants et comment bien les choisir suivant vos besoins. Que vous soyez novice en matière de nutrition ou déjà bien informé, ce podcast vous apportera des clés précieuses pour mieux comprendre ces enjeux et faire des choix éclairés pour votre santé. Bonne écoute ! 00:00:00-Introduction 00:00:27-Présentation de Benjamin & son parcours 00:01:21-De consultant à vulgarisateur scientifique en nutrition 00:02:38-Son rôle chez Nutri&Co et l'importance de l'éducation du public 00:03:20-L'importance de la preuve scientifique dans la nutrition 00:04:04-L'alimentation anti-inflammatoire : la vision de Benjamin 00:05:25-Différence entre inflammation aiguë et inflammation chronique 00:07:02-Le lien entre inflammation chronique et maladies cardiovasculaires 00:10:25-L'Inflammaging : quand l'inflammation accélère le vieillissement 00:12:30-La glycation : l'autre facteur clé du vieillissement cutané 00:13:08-L'alimentation méditerranéenne : un modèle anti-inflammatoire 00:17:37-Le gluten dans l'alimentation méditerranéenne 00:19:53-Adapter l'alimentation méditerranéenne à son profil 00:22:38-L'importance du mode de vie dans les "zones bleues" 00:24:00-Faut-il prendre des compléments alimentaires quand on " mange bien " ? 00:27:20-Les carences courantes : Vitamine D et Magnésium 00:29:13-Protéines en poudre, plantes adaptogènes : exemples d'usages spécifiques 00:32:22-Le Top 3 des compléments alimentaires anti-inflammatoires 00:37:13-La vitamine D : essentielle pour l'immunité et bien plus encore 00:38:30-Besoins en vitamine D, posologie et importance du dosage sanguin 00:41:40-La peur du soleil et son impact sur la vitamine D 00:45:07-L'importance du Magnésium et les raisons de sa carence 00:52:08-Choisir la bonne forme de Magnésium : bisglycinate, liposomal... 00:57:07-Le Collagène : une mode ou une réelle nécessité ? 01:00:50-L'alimentation suffit-elle à combler nos besoins en collagène ? 01:02:40-L'importance du collagène hydrolysé et des peptides de collagène 01:06:03-Bien choisir ses oméga 3 : critères de qualité et indice Totox 01:11:59-Les études contradictoires sur les omégas 3 et la santé cardiovasculaire 01:13:50-Le Curcuma et la Curcumine : optimiser la biodisponibilité 01:18:50-Quels compléments alimentaires pour l'anti-âge ? 01:23:08-L'expérience de biohacking de Brian Johnson : un avis nuancé 01:25:35-Recommandations de compléments alimentaires pour les seniors 01:26:39-La vitamine K2 : son rôle pour la santé osseuse 01:27:39-Les compléments alimentaires importants pour les végans 01:30:41-Ménopause et compléments alimentaires : quelles solutions naturelles ? 01:35:41-Légitimité des vulgarisateurs scientifiques en santé : un débat important 01:39:35-Conclusion Pour retrouver Benjamin sur les réseaux :  https://www.instagram.com/naturacademy_/ https://www.youtube.com/@Naturacademy_ Et pour suivre...

    1h 41m
  4. Comment mieux vivre avec l'Intestin Irritable - Marina Graziano, naturopathe et professeure de yoga

    MAY 29

    Comment mieux vivre avec l'Intestin Irritable - Marina Graziano, naturopathe et professeure de yoga

    Découvrez le parcours inspirant de Marina Graziano, naturopathe spécialisée dans le syndrome de l'intestin irritable (SII). Après avoir quitté une carrière dans le tourisme pour se consacrer à la naturopathie, Marina partage comment cette approche a transformé sa propre santé et celles des nombreuses personnes qu'elle accompagne. Elle explique les principes clés de la naturopathie appliqués aux problèmes intestinaux et l'importance de considérer son corps comme son allié. En tant que professeur de Yoga, elle explique également comment le yoga peut soulager les symptômes du SII. Et surtout, vous découvrirez les erreurs courantes à éviter avec le SII. Bonne écoute ! (00:00) Introduction (02:06) Découverte de la naturopathie  (04:00) Changement de profession (06:00) Troubles digestifs (08:00) Diagnostique du SII (10:80) C'est quoi le Syndrome de l'Intestin Irritable ? (14:80) Principales causes du SII (19:00) Stress (29:18) Sédentarité (34:15) Bienfaits du yoga et de la méditation (43:77) Importance du sommeil (50:60) Santé globale (53:00) Ce qu'il faut retenir (57:00) Mot de la fin Pour retrouver Marina sur les réseaux :  https://www.instagram.com/_marinagraziano/ Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :  https://www.instagram.com/bmoove/ Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles sur la plateforme de votre choix et à le partager autour de vous :)  Wilfried, Votre coach santé

    1h 3m
  5. Le piège sucré : comment l’industrie nous a rendus accros ?

    APR 24

    Le piège sucré : comment l’industrie nous a rendus accros ?

    Du plaisir sucré de l'enfance aux envies irrésistibles d'une barre chocolatée, le sucre occupe une place omniprésente dans nos vies. Mais comment en sommes-nous arrivés à consommer autant de cette substance, au point d'en devenir dépendants ? Cet épisode, animé par moi-même et Fiona de la Team BMoove, vous embarque dans un voyage captivant à travers le temps, explorant les origines de notre relation complexe avec le sucre. Dans cet épisode, on va parler : Du paradoxe ancestral : comment nos ancêtres, avec une consommation minime de sucre naturel, ont développé un goût prononcé pour cette source d'énergie vitale ?De l'essor de l'or blanc : la transformation du sucre d'un produit de luxe réservé aux élites à une denrée accessible à tous, grâce à la révolution industrielle et l'essor des plantationsDes stratégies de l'industrie : comment l'industrie agroalimentaire a exploité notre instinct de survie et notre circuit de la récompense pour nous rendre accros aux produits transformés ?Des sucres cachés : apprenez à identifier les sucres ajoutés dans les aliments du quotidien et à déjouer les pièges du marketingDes conséquences sur la santé : découvrez les effets néfastes de la surconsommation de sucre sur notre corps et notre bien-êtreDe reprendre le contrôle : des solutions pratiques pour réduire votre consommation de sucre et retrouver une alimentation saine et équilibrée. 👉🏼 Découvrez notre nouveau programme pour vous libérer du sucre : Décrocher Du Sucre 👉🏼 Suivez l'aventure BMoove au quotidien. Je vous souhaite une bonne écoute !  Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles sur la plateforme de votre choix et à le partager autour de vous ! Wilfried, Votre coach santé

    44 min

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Équilibre & Vous, le podcast qui vous aide à rééquilibrer votre santé. Je suis Wilfried Launay, coach en nutrition depuis 2014, spécialiste de l'alimentation anti-inflammatoire, et ma mission est de vous aider à reprendre le pouvoir sur votre santé grâce à une approche scientifique et naturelle ! Chaque dernier mercredi du mois, découvrez un nouvel épisode dans lequel, les invités et moi-même partageons nos expériences et nos connaissances afin de vous donner les clés d’une vie plus épanouie. Si le podcast vous plait, n'hésitez pas à le noter avec 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préféré et à le diffuser autour de vous afin de soutenir notre travail.

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