Барное обучение: почему это важно и где его получить? (BEAT PRK podcast #4)

Четвертый выпуск нашего подкаста от команды Beat. Внимание: конкурс был актуален на момент постинга подкаста в Youtube.

В этом выпуске ты узнаешь про три разных подхода в барном обучении. Учиться, потом работать? Работать обучаясь? Или же два способа вместе взятых. Что лучше?

Ведущий подкаста:

Адий Шарипов

Бренд амбассадор

Chivas Regal, The Glenlivet, Royal Salute, Aberlour, Monkey 47 в Казахстане

Руслан Султанов

Бренд амбассадор

Ballantine's, Havana club, Becherovka, Olmeca в Казахстане

Николай Поздеев

Бренд амбассадор

Absolut, Beefeater, Altos, Four roses в Казахстане

В гостях:

Роман Торощин

Представитель компании Монин

Создатель учебного центра Романа Торощина

Таймкод 

0:15 Представление Романа Торощина

02:01 Сколько городов посетил Роман?

04:24 Легенда про Серебряную Печень.

07:18 Как Роман оказался в компании Монин?

08:25 Три разных подхода среди амбассадоров

09:05 Николай раскрывает свой путь самурая.

11:53 Руслан был столяром до бара?

15:12 Что же важнее нынешним молодым барменам?

18:00 Технология Уильяма Марстона применима везде.

20:01 Адий делится своим методом.

21:04 Роман выбрал самый оптимальный тип обучения.

23:10 Николай не знал как правильно поднимать кеги?

23:35 День открытых дверей в Торощин центре. Как это выглядит?

24:40 Стоит ли углубляться в своей специальности?

28:12 Начинающим барменам в Казахстане стоит рассчитывать только на Российские школы или Онлайн формат обучения? 

30:46 Сертификаты вообще важны?

33:27 Сколько времени нужно выпускникам Торощин центра, чтобы найти работу?

38:44 Николай рассказывает, к чему он был не готов сразу после выпуска из ПАБ.

43:02 Что ожидает барную индустрию в недалеком будущем? 

45:51 Бар-это не только про коктейли.

46:55 Роман делится историей про то, чем же все-таки является бар.