Будапешт. Купальни, трамваи и еда

В данном выпуске мы узнаем, в какие комичные ситуации может попасть россиянин в Будапеште, обсудим знаменитые купальни, а также общественный транспорт. Анастасия, которая уже 6 лет живет в этом городе, расскажет про особенности венгерской кухни. И вместе с вами мы приготовим гуляш.
Кроме того, в нашем дневнике путешествий мы расскажем, как прошла вакцинация во Франции.

Наш Инстаграм: https://www.instagram.com/ya_sgsg/

Рецепт:
- 1 батат
- 1 зеленый перец
- 1 красный сладкий перец
- 1 морковка
- 1 луковица
- 700-800 г говядины
- Полстакана куриного бульона
- 200 г томатного соуса
- Копченая паприка
- Соль, перец, растительное масло

Нарезаем перец и лук соломкой, батат не чистим, нарезаем кубиками размером 1.5 см, морковь полукольцами. В кастрюлю наливаем масло, обжариваем лук и перец пару минут, далее добавляем морковь, батат и мясо. Обжариваем пару минут (все на сильном огне, но следим, чтобы не подгорело). Затем соль, перец и паприку по вкусу. Перемешиваем, добавляем томатный соус и бульон. Вновь перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим, пока не приготовится мясо и батат не станет мягким. Приятного аппетита!