В обычной жизни мы привыкли к запаху синтетического ванилина, который используют в духах (массовая парфюмерия) и в кулинарии (пищевая промышленность).
Наше представление о том, как должна пахнуть ваниль мы переносим и на натуральное природное эфирное масло ванили. И здесь нас ждет разочарование. Запах синтетического ванилина и аромат натуральной природной ванили значительно отличаются.
Аналогичным образом обстоит ситуация с лимоном, елью…
Подробнее в аудио-записи к.б.н Ирисовой О.А.
정보
- 프로그램
- 주기매일 업데이트
- 발행일2024년 10월 1일 오전 11:47 UTC
- 길이8분
- 등급전체 연령 사용가