Фабрика-кухня

Фабрика-кухня
  • 0.0 (0)
  • IMPROV
  • UPDATED BIWEEKLY
Фабрика-кухня

Первый мукбанг-подкаст о читмил, фуд-порн и карательной кулинарии. В каждом выпуске обсуждаем мир гастрономии, приправляя это все нашим прекрасным и абсурдным юмором. В общем, обо всем что попадает вам в рот, кроме... Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

  1. MAY 3

    Александр Песков: Орчата, хамон и муравьи. Говорим про испанскую прекрасную еду.

    Привет! Новый выпуск, навеянный сиестой и блэкаутом в одной средиземноморской стране. Поговорили с Александром Песковым из пивоварни Chibis о испанской кухне. Получилось очень круто. В формате старосветских баек. Попутно перескакивая в другие страны южной Европы. Первый выпуск к которому очень сложно написать конкретные темы. Поэтому мы этого делать и не будем. Просто насладитесь неспешной и красивой беседой. Обязательно слушайте и оставляйте отзывы! Любим вас.

    1h 36m

  2. APR 19 · BONUS

    Майские шашлыки. Специальный выпуск про главное явление весны в России

    Привет! На всех стриминговых платформах страны появился  специальный выпуск нашего подкаста со вкусом шашлыка. Мы не могли обойти теплую погоду и главное событие предстоящих праздников. Сегодня обсуждаем: - Шашлыки - явление, означающее приход весны - Запись на шашлыки через Госуслуги - Шашлык и шашлыки - разница и если два разных шашлыка - это шашлыки или нет? - Русские не мусорят, этим занимаются мигранты и студенты? - Современные шашлычные. Как тенты, бумажную посуду и вкус детства променяли на зумеров и оверпрайс - Маринад. Нужен ли он хорошему мясу? - Покупной шашлык. Мерзость? - Виды блюд на мангале - Защита диплома в Армении - Говядина не подходит, да и парная баранина тоже - Овощи, рецепт шампиньонов Слушай, наслаждайся и обязательно подписывайся на нас и оставляй отзыв! Это очень важно для нас.

    1h 8m

  3. APR 5

    Анна Брэйн: Ресторанная критика, тараканы и борщ без свёклы

    Привет!  В новой серии подкаста, разговариваем с Анной Брэйн (ресторанный критик, канал "НЕБОРЩИ") о мире гастрономических обзорщиков, борще и тараканах в трапезной. В выпуске: - Как люди приходят в ресторанную критику, и в чем отличие от фуд-блогинга (foodie) - Есть ли у этого занятия высшая цель и миссия - Влияют ли foodie на выручку плохого заведения? - Аудитория разных платформ. Где много неадекватов? - Можно ли с ноги ворваться на Дзен и стричь наличку? - Борщ. Он только со свёклой или нет? - Нужно ли тренировать слог и насмотренность и вкус? Или главное реклама реклама? - Экспертность людей, пишущих про еду - Немного про тараканов в общепите - Самый лучший концепт для современного фуд-блогера - Можно ли продавать свою душу за миску супа, 5000 рублей или комплемент от шефа? - Объективность и пресс-релизные словечки - Короткие видосы убивают гастро-журналистику? - Зачем люди читают и смотрят про дорогие рестораны и дорогую еду? - Разница в сервисе и еде. Москва и провинция - Профессиональная деформация. Получаешь ли удовольствие от еды в заведениях после долгой карьеры? - Молодые гастро-энтузиасты. Нет свежих идей? Зачем копировать известных? Какой формат зайдет народу?

    1h 5m

  4. MAR 22

    Евгений Четвергов: Краснодарский парень про балканскую кухню, бургеры и сербский менталитет

    Привет! Это Фабрика-кухня! Новый сезон подкаста мы решили делать с приглашенными участниками, потому что по российской традиции, какая кухня без гостей? Сегодня, Антон Журавков, Валерий Константинов, человек-банкрот СС и один успешный краснодарский парень Евгений Четвергов, Говорят про одноименный бизнес, сербскую еду и конечно про бургеры. В выпуске: - Тяжелые времена. Гирос в гаражах и быстрый ребрендинг - Сербский менталитет. Сербы везде ищут родную кухню и ходят в одно заведение за жизнь - Мидии по 1.5 евро, балканское разнообразие и кухня соседей - Сладкое вино и революция в крафтовом пиве. Томатки пока жидкие - Турецкий двор. Белградский синдикат и буфе. С последним словом разбираемся - Балканский маркетинг. Спойлер: обязательно печатайте флаеры - Смэш-бургеры. Инстаграм-бургеры. Бургеры с квасом или лимонадом.  - Что главное в бургере: Котлета или булка? - Битва шефов. Шестичасовая холодная рыба и два приглашения после критики Слушаем и наслаждаемся! А еще, в честь этого выпуска разыгрываем 5 сертификатов в бургерную в Санкт-Петербурге! Обязательно подписывайся на наш канал и участвуй: https://t.me/kitchenfactory

    1h 1m

  5. MAR 8

    Вкус не по назначению: Нож из хлебного мякиша, ванна с шампанским и яйца в бетоне

    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. В финальном эпизоде первого полноценного сезона обсуждаем использование еды не по назначению.  В выпуске:  - Налог на мозг и бананы приклеенные скотчем - Поделки из хлебного мякиша. Если смешать ржаной мякиш и мякиш от батона получится ли дамасский хлебный клинок? - Сила земли из огурца, пустил ли корни доктор Попов из вирусного ролика? - Незащищенный секс с морковью, баклажаном или огурцом - Американский пирог и нашумевший рулет. Причина перверсий. - Тыквенный бодишейминг - Яйца в бетоне. Технология цемента древних - Доширак. Идеальное средство для ремонта - Натуральность и причуды богатых - Ванны из шампанского и пива или молока - Шоколадные обертывания - Скульптуры из шоколада от маньяка - Можно ли есть картошку над которой дышал при ОРВИ? Слушаем и наслаждаемся! Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

    1h 1m

  6. FEB 22

    Вкус нищеты: Как лобстеры, буйабес и фермерские продукты стали гастрономическими изысками

    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. Сегодня обсуждаем пищу нищуков, ставшую высокой кухней или желанными популярными блюдами.  В выпуске:  - Как суп позволил разбавить еду и выжить нищим европейцам - Луковый суп - Фо Бо - Буйабес - Фондю - Пицца, паста - Суши - Улитки, лягушки и соловьиные языки - Хинкал - Труднодоступность, диковинка, дефицит — три критерия превращения еды в деликатес - Слово «фермерское», делающее продукт из деревни элитным - Устрицы и лобстеры Слушаем и наслаждаемся! Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

    1h 5m

  7. JAN 12

    Вкус банана с майонезом: Странные сочетания еды и необычные привычки

    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. В этот раз обсуждаем странные сочетания еды и необычные пищевые привычки. В выпуске: - Люди, которые принципиально не едят определенную часть продукта - Борьба с защелачиванием от вина или сидра - Картошка фри с мороженым - Сало с шоколадом - Сюрстремминг - Пицца с ананасами и пицца с анчоусами - PBJ - Ветчина с дыней - Банан с майонезом - Соленый арбуз - Арбуз с мёдом - Кофе с маслом - Сыр с плесенью Слушаем и наслаждаемся! Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

    54 min

  8. 12/22/2024

    Вкус праздника: Не трогай, это на Новый Год!

    Привет! В эфире новый выпуск Фабрики-кухни. Скоро Новый Год. В этот раз говорим про праздничное застолье. В выпуске: - Как мы празднуем новый год. Дома, с друзьями, в ресторане, баре или на улице в солнечном Бали. Обращение Президента, классика кино, камеди клаб и музыка для застолья - Должен ли стол на НГ выглядеть классикой, или можно вносить коррективы и есть то, что вкусно? Но как это сделать, если красная икра теперь стоит как автомобиль - Шпроты - вторая по статусу рыба новогоднего стола - Студень и холодец. Зачем человечество вообще это придумало - Оливье или столичный? Главная звезда стола - Второй салат. Классический саппорт или способен тянуть линию в соло? (Шуба и мимоза, например) Крабовый салат - это альтернатива оливье? Рис в крабовом. Салат с тунцом, Салат с фасолью. Салат из ананаса с куриной грудкой (Откуда взялся ананас на новогоднем столе?) - Хождение по мукам с подкисшим салатом по друзьям с 1 по 8 января. Нужно ли вообще относиться к этим праздникам как к культу живота или же наконец-то остановить машину производства? - Вспоминаем самую жирную карательную кулинарию кухонь СССР - Как мандарины стали утомлять - Шампанское, сожженные бумажки, водочка и классика застолья. Можно ли пить в Новый год пиво, или это биргик стереотип - Можно ли столько есть и пить или всё таки себя надо сдерживать? Слушаем и наслаждаемся! Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

    1h 4m
See All (13)

Trailer

About

Первый мукбанг-подкаст о читмил, фуд-порн и карательной кулинарии. В каждом выпуске обсуждаем мир гастрономии, приправляя это все нашим прекрасным и абсурдным юмором. В общем, обо всем что попадает вам в рот, кроме... Наш тг-канал: https://t.me/kitchenfactory

Information

  • Creator
    Фабрика-кухня
  • Years Active
    2024 - 2025
  • Episodes
    13
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    2025 © Фабрика-кухня. Все права защищены.
  • Show Website
    Фабрика-кухня

You Might Also Like

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada