Какие круассаны ели в 1889 году и можно ли сохранить этот вкус в наше время? Какой смысл закладывают французы в буханку хлеба? Про культуру французской выпечки, страсть к хлебу и семейный бренд, полюбившийся многим поговорим в новом выпуске.
В гостях - шеф-пекарь Paul Uzbekisan Шодмон Абдурахимов и шеф-повар Шухрат Азамов.
المعلومات
- البرنامج
- معدل البثيتم التحديث أسبوعيًا
- تاريخ النشر١٨ أكتوبر ٢٠٢٤ في ١:٣٠ م UTC
- مدة الحلقة٥٩ من الدقائق
- الموسم٤
- الحلقة٧
- التقييمملائم