Кстати, да — о бизнесе

Кстати, да — о бизнесе
КСТАТИ,ДА+

Подпишитесь на БОНУСНЫЕ эпизоды и ранний доступ!

$4.99/month or $49.99/year

Меня зовут Евгений Лошак и это мой подкаст «Кстати, да — о бизнесе» — подкаст-интервью с основателями компаний, которые каждый день сталкиваются с препятствиями и создают новые бренды со смыслом. В каждом выпуске я пытаюсь разобрать новую нишу бизнеса, узнать секреты у тех, кто создает единорогов и строит миллионные компании. В разговоре, я пытаюсь понять какие ошибки предприниматели совершали и как они их исправляли на своем пути. Стараюсь говорить не с теоретиками, а только с действующими практиками, у которых есть опыт управления бизнесом. Ко мне можно присоединиться: в telegram  — https://t.me/kstatyda_loshak в Instagram*  — https://www.instagram.com/evgeniyloshak/ в VK — https://vk.com/kstatyda Креативная студия Кстати,да: в telegram  — https://t.me/kstatydastudio в instagram*  — https://www.instagram.com/kstatyda.studio *принадлежит Мета, признана экстремистской в России

  1. Путь к идеальной комбуче: философия бренда «Карибу Комбуча» и секреты Александра Кирикова. Бонусный выпуск

    11/11/2024 · BONUS

    Путь к идеальной комбуче: философия бренда «Карибу Комбуча» и секреты Александра Кирикова. Бонусный выпуск

    Этот бонусный выпуск подкаста «Кстати, да — о бизнесе» – захватывающий взгляд на нишевый бизнес, который строится на терпении, экспериментировании и прозрачности. В этом эпизоде Евгений Лошак общается с Александром Кириковым, сооснователем компании «Карибу Комбуча», и раскрывает, как уникальные решения и внутренние принципы помогают бренду расти и преодолевать сложные вызовы рынка. Евгений Лошак: в telegram — https://t.me/kstatyda_loshak в Instagram* — https://www.instagram.com/evgeniyloshak в VK — https://vk.com/kstatyda Что вы узнаете из выпуска: * Устройство бизнеса на терпении и прозрачности – почему для «Карибу Комбуча» время и медленные процессы ферментации важнее, чем быстрый выход на рынок. * Тонкости командного подхода – как построена команда «Карибу Комбуча», почему каждый человек уникален и какую роль играют долгосрочные партнёрства и совместные ценности. * Производственные нюансы, которые не всегда очевидны – разница между банками и резервуарами, почему выбор стекла и форма емкости влияет на качество камбучи, и как это связано с философией бренда. * Секреты выживания на нестабильном рынке – почему «Карибу Комбуча» предпочитает работать с малыми каналами сбыта и что Александр считает самым большим риском для маленьких брендов, которые вступают в крупные партнерства. * Фестиваль грибов и поддержка ферментации как образа жизни – как «Карибу Комбуча» участвует в популяризации ферментации и микологии через фестивали и просветительскую работу. * Экспорт и локальность камбучи – почему «Карибу Комбуча» не стремится к массовому экспорту и видит свои конкурентные преимущества в локальном рынке, как они адаптируются к спросу и ограничениям рынка. * Важность комьюнити и реалити-контента – советы по построению настоящей связи с аудиторией, создание обучающих видео для партнеров и непринужденное, честное общение с подписчиками в Telegram. *принадлежит Мета, признана экстремистской в России

    37 min
  2. Жизнь среди мертвых: секреты профессии доулы смерти

    10/14/2024 · BONUS

    Жизнь среди мертвых: секреты профессии доулы смерти

    В этом бонусном выпуске мы продолжаем разговор с основательницей Death Foundation, Сашей Леа Адиной Уикенден, и обсуждаем тонкости профессии доулы смерти. Как не выгореть, занимаясь столь тяжелой темой? Какие системы поддержки нужны, чтобы оставаться в ресурсе? И как удается находить баланс между смертью и жизнью, когда каждое утро начинается с мыслей о конечности? Этот выпуск — взгляд изнутри на профессию, которая помогает не только умирающим, но и тем, кто с ними рядом. Евгений Лошак: в telegram — https://t.me/kstatyda_loshak в Instagram* — https://www.instagram.com/evgeniyloshak в VK — https://vk.com/kstatyda 00:00:00 - Введение и представление темы. 00:00:21 - Обсуждение проекта Death Foundation и профессии долла смерти. 00:01:03 - Легализация профессии и ответственность. 00:01:19 - Психологические аспекты работы с темой смерти. 00:02:55 - Усталость от работы с темой смерти и система поддержки. 00:05:14 - Баланс жизни и смерти. 00:09:31 - Процесс выбора ритуального агентства и подготовка к смерти. 00:11:08 - Влияние долы смерти на семейные отношения и процесс умирания. *принадлежит Мета, признана экстремистской в России

    12 min
  3. Шоколадная фея: Как создать успешное ателье в кризис.

    10/07/2024 · BONUS

    Шоколадная фея: Как создать успешное ателье в кризис.

    Это бонусный выпуск подкаста «Кстати, да — о бизнесе», и сегодня я продолжаю беседу с невероятной Аллой Комиссаровой, основательницей шоколадного ателье La Princesse Choco. Мы говорим о том, как открыть свое шоколадное ателье в непростые времена, какие вызовы ждут кондитеров, и почему вкус конфет из нашего детства изменился. Алла объясняет, почему она отказалась от идеи создавать собственную фабрику по переработке какао-бобов и как кризис заставляет её экспериментировать с пирожными и конфетами. Мы также обсудили: — Почему собственная фабрика — это не всегда лучший путь. — Как рождаются уникальные вкусы и праздничные шоколадные коллекции. — Изменения на рынке какао-бобов и их влияние на шоколадный бизнес. — Причины, почему любимые с детства конфеты уже не такие вкусные. — Маркетинговые ошибки и как привлечь внимание к бренду в условиях кризиса. Если вам интересен креативный бизнес, кондитерское искусство и маркетинг — этот выпуск для вас. Спасибо, что поддерживаете наш подкаст! Евгений Лошак: в telegram — https://t.me/kstatyda_loshak в Instagram* — https://www.instagram.com/evgeniyloshak в VK — https://vk.com/kstatyda *принадлежит Мета, признана экстремистской в России

    23 min
  4. Бонусный выпуск подкаста «Кстати, да — о бизнесе» с сооснователем «КАРИБУ КОМБУЧА» Александром Кириковым

    06/13/2024 · BONUS • КСТАТИ,ДА+ ONLY

    Бонусный выпуск подкаста «Кстати, да — о бизнесе» с сооснователем «КАРИБУ КОМБУЧА» Александром Кириковым

    В бонусном эпизоде подкаста «Кстати, да — о бизнесе» Евгений Лошак продолжает беседу с Александром Кириковым, сооснователем компании «КАРИБУ КОМБУЧА». Мы обсуждаем емкость рынка Комбучи, планы и стратегии роста компании, а также второй бизнес Александра — международное брендинговое агентство ACCURATEN. Александр делится своими принципами ведения B2B бизнеса, методами эффективных продаж и рассказывает об уникальных подходах к производству и продвижению своих продуктов. Основные темы выпуска: 1. Сооснователи КАРИБУ КОМБУЧА: - История создания компании Александром и Ильей. - Роли в команде и привлечение нового партнера, ответственного за производство. 2. Прозрачность в производстве: - Способы обеспечения прозрачности в производстве Karibu Kombucha. - Использование тёмного стекла для улучшения качества продукта. 3. Развитие отрасли ферментаторов: - Проведение грибных фестивалей и просветительская работа по микологии и ферментации. 4. Производственный процесс: - Использование 25-литровых банок для ферментации. - Технологические процессы и подходы к контролю качества. 5. Уровень алкоголя в комбуче: - Методы контроля и минимизации содержания алкоголя в продукции. 6. Сертификация и проверки: - Сертификация по стандартам HASP и требования к безопасности пищевого производства. 7. Контрактное производство: - Опыт работы по контрактному производству и требования к партнёрам. 8. Международное брендинговое агентство Акуратен: - Опыт работы на мировом рынке, сложности и стратегии масштабирования. - Развитие венчурной модели и сотрудничество со стартапами. 9. Стратегические планы КАРИБУ КОМБУЧА: - Цели роста на ближайшие годы. - Потенциал производственных мощностей и планируемое увеличение объёмов производства. 10. Экспорт и локализация продукции**: - Ограничения и возможности для экспорта комбучи. - Необходимость локализации производства в разных странах. 11. Комьюнити и маркетинг: - Важность комьюнити в Telegram и планы по развитию реалити-контента. - Подготовка обучающих видео для бариста и продавцов. 12. Личностные качества и секреты успеха: - Терпение как ключевое качество для предпринимателя. - Важность времени в процессе ферментации и ведении

    37 min

About

Меня зовут Евгений Лошак и это мой подкаст «Кстати, да — о бизнесе» — подкаст-интервью с основателями компаний, которые каждый день сталкиваются с препятствиями и создают новые бренды со смыслом. В каждом выпуске я пытаюсь разобрать новую нишу бизнеса, узнать секреты у тех, кто создает единорогов и строит миллионные компании. В разговоре, я пытаюсь понять какие ошибки предприниматели совершали и как они их исправляли на своем пути. Стараюсь говорить не с теоретиками, а только с действующими практиками, у которых есть опыт управления бизнесом. Ко мне можно присоединиться: в telegram  — https://t.me/kstatyda_loshak в Instagram*  — https://www.instagram.com/evgeniyloshak/ в VK — https://vk.com/kstatyda Креативная студия Кстати,да: в telegram  — https://t.me/kstatydastudio в instagram*  — https://www.instagram.com/kstatyda.studio *принадлежит Мета, признана экстремистской в России

More From Кстати, да

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.

Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada