Лаборатория CRM-маркетинга CIFRA о маркетинге ресторанов глазами агентства

CIFRA работает с ресторанами различного размера и профиля: от федеральных мультибрендовых сетей до фастфуда и локальных заведений. Совладелица и операционный директор Юлия Ельмакова поделилась мыслями:

— О специфике ресторанного маркетинга — чем он отличается от ecom.

— О программе лояльности: почему выгодность программ лояльности под вопросом, почему не стоит показывать клиенту сумму его затрат, какие идеи рестораны могут перенять у авиакомпаний.

— Об агрегаторах: как они влияют на работу ресторанов и как с их помощью оценивать пиар заведения и рентабельность доставки. 

— О будущем: к какой идеальной персонализации и омниканальности можно стремиться. 

***

Ведущий подкаста — Алексей Шиповников @Shipovn1k

Телеграм-канал «Mindbox Журнала» @mindbox — публикуем кейсы, интервью, экспертные разборы, исследования, новости и мероприятия.  https://clck.ru/3B5L9J