Морской бриз: рыба, моллюски, панцири и биск

В этом эпизоде Юля учит Максима разбираться в морепродуктах

• Говорим о белой и красной рыбе
• Изучаем панцири, раковины и другие составляющие моллюсков
• Вспоминаем даже оливье, который станет вкусней с морскими жителями

Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/
Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking
Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/
Со-ведуший - Максим Прийменко https://www.instagram.com/primenkomaxim/