Нутрициолог Валерия Титова о правильном питании, особенностях у женщин и использовании технологий

В этот раз мы решили выйти за пределы обсуждения только технологий и поговорить о правильном питании с нутрициологом, исследователем здоровья в ИТМО, автором статей и преподавателем курса о нутрициологии Валерией Титовой. А еще Лера студентка программы Public Health Sciences, где они познакомились с Ирой Евдокимовой

Блог Валерии в Инстаграм https://www.instagram.com/yuscience (социальная сеть запрещена в РФ) и бесплатный чат-бот по основам питания https://t.me/yuscience_bot

В этом эпизоде обсудили:

— Кто такой нутрициолог и чем он отличается от других специалистов — эндокринолога, диетолога, терапевта. С какими людьми может работать нутрициолог: только здоровыми или с заболеваниями?

— Какие у людей бывают типы мотивации изменения пищевого поведения: похудеть, хорошо выглядеть, жить долго, управлять уровнем энергии, управлять эмоциональным состоянием и достичь спортивных целей

— Как наука сейчас отвечает на вопрос, что значит правильное питание? Каких принципов можно придерживаться?

— Какие есть особенности питания для женщин на разных этапах жизни: подготовка к беременности, беременность, перименопауза

— Как пользоваться девайсами и приложениями для управления питанием и какие у них могут быть ограничения?

— Суп — полезен или нет?

— Сахар, глютен, лактоза вредные?

Записаться на консультацию к Ире Евдокимовой

Подписаться на канал с новостями и вакансиями в FemTech в Telegram @femtechforce

Поддержите нашу работу донатом!

Поддержать донатом на Бусти (в рублях) 

Поддержать на Патреоне (в долларах и евро)

Команда:

Автор и ведущая, монтаж: Ира Евдокимова

Дизайн обложки: Анастасия Демина

Музыка: Higher — Mehul Choudhary