Под соусом: соусы, заправки, ароматные масла и даже уксус

В этом эпизоде Максим и Юля обсуждают соусы и заправки. Их роль в блюдах, способы приготовления, виды и географическое разнообразие

• Говорим о домашних и магазинных соусах
• Учимся подбирать соус под ваше блюдо
• Обсуждаем самые популярные и известные соусы
• Узнаем много нового об ароматных маслах, майонезе и уксусе

Кулинарная студия "Модерато" - https://moderato-sv.ru/
Онлайн-курс "Азбука кулинарии" - https://www.moderato.tv/abccooking
Ведущая - Юлия Мельник, https://www.instagram.com/j.v.melnik/