В этом выпуске подкаста «Фуфлоу» говорим про деревянные разделочные доски.
Раньше считалось, что пластиковые доски гигиеничнее деревянных, поскольку их легче очистить и они меньше впитывают жидкость, снижая тем самым риск размножения бактерий. Рассказываем, так ли это на самом деле, а еще разбираемся с разделочными досками из других материалов.
Слушайте другие наши подкасты:
Подкаст Без шапки, часовое интервью с врачами:
https://bezshapki.mave.digital
Подкаст Купрум, ответ по науке за 3-4 минуты:
https://cuprum.mave.digital
Подкаст «Больше чем справочник», короткие выпуски о здоровье нормальным почерком
https://cuprum-spravochnik.mave.digital