Правда ли, что алкоголь «дезинфицирует»? (Если съесть что-то не то, а потом запить крепким) 🍷

Бытует мнение: если не уверен в свежести и качестве съеденного — запей крепким, и все будет хорошо. Так ли это на самом деле? Чтобы ответить на вопрос читателя, мы провели фактчек, изучили исследования (в том числе опросы людей, которые отравились на банкете) и поговорили с гастроэнтерологом. Все что вам нужно знать об алкоголе и дезинфекции — в этом эпизоде «Намочи манту».

Эксперт выпуска — гастроэнтеролог, гендиректор клиники «Рассвет» Алексей Парамонов.

Ссылки на источники:

• Вот некоторые лабораторные исследования
• Раньше для профилактики инфекций рекомендовали употреблять алкоголь внутрь
• Что такое диарея путешественников
• Как рекомендуется предотвращать диарею путешественников
• Как дезинфицировать воду
• В путешествии в развивающихся странах не употребляйте напитки с алкоголем
• Почему «живое» пиво может быть опасно
• Исследования, в которых опрашивали людей (и исследование на мышах)
• Прекрасное письмо в BMJ
• О связи алкоголя и хеликобактер пилори
• К чему может привести хеликобактерная инфекция
• Как работают токсины, выделяемые некоторыми бактериями
• Немного об алкогольном гастрите
• Как лечат язву желудка
• Как понять, что у тебя алкогольная зависимость

🎙 Подкаст «Намочи манту» выходит по вторникам. Подписывайтесь на него, чтобы не пропустить новые эпизоды. Мы есть в Apple Podcasts, Google Podcasts, Castbox, Spotify, на «Яндекс.Музыке»и в других приложениях для подкастов. Пишите нам комментарии и оставляйте оценки, нам будет приятно. И еще нам можно писать письма — на podcasts@tehnikarechi.studio с пометкой «Намочи манту».