Своя Еда

Андрей Даниленко
  • 0,0 (0)
  • CULINÁRIA
  • SEMANAL
Своя Еда

«Своя еда» с Андреем Даниленко – это новый масштабный российский проект о еде и сельском хозяйстве. Автор канала объедет всю страну и покажет реальную картину сельского производства, а также разберет мифы о производстве и ценности продуктов. Полезна ли на 100% вкусная еда от местных производителей? Можно ли улучшить здоровье, питаясь нашими продуктами? Андрей Даниленко больше 20 лет в сельском хозяйстве и точно знает, где и что делают хорошо. Вместе с экспертами и производителями автор расскажет зрителям о качественной еде с маркировкой "Сделано в России".

Episódios

  1. 27/10/2021

    Порошковое молоко в России: миф или реальность? | Что мы пьем? |

    Настоящее молоко или порошок? Сегодня потребители пытаются уличить производителей в некачественных продуктах. А производители говорят, сегодняшнее молоко более чем натуральное. Что же мы пьем на самом деле: настоящее молоко или разбавленный концентрат?

    10min

  2. 27/10/2021

    Что будет, Если не есть Хлеб? Мифы о хлебе | Опасные дрожжи, Глютен и Сахар |

    С каждым днём появляются всё новые мифы о привычном хлебе. Сегодня мы попытаемся разобраться: так ли страшен хлеб, как о нем говорят? На все вопросы ответит Валентин Максимов – пекарь, основатель проекта "Хлебное Правило". Слушайте интервью до конца, там много интересного!

    38min

  3. 27/10/2021

    Будущее за ГМО? Наши яблоки VS импортные | Селекция в России |

    Тема сегодняшнего интервью: селекция в России. Есть ли она? И на каком уровне сегодня находится? Какие существуют методы селекции растений? Конкуренция в сфере селекции с другими странами – достойно ли выглядит Россия на фоне остальных?  На все вопросы ответит Роман Папихин – начальник научного центра биотехнологии и селекции Мичуринского государственного аграрного университета.

    37min

  4. 27/10/2021

    Рост цен на Продукты в России. Как это исправить и что будет завтра?

    Цены на продукты в России растут. Последние скачки вызвали шок у покупателей, а цена на морковку заслонила даже подорожание стройматериалов. Сегодня мы попробуем разобраться, почему цены с каждым годом идут вверх, и когда это закончится? На все вопросы сегодня ответит Евгения Серова - директор по аграрной политике Высшей школы экономики.

    36min

  5. 27/10/2021

    Мясной Бизнес в России | Почему Мраморная говядина такая Дорогая?

    Сегодня поговорим о самой вкусной и дорогой говядине - мраморной. И заодно выясним, может ли себе позволить мраморный стейк небогатый человек? Сразу скажу - может. Слушайте подкаст до конца, там много интересного. Можно долго рассуждать о качестве мяса, но лучше послушать эксперта. Новый подкаст на канале – интервью с Ильёй Ниценко, совладельцем компании “ПраймБиф”

    40min

  6. 27/10/2021

    Вся Правда о Молоке | Что мы пьем на самом деле? Как выбрать молоко?

    Коровье молоко полезно. Эту мысль вкладывали в умы современного поколения ещё наши бабушки. Как считалось раньше, парное молоко – это лучшее, что могла дать природа. Но что говорят сегодня? Какой путь проходит молоко до того, как попасть к нам на стол? И главное: молоко вред или польза? Будем разбираться в нашем новом коротком научно-популярном формате.

    12min

  7. 27/10/2021

    Что мы будем Есть через 10 лет? Мода на Молоко без молока и Мясо без мяса

    Ежедневно мы получаем массу информации о том, что нам есть. Правильное питание, модные диеты, экологичность в продуктах – из-за обилия рекламы и рекомендаций с каждым днём всё сложнее сделать выбор в пользу здоровья. Как не оступиться при выборе продуктов и не попасться на уловки маркетологов? На все вопросы сегодня ответит Евгения Серова - директор по аграрной политике Высшей школы экономики. Получасовое интервью, которое перевернет ваше представление о рынке питания.

    31min
  8. Не ешьте это! Почему гнилые овощи хуже нитратов? Как правильно выбирать продукты?

    27/10/2021

    Не ешьте это! Почему гнилые овощи хуже нитратов? Как правильно выбирать продукты?

    Друзья, а вы знали, что гнилые овощи нельзя обрезать? Если гниль поразила картошку, то ее можно только выбросить. В этом выпуске расскажем об этом подробнее, кроме того, вы узнаете, что страшнее нитратов, и почему в сетевых магазинах продают деревянные фрукты и овощи? Смотрите интервью с агрономом Еленой Соколовой до конца, там много интересного: — Что такое безопасная еда, и какие продукты считать полезными? — Ходить на рынок с датчиком. Правда ли, что нитраты в продуктах самое страшное? — Смертельно опасные орехи. Как мы рискуем здоровьем, не обращая внимания на горечь плода? — Почему нельзя есть испорченные овощи? Как любимая всеми картошка может отравить жизнь? — Что страшнее: органика или химия в овощах и фруктах? Токсины, которые могут травить нас всю жизнь — Может ли хлеб быть опасен сейчас? — Ранние овощи опасны? Как спрос рождает предложение на некачественную продукцию? — Ускорение созревания - опасный бизнес? — Пестициды в арбузах. Почему мы ежегодно продолжаем травиться сезонными ягодами? Как выбрать безопасную еду? — Подгнившие помидоры опасны. Почему лучше выбросить некачественный плод и не рисковать? — Химия в овощах и фруктах. Почему свое с дачи может быть опаснее тепличной продукции? — Почему важно хорошо мыть овощи и фрукты? — Органическая продукция полезнее массовой? — Как вредная еда попадает к нам на стол? Пестициды в овощах и фруктах — Почему даже свой огород таит опасность? Органическая продукция, которая может навредить. Выращивание на даче не убережет от отравления. — Как выглядит по-настоящему здоровая еда? — Существует ли действительно безопасная еда в магазине? Как мы рискуем здоровьем ежедневно? Вредная пища на прилавках – как не ошибиться с выбором.

    34min
  • 8 episódios

Sobre

«Своя еда» с Андреем Даниленко – это новый масштабный российский проект о еде и сельском хозяйстве. Автор канала объедет всю страну и покажет реальную картину сельского производства, а также разберет мифы о производстве и ценности продуктов. Полезна ли на 100% вкусная еда от местных производителей? Можно ли улучшить здоровье, питаясь нашими продуктами? Андрей Даниленко больше 20 лет в сельском хозяйстве и точно знает, где и что делают хорошо. Вместе с экспертами и производителями автор расскажет зрителям о качественной еде с маркировкой "Сделано в России".

Informações

  • Criado por
    Андрей Даниленко
  • Anos de atividade
    2 mil
  • Episódios
    8
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © Андрей Даниленко
  • Site do podcast
    Своя Еда

Para ouvir episódios explícitos, inicie sessão.

Fique por dentro deste podcast

Inicie sessão ou crie uma conta para seguir podcasts, salvar episódios e receber as atualizações mais recentes.
Selecionar um país ou região

África, Oriente Médio e Índia

Ásia‑Pacífico

Europa

América Latina e Caribe

Estados Unidos e Canadá