Поешь нормально

Наталья Захарьяш
  • 0.0(0개의 평가)
  • 음식
  • 격주 업데이트
Поешь нормально

Разговоры о еде во всех её проявлениях - от советов как выбрать колбасу в магазине до закулисья фудфотографии. Я знаю как устроен мир производства и ресторанов изнутри и хочу рассказать тебе об этом. Подписывайся, слушай подкасты, пиши мне - мы вместе станем сообществом гастроэнтузиастов. Telegram: @nati-tim Instagram: @nati_tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

  1. 2024. 04. 24.

    Секреты обслуживания и гостеприимства

    От чего зависит манера общения официантов с гостями? В каких ресторанах тебе заведомо могут нахамить, а в каких ты попадёшь в иммерсивное шоу с актёрами? Почему где-то используется меню с картинками, а где-то лишь текстовый перечень блюд? Зачем рестораны проводят гастровечера, не связанные с их основным профилем? Telegram: @poesh_normalnoInstagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    13분

  2. 2024. 04. 04.

    Еда и психология - есть ли связь?

    Какая связь между питанием и эмоциями?
Как продукты, которые ты ешь могут повысить настроение или усугубить стресс.
 РПП - это про психику или больше про еду?


 Telegram: @poesh_normalno Instagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    14분

  3. 2024. 03. 18.

    Гастротуризм - что это такое и как быть гастротуристом

    Гастротуризм - что это такое?
Самые интересные для гастрономических путешествий страны мира и регионы России.Можно ли быть гастротуристом не выезжая из собственного города или даже не выходя из дома? Как гастрономические путешествия улучшают экономику и культурное наследие?
Разберёмся в этом вместе за 12 минут)

 Telegram: @poesh_normalno Instagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    12분

  4. 2022. 08. 21.

    Еда и музыка.

    Влияет ли то, что мы слушаем на процесс принятия пищи, вкус блюд или пищеварение? 
Почему в ресторанах почти всегда играет музыка? 
 Выпуск с добавленными аудио-комментариями от разных людей и результатами научных исследований.

 Telegram: @nati-timInstagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru 

 Исследования Чарльза Спенса: https://www.psy.ox.ac.uk/people/charles-spence?e04c17ac-164b-11ed-bdda-0665eafeccde 
 Статья Чарльза Спенса и Филипе Рейносо-Карвальо: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1878450X21000536?via%3Dihub

    14분

  5. 2022. 08. 07.

    Странная еда. Как они могут есть это? Какие из обычных продуктов кажутся некоторым людям неприемлемыми и странными.

    Сквоб, нутрятина или чёрная икра - что из этого хуже?
 Пробовать новое - эксперимент или насилие над организмом?
 Разберёмся в этом вместе за 10 минут)

 Telegram: @nati-timInstagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    10분

  6. 2022. 07. 03.

    Что сейчас с едой в России. Возвращение подкаста.

    Где я пропадала всё это время? Что происходило и происходит с ценами на продукты? Какие из них исчезли с полок и подоражали больше всего?  Куда пропал ролл Филадельфия и почему курица стоит дороже свинины? Telegram: @nati-tim Instagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    11분

  7. 2022. 02. 27.

    Внутрянка фотосъёмок еды. Фуд-фотограф честно о процессе, сложностях и приятных моментах своей работы.

    Интервью с фотографом Юлией Яковенко Instagram: @julija_yakovenkoМожно ли верить фотографиям блюд в меню и на сайтах? Съедается ли еда после съёмок? Как правильно составить ТЗ на фуд-съёмку? Telegram: @nati-tim Instagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    31분

  8. 2022. 02. 06.

    Как образуется цена на продукты и почему колбасу режут под углом.

    Кто и сколько зарабатывает на продаже продуктов питания?Где дешевле покупать - на рынке или в супермаркете и почему там так сильно отличается ассортимент? Как связаны слоны с нарезкой колбасы? Telegram: @nati-tim Instagram: @nati.tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

    11분
모두 보기(16개)

소개

Разговоры о еде во всех её проявлениях - от советов как выбрать колбасу в магазине до закулисья фудфотографии. Я знаю как устроен мир производства и ресторанов изнутри и хочу рассказать тебе об этом. Подписывайся, слушай подкасты, пиши мне - мы вместе станем сообществом гастроэнтузиастов. Telegram: @nati-tim Instagram: @nati_tim Почта для связи zakharyash.n@yandex.ru

정보

  • 제작진
    Наталья Захарьяш
  • 방송 연도
    2021년 - 2024년
  • 에피소드
    16
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
    2024 © Наталья Захарьяш. Все права защищены.
  • 웹사이트 보기
    Поешь нормально

무삭제판 에피소드를 청취하려면 로그인하십시오.

이 프로그램의 최신 정보 받기

프로그램을 팔로우하고, 에피소드를 저장하고, 최신 소식을 받아보려면 로그인하거나 가입하십시오.
국가 또는 지역 선택

아프리카, 중동 및 인도

아시아 태평양

유럽

라틴 아메리카 및 카리브해

미국 및 캐나다