Селёдка под шубой

Есть ли в Китае квас, сало, кефир или гречка? Что знают китайцы о русской кухне и как правильно перевести «сырники», «окрошка» и «селёдка под шубой»?

Музыка: WuMeiGui aka Mumiy Troll — Kuaizoukai