Сити-ферма. Можно ли заниматься фермерством в городе?

Что если несколько соток земли можно превратить в настоящее хозяйство замкнутого цикла, где всё работает как единая экосистема? В этом выпуске мы отправляемся в Борисов, чтобы разобраться, как устроено сити-фермерство и можно ли построить устойчивый бизнес буквально у себя во дворе. 

А проведёт нас в мир городского фермерства Ирина Рутковская, основательница сити-фермы Rootland. Мы поговорим о том, как родилась идея сити-фермы, где искать первых покупателей, брать вдохновение, и как даже на маленьком участке получать и удовольствие, и доходы.