Сладкий вкус лета: пп-десерты, с ягодами и фруктами, экзотические

Лето - это не только лучшее время года для многих из нас, но и настоящее раздолье для шефов, которые могут использовать в своих рецептах самое свежее и сочное. И сегодня мы хотим поговорить о летних десертах вместе с Вероникой Вишняковой – шеф-кондитером таких крутых уральских заведений как – Энгельс, Гастроли, Гады и Сойка! Вероника – привет!

Вместе узнаем:

• кто такие шеф кондитеры
• тренды кондитерского мира
• может ли быть вкусным пп-десерт
• летние дары для десертов, что стоит покупать
• можно ли использовать замороженные ягоды и фрукты в десертах
• летние сочетания и любимая экзотика
• секреты сметанного крема
• рецепт летнего полезного десерта
• собираем продуктовую корзину для летних десертов
• гадаем на тренды и собираем минимальный набор инструментов юного кондитера

Гость выпуска: Вероника Вишнякова
https://instagram.com/caramellemama

Наш классны Instagram: https://www.instagram.com/delovkusa.podcast/

Это подкаст студии «Venture Media».
По вопросам сотрудничества и рекламы arina@venturemedia.ru

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/venture-media4/message