Франшизомания

Мария Кизима

Приветствуем на канале Марии Кизима!  «Франшизомания» - подкаст о франчайзинге, где владельцы и управляющие франчайзинговых сетей, известных по всей России, делятся опытом ведения бизнеса по франшизе, кейсами, историей своего пути и выживания в условиях кризиса, и многим другим. Ведущая и автор подкаста Мария Кизима – ментор Сколково, спикер международных форумов (BUYBRAND, ЭКОНОМИКА ДОБРА), архитектор бизнес-партнерств, CEO «Scale It», соучредитель «Франчайзинг-Интеллект» (10 лет практики, среди клиентов - Сыроварня, #FARШ, Урюк, Рыбаков Фонд, Добро.Центр, Икорный, Банк Еды «Русь», Прогулка в темноте, Пхали-Хинкали, Joy’s pizza, FOODBAND, Beyosa и др). Контакты: https://t.me/ma_kizima https://t.me/kizima_highlights Обучение по франчайзингу: https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=tg&utm_medium=social&utm_campaign=mkostinru Франчайзинг-Интеллект: https://taplink.cc/franchising_intellect https://t.me/Franchising_intellect +7 (929) 2347153 info@franch-i.ru

Episodes

  1. 05/06/2024

    СУШИWOK: Мастер-франшиза и контроль во франчайзинге / Мария Кизима / Константин Сагалов

    В гостях восьмого выпуска "Франшизомании" Константин Сагалов, управляющий партнер Суши Wok (500+ партнерских точек). Вместе с Марией Кизима обсудили историю развития сети Суши Wok, поговорили о фокусе на 2024 год, планах развития и формирования команды, о том, как партнеры внутри сети получают отлаженную инфраструктуру и поддержку всего за 3%. Также затронули тему мастер-франчайзинга, автоматизации бизнеса и масштабирования за рубежом. Обсудили, почему важно избегать шаблонов и развивать soft skills, как продавать 100-150 франшиз в год, как выстроить эффективную инфраструктуру и почему владельцу нужно вникать в процесс.  Разобрали и другие актуальные темы: 🔹Идеальный портрет партнера-франчайзи: почему его сложно стандартизировать, даже когда партнёров больше 300; 🔹Из чего состоит доход управляющей компании и как рассчитать франчайзинговые платежи с интересом для бизнеса; 🔹Франчайзинг как индустрия: тенденции развития в ближайшие 5 лет, тренды, сложности и причины замедления темпов продаж франшиз; 🔹Потенциал развития в СНГ и ближнем зарубежье, проблематика развития в других странах, какие концепции интересуют иностранных партнеров, юридические нюансы при продаже франшизы за рубежом, проблемы охраноспособности товарного знака; 🔹Мастер-франчайзинг: риски, роль партнера-приобретателя мастер-франшизы; 🔹Как обеспечить эффективный контроль в деятельности франчайзинговых точек: качество продукта, методы и точки контроля в сети. О системе поддержки: почему партнеры выбирают вас и как не допустить выхода из сети; "Мониторинг и контроль являются не карательными функциями, а функциями поддержки. Регулярное проведение УК мониторинга качества сервиса и производства поддерживает эффективность точки на определенном уровне, т.е влияет на экономику и на лояльность. Контроль УК - это привилегия во франчайзинге" - Мария Кизима ⚡️ "Гости - самый лучший инструмент контроля, потому что они слишком честные. И даже когда не так все плохо, подсветят, что у вас что-то не так" - Константин Сагалов⚡️ 🔹Почему собственники не проводят через себя поставки для партнеров-франчайзи. Что не стоит делать за партнера и почему;  🔹Модель рейтингования: система мотивации для аккаунт-менеджеров, развитие подопечных партнеров-франчайзи; 🔹Почему нельзя экономить на защите интеллектуальных прав и что нельзя защитить юридически; 🔹 Что можно и нужно автоматизировать для развития сети: call-центр, роботизированные системы ответа. В полном выпуске "Франшизомании" вы найдете еще больше интересных инсайтов, так что присоединяйтесь к нам! Видеоподкаст можно найти здесь - https://www.youtube.com/channel/UCeQtE_rRq4p3ZgbNAvSZsYQ. 📎 ПОЛЕЗНОЕ: Константин Сагалов:  https://get.sushiwok.ru https://t.me/sagalovkonstantin http://vk.com/sagalov.konstantin http://instagram.com/konstantinsagalov http://www.facebook.com/sagalov b2b@sushiwok.ru Мария Кизима:  https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect   https://t.me/ma_kizima   https://t.me/kizima_highlights   https://vk.com/franchising_intellect   https://t.me/Franchising_intellect     Курс «Директор по франчайзингу» - https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30

    1h 44m
  2. 04/27/2024

    Риски франчайзинга / Мария Кизима

    Франчайзинг - один из самых эффективных методов масштабирования бизнеса. Но как и любой бизнес, он сопряжен с определенными рисками: 1. Неоплата франчайзинговых платежей 2. Утечка секрета производства (ноу-хау) 3. Подозрения налоговой на дробление бизнеса 4. Нарушения стандартов качества партнерами-франчайзи 5. Репутационные риски 6. Потеря локации  И многие другие Мы решили сделать специальный выпуск, посвященный рискам франчайзинга, где Мария Кизима (соучредитель компании "Франчайзинг-Интеллект", платформы по цифровым сделкам франчайзинга SCALE IT, эксперт в сфере франчайзинга и интеллектуальной собственности) подробно раскрывает эту тему. Темы выпуска: 🔹Какие риски наиболее распространены среди франчайзеров на старте и что бывает, если не проработать их заранее 🔹Почему франшизы путают с дроблением бизнеса, и как этого избежать 🔹Какие бывают франчайзинговые платежи, и почему франчайзи не платят роялти 🔹Как выстроить поддержку партнеров-франчайзи 🔹Зачем нужна система рейтингования во франчайзинге 🔹как обезопасить себя от утечки секрета производства (превентивные минимальные меры) 🔹Какие признаки франчайзинга похожи?  Есть определенные признаки, по которым налоговая рассматривает тот или иной франчайзинговый бизнес как дробление, поэтому будьте осторожны. Здесь очень важно соблюдать определенные критерии и действовать в правовом поле. - Мария Кизима ⚡️ 🔹Один из самых ярких признаков дробления бизнеса, отличающий его от франчайзинга. Почему не стоит вести бухгалтерию от управляющей компании? 🔹Какие методы контроля помогут избежать рисков нарушения стандартов качества 🔹Как система рейтингования франчайзи влияет на мотивацию партнеров 🔹Дополнительные риски франчайзинга - досрочный выход франчайзи из договора, репутационные риски, потеря хорошей локации и т.д Бизнес не терпит слишком медленной скорости, поэтому действуйте эффективно. - Мария Кизима ⚡️ Видео-версию подкаста можно найти здесь https://youtu.be/Cv_WSfykfZ0. 📎 ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:  https://buybrand.ru/news/chemu-franchayzerov-dolzhno-nauchit-delo-zenden/ https://drive.google.com/file/d/1KtG3nEbH43rka4KwBJKI9RgwGZ3tO2x-/view?usp=sharing Вебинар по дроблению: https://www.youtube.com/watch?v=La53HD-ONq8 Мария Кизима:  https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect  https://t.me/ma_kizima  https://t.me/kizima_highlights

    19 min
  3. 04/22/2024

    АНГЛИЧАНКА: как развивать франшизу с минимальным бюджетом / Мария Кизима / Анна Голубева

    В студии с Марией Кизима - Анна Голубева, владелец и основатель международной франчайзинговой сети языковых клубов «Англичанка» (80+ точек в России, Казахстане и Беларуси). В этом выпуске на примере «Англичанки» разобрали, как развить франшизу с минимальным бюджетом и выстроить эффективное управление франчайзинговой сетью, в чем специфика франчайзинга в сфере образования и кому вообще подходит такой бизнес. Анна на своем примере рассказала, как пережить непростые для бизнеса времена, и почему важно выявлять токсичных партнеров-франчайзи на ранних стадиях. ⚡️«Огромный кладезь продвижения - ваши партнеры франчайзи» ⚡️«Токсичный партнер не означает «не успех». Это - совершенно отдельная категория партнеров, которую выделяют практически все франчайзеры. Лучше выявить таких партнеров на ранних этапах и принять меры, чтобы позже не заострять на этом внимание» - Анна Голубева. Также поговорили о том: 🔹 Как совершать 2-3 продажи в месяц на органическом трафике?  🔹 Как система поддержки зависит от портрета франчайзи? Как сопровождать деятельность франчайзи в образовательной франшизе? 🔹 В чем сложность стандартизации образовательной франшизы? 🔹 Нестандартные решения от партнеров – плюс или минус? 🔹 Как обезопасить себя в случае корыстных намерений партнеров-франчайзи при покупке франшизы? 🔹 Почему нельзя давать эксклюзив при первых продажах франшизы и как это корректно оформить?  🔹 Стоит ли доверять сайтам с отзывами о франшизах? Как реагировать на негатив о франшизе? 🔹 Каковы главные ошибки при продвижении франшизы и на чем нельзя экономить?  🔹 Что важно в формировании медийного веса? (об активности и сильной стороне каждого бизнеса)  🔹 Как подготовиться к франшизе и какова роль собственника франшизы? (стратег, креативщик, достигатор)  ⚡️«Несколько часов занимаемся бизнесом, несколько часов занимаемся семьей» - Анна Голубева 🔹 Куда двигается рынок франчайзинга и чего ему не хватает? Предпринимательская активность, энергетика, инсайты, а самое главное - вдохновение для ведения бизнеса по франшизе: всем этим можно "подзарядиться" на нашем подкасте. Аудио подкаст можно найти здесь: https://ma-kizima.mave.digital. 📎ПОЛЕЗНОЕ: Анна Голубева: https://anglichanka-club.ru/franchising/  https://t.me/anglichanka_franshiza https://vk.com/anglichanka_franshiza  https://anglichanka-club.ru/ Мария Кизима:  https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect  https://t.me/ma_kizima  https://t.me/kizima_highlights  Курс «Директор по франчайзингу»: https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30

    1h 23m
  4. 04/16/2024

    НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ: управляющая компания - плечо поддержки / Мария Кизима / Денис Коньков

    В пятом выпуске «Франшизомании» Денис Коньков – сооснователь и совладелец сети «Настоящая пекарня» (700+ точек в 200+ городах России и ближнего зарубежья). Вместе с Марией Кизима поговорили об истории создания и развития международного бренда «Настоящая пекарня», почему для масштабирования был выбран франчайзинг, как была продана первая франшиза и сформирован первый франчайзинговый пакет.   А также: 🔹 Как поддерживать энтузиазм партнеров-франчайзи: о системе сопровождения и выстраивании эффективного партнерства; 🔹 Как обучить команду управляющей компании (УК) для управления франчайзинговой сетью и какие люди нужны УК;  🔹 Какими компетенциями должен обладать директор по франчайзингу; 🔹 Как выстроен контроль в сети пекарен, к чему есть доступ у УК и какие нарушения встречаются у партнеров-франчайзи; 🔹 Что такое система регионального управления франчайзинговыми точками и каковы функции региональных управляющих, отдела качества и отдела развития;  🔹 Работает ли отдел продаж на аутсорсинге? 🔹 Бонусы международной экспансии: в каких странах проще масштабироваться и каким образом - на опыте «Настоящей пекарни». О влиянии различия в менталитете на развитие бизнеса за пределами РФ; 🔹На чем нельзя экономить во франчайзинге. Денис Коньков не только активно развивает франчайзинг в России, но и успешно совмещает предпринимательскую и общественную деятельность, является мастером делового администрирования (Высшая школа международного бизнеса РАНХиГС), представителем Российской ассоциации франчайзинга в Приволжском федеральном округе, Членом Правления Общероссийской общественной организации МСП «Новая формация».  ⚡️ отметим несколько тезисных ярких цитат от нашего гостя: «Бренд кроме владельца бизнеса никому не нужен» «Твоя репутация - твой главный актив»  «Единица внимания - точно такая же валюта, как финансы» - Денис Коньков. Посмотреть подкаст можно здесь. 📎 ПОЛЕЗНОЕ:  Денис Коньков:  Realbakery.ru   @konkovde  https://www.instagram.com/konkovde Мария Кизима: https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect  https://t.me/ma_kizima  https://t.me/kizima_highlights  https://vk.com/franchising_intellect  https://t.me/Franchising_intellect  Курс «Директор по франчайзингу» - https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30

    1h 42m
  5. 04/11/2024

    ПАЛЬЧИКИ:от монофраншизы к бьюти-конструктору / Мария Кизима /Антон Дерконос

    ФРАНЧАЙЗИНГ В БЬЮТИ: НОВЫЙ ВЫПУСК «ФРАНШИЗОМАНИИ» Приветствуем на подкасте «Франшизомания с Марией Кизима»! В гостях четвертого выпуска подкаста Антон Дерконос - управляющий партнер федеральной сети салонов «Пальчики» (80+ салонов). В этом выпуске: ✅ Обсудили стратегию развития «Пальчиков» от монофраншизы к конструктору бьюти-брендов;  ✅ Разобрались, в чем преимущество собственной CRM-системы для франчайзинговой сети; ✅ Копнули в нюансы выбора партнера: кому лучше не продавать франшизу и почему; ✅ Затронули тему «вау-эффекта»: как произвести впечатление на партнеров и клиентов.  Либо вы с головой во франчайзинговом бизнесе, либо нанимаете людей, которым не мешаете управлять, а просто проверяете результат. Это очень важно, потому что нельзя быть наполовину владельцем. Ты в любом случае владелец, но – либо владелец, который управляет, либо владелец который контролирует.  - Антон Дерконос ⚡   Присоединяйтесь к нам! Видеоподкаст можно найти на нашем канале (ссылка), а аудиоподкаст доступен здесь (ссылка). 📎 ПОЛЕЗНОЕ:  Франшиза «Пальчики»: https://beautycourt.pro/  О сети «Пальчики»:  https://palchiki.com/ https://instagram.com/palchiki_com/ https://vk.com/palchiki_com https://t.me/palchiki Антон Дерконос:  https://instagram.com/derkonos/ https://t.me/near_beauty  Мария Кизима:  https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect https://t.me/ma_kizima  https://t.me/kizima_highlights https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30

    1h 40m
  6. 04/05/2024

    SKIFMUSIC: почему конкуренты становятся партнёрами-франчайзи / Мария Кизима / Борис Колесников

    ТРЕТИЙ ВЫПУСК ФРАНШИЗОМАНИИ: SKIFMUSIC  Вышел третий выпуск "Франшизомании" - подкаста о франшизах, предпринимателях, владельцах и управляющих франчайзинговых сетей, их опыте во франчайзинге, ошибках на старте, выводах, основанных на их личном предпринимательском опыте и многом другом.  Гость выпуска – Борис Колесников, основатель сети музыкальных магазинов SKIFMUSIC (22+ магазина) и сервиса покупок за рубежом shopozz.ru.  В эфире «Франшизомании» с Марией Кизима Борис поделился опытом построения ERP системы для сильного управления сетью музыкальных магазинов, рассказал о том, как и для чего создал закупочный союз для своих партнеров, как выстроил инструментарий сквозной интеграции с маркетплейсами и о многом другом.  Подробно разобрали темы: 🔸 Состав управляющей компании франчайзинговой сети. Какие задачи сейчас стоят перед директором по франчайзингу для быстрого и эффективного роста сети;  🔸 Специфику отрасли музыкальных магазинов: почему нельзя давать скидки на товар, как сделать гарантию низкой цены для сохранения маржинальности; 🔸 Методику изучения рынка и спроса на франшизу музыкального магазина; 🔸 Как превратить конкурента в партнера через чек-лист основных показателей; 🔸 Роль основателя в развитии сети: стратегия, команда, ресурсы; 🔸 О чем задуматься тем, кто планирует масштабироваться за рубеж, и какие инвестиции потребуются.  Присоединяйтесь к нам, будет интересно! Аудиоподкаст доступен здесь Видеоподкаст можно посмотреть на нашем канале. 📎 ПОЛЕЗНОЕ: Сайт франшизы SKIFMUSIC: https://skifmusic.ru/fr  Борис Колесников: Музыкальное творчество: https://music.yandex.ru/artist/8768478, https://boriskolesnikov.ru/ http://www.vk.com/kolesnikovboris  https://t.me/skifmusic_ps  http://www.instagram.com/boriskolesnikov  https://www.youtube.com/skifmusic    Мария Кизима:  https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect  https://t.me/ma_kizima    https://t.me/kizima_highlights  https://vk.com/franchising_intellect  https://t.me/Franchising_intellect    Курс "Директор по франчайзингу" - https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30     Упомянутый фильм: Основатель (2016)

    1h 31m
  7. 03/26/2024

    Супермен: путь от идеи до 160+ франчайзинговых точек / Мария Кизима / Василий Михайлов

    Второй выпуск «Франшизомании» о франчайзинге в бьюти уже на платформах!   В этом выпуске подкаста Мария Кизима обсудила нюансы франчайзинга с Василием Михайловым - основателем сети автоматизированных парикмахерских «Супермен» и лаборатории окрашивания волос Color Bar Colba.    Василий Михайлов начинал как паримахер-стилист, а теперь это известный франчайзер, признанный эксперт в отрасли, который масштабировал свою сеть до 160+ точек.     Василий создал 2 концепции: в low-cost сегменте («Супермен»), а другая – напротив, предоставляет услуги в высокой ценовой категории (Color Bar Colba).     В этом выпуске «Франшизомании» поговорили о том: 🔹 Как управлять двумя такими разными концепциями; 🔹 Как быстро масштабировать сеть; 🔹 Какие трудности встретились на пути; 🔹 Что такое система светофора для мониторинга деятельности франчайзи и в чем ее польза; 🔹 Какую роль играет личный бренд и энергия собственника в развитии франшизы; и о многом другом.    Надеемся, что этот выпуск будет наполнен для вас ценными знаниями и инсайтами франчайзинга.     Делитесь своими мыслями и вопросами в комментариях. Подписывайтесь на канал, чтобы следить за новыми выпусками «Франшизомаании».    Аудиоподкаст можно послушать здесь: (https://ma-kizima.mave.digital)  Посмотреть видеоподкаст можно на нашем канале. (https://youtu.be/8BuwLfNHVSY)      📎 ПОЛЕЗНОЕ:    Официальный сайт Color Bar Colba - https://colbacolor.ru/#b_75843      Супермен - https://supermancut.ru/, https://t.me/futuresuperman/      Василий Михайлов:  @vasily_superman    Мария Кизима:   https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect  https://t.me/ma_kizima    https://t.me/kizima_highlights  https://vk.com/franchising_intellect  https://t.me/Franchising_intellect  Упоминается:     Книга Роберта Кийосаки «Богатый папа, бедный папа»

    1h 49m
  8. 03/19/2024

    «ДОДО ПИЦЦА»: секреты масштабирования и мотивация франчайзи / Мария Кизима / Валерий Старостин

    ПОДКАСТ О ФРАНЧАЙЗИНГЕ Стартуем долгожданный первый сезон подкаста о франчайзинге «Франшизомания с Марией Кизима»! Гость первого выпуска «Франшизомании» Валерий Старостин - лидер развития «Додо Пиццы» в России и Беларуси (1000+ пиццерий DODO).  В первом выпуске подкаста мы говорим функционале бизнес-девелопмента в составе управляющей компании, о проблематике сферы общественного питания, о нюансах выбора партнеров-франчайзи по технологии DODO, о секретах выбора лучших локаций и многом другом. Концепция первого сезона подкаста «Франшизомании» посвящена главным аспектам создания франшизы и управлению франчайзинговыми сетями. Поэтому выпуски будут интересны как новичкам, так и продвинутому уровню франчайзеров. Разговоры с гостями «Франшизомании» получились живые, неформальные и не только о франчайзинге, но и о трендах отрасли, про личный путь в карьере, где предприниматели делились разными историями.  А теперь вернемся к DODO и нашему первому выпуску: 🔹Как всего за 13 лет масштабировать бизнес до 1000+ точек?  🔹Как устроено управление глобальной франчайзинговой сетью, на которую равняются многие бренды?  🔹Как не терять понимание и успешно поддерживать коммуникацию между партнерами через миллионы километров?  🔹Кому подойдет франчайзинг и как определить, с кем лучше строить бизнес по франшизе? – смотрите в нашем первом выпуске авторского подкаста Марии Кизима «Франшизомания» 📎 ПОЛЕЗНОЕ: Франшиза DODO: https://dodofranchise.ru/ Валерий Старостин: https://t.me/ValeriyStarostin Мария Кизима:  https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania https://taplink.cc/franchising_intellect https://t.me/ma_kizima   https://t.me/kizima_highlights

    1h 31m

About

Приветствуем на канале Марии Кизима!  «Франшизомания» - подкаст о франчайзинге, где владельцы и управляющие франчайзинговых сетей, известных по всей России, делятся опытом ведения бизнеса по франшизе, кейсами, историей своего пути и выживания в условиях кризиса, и многим другим. Ведущая и автор подкаста Мария Кизима – ментор Сколково, спикер международных форумов (BUYBRAND, ЭКОНОМИКА ДОБРА), архитектор бизнес-партнерств, CEO «Scale It», соучредитель «Франчайзинг-Интеллект» (10 лет практики, среди клиентов - Сыроварня, #FARШ, Урюк, Рыбаков Фонд, Добро.Центр, Икорный, Банк Еды «Русь», Прогулка в темноте, Пхали-Хинкали, Joy’s pizza, FOODBAND, Beyosa и др). Контакты: https://t.me/ma_kizima https://t.me/kizima_highlights Обучение по франчайзингу: https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=tg&utm_medium=social&utm_campaign=mkostinru Франчайзинг-Интеллект: https://taplink.cc/franchising_intellect https://t.me/Franchising_intellect +7 (929) 2347153 info@franch-i.ru